中医专家话养生 结核性胸膜炎的饮食调理
■曹建春 北京中医药大学东方医院副教授、副主任医师、医学博士。
3月24日是德国科学家科赫氏发现结核菌131年纪念日。近年来,随着耐药结核菌的出现,肺结核发病有死灰复燃之势,其伴发的胸膜炎也成了临床常见病。根据临床表现不同,结核性胸膜炎分为四种类型,可通过不同的饮食来调理。
邪犯胸肺型:可见恶冷发热交替出现,身热起伏,出汗后仍身热不退,咳嗽,痰少,气急,胸胁刺痛,呼吸、转侧疼痛加重,干呕,口苦,咽干。
用陈苏桔梗菜发散和解:将鲜桔梗150克切片和陈皮15克一起放到开水焯2分钟,捞出放凉开水中泡5分钟后捞出备用;苦杏仁10克在锅中煮沸3分钟后捞出,热水中浸泡30分钟,去杏仁皮;紫苏叶20克和紫皮大蒜3枚捣碎,加入桔梗、杏仁、陈皮,加橄榄油、陈醋、盐拌匀后佐餐食用。
饮停胸胁型:胸胁疼痛,咳嗽时胸部牵涉疼痛,而呼吸困难,呼吸急促,平卧困难,或者仅能偏卧于饮停的一侧,病侧肋间胀满。
用葶苈冬瓜羹平喘利水:选直径20厘米以下小冬瓜一个,削皮开窗去瓜瓤备用;葶苈子10克,桑白皮15克,枳壳10克,川椒目6克,车前子12克(纱布包),以上5味,纳入冬瓜中,上笼蒸20分钟,弃掉药材,食用冬瓜。
络气不和型:胸胁疼痛,如针刺样,胸闷不舒,呼吸不畅,体重减轻。
选用丝瓜和络汤理气和络:丝瓜200克,桃仁10克,陈皮10克,藏红花1克。丝瓜在锅中焙黄后,加入羊骨汤200,再加入桃仁、陈皮、藏红花,文火炖30分钟即可,喝汤吃食材。
阴虚内热型:时时呛咳,咯吐黏痰或痰中带血丝,口干咽燥,午后潮热,颧部发红,伴胸胁闷痛,形体消瘦,夜间盗汗。
采用白果甲鱼汤滋阴清热:白果仁15克热水微煮后去白膜;将甲鱼肉200克切块,入生姜3片、盐3克炒至6成熟,加入白果仁、枸杞20克用文火炖半小时即可食用。, http://www.100md.com
3月24日是德国科学家科赫氏发现结核菌131年纪念日。近年来,随着耐药结核菌的出现,肺结核发病有死灰复燃之势,其伴发的胸膜炎也成了临床常见病。根据临床表现不同,结核性胸膜炎分为四种类型,可通过不同的饮食来调理。
邪犯胸肺型:可见恶冷发热交替出现,身热起伏,出汗后仍身热不退,咳嗽,痰少,气急,胸胁刺痛,呼吸、转侧疼痛加重,干呕,口苦,咽干。
用陈苏桔梗菜发散和解:将鲜桔梗150克切片和陈皮15克一起放到开水焯2分钟,捞出放凉开水中泡5分钟后捞出备用;苦杏仁10克在锅中煮沸3分钟后捞出,热水中浸泡30分钟,去杏仁皮;紫苏叶20克和紫皮大蒜3枚捣碎,加入桔梗、杏仁、陈皮,加橄榄油、陈醋、盐拌匀后佐餐食用。
饮停胸胁型:胸胁疼痛,咳嗽时胸部牵涉疼痛,而呼吸困难,呼吸急促,平卧困难,或者仅能偏卧于饮停的一侧,病侧肋间胀满。
用葶苈冬瓜羹平喘利水:选直径20厘米以下小冬瓜一个,削皮开窗去瓜瓤备用;葶苈子10克,桑白皮15克,枳壳10克,川椒目6克,车前子12克(纱布包),以上5味,纳入冬瓜中,上笼蒸20分钟,弃掉药材,食用冬瓜。
络气不和型:胸胁疼痛,如针刺样,胸闷不舒,呼吸不畅,体重减轻。
选用丝瓜和络汤理气和络:丝瓜200克,桃仁10克,陈皮10克,藏红花1克。丝瓜在锅中焙黄后,加入羊骨汤200,再加入桃仁、陈皮、藏红花,文火炖30分钟即可,喝汤吃食材。
阴虚内热型:时时呛咳,咯吐黏痰或痰中带血丝,口干咽燥,午后潮热,颧部发红,伴胸胁闷痛,形体消瘦,夜间盗汗。
采用白果甲鱼汤滋阴清热:白果仁15克热水微煮后去白膜;将甲鱼肉200克切块,入生姜3片、盐3克炒至6成熟,加入白果仁、枸杞20克用文火炖半小时即可食用。, http://www.100md.com