美国评出12种“脏果蔬”(国际视角) 等
美国评出12种“脏果蔬”(国际视角)
苹果、草莓、葡萄位列三甲，农药、杀虫剂残留最多
美国环境工作组(EWG)已经连续9年发布“12大肮脏果蔬”黑名单，今年的黑名单于4月底发布，名列榜首的还是苹果。近日，美国多家媒体都对此进行了详细报道。
所谓“最肮脏果蔬”，指的是受农药和杀虫剂残余物污染最为严重的水果和蔬菜。每年，研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部(USDA)、美国食品和药品管理局(FDA)检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的12种。
今年选出的“最肮脏果蔬”为以下12种：1.苹果。苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。2.草莓。从去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。3.葡萄。一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。4.芹菜。一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。5.桃子。含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。6.菠菜。菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。7.甜椒。像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。8.进口油桃。每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。9.黄瓜。10.土豆。与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。11.圣女果。一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。12.辣椒。67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
, http://www.100md.com
此外，EWG每年还要选出“最干净的15种果蔬”，今年的评选结果为：芦笋、鳄梨、卷心菜、哈密瓜、甜玉米、茄子、柚子、猕猴桃、芒果、蘑菇、洋葱、木瓜、菠萝、豌豆、红薯等果蔬中农药和杀虫剂含量都较少。
EWG指出，蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成隐患，特别是对儿童发育有严重不良影响。它可能成为致癌物，导致大脑和神经系统中毒、激素分泌失调，对皮肤、眼睛和肺部造成刺激等。发布“最肮脏果蔬”黑名单的目的，并不是让大家完全放弃食用这些果蔬，因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好。如果有可能的话，应尽量吃这些果蔬的有机产品，还可多选择“最干净果蔬”。每天吃5份榜单中的“干净果蔬”，人体吸收农药量可减少92%。对于农残较多的果蔬，可选择正确食用方法，比如蔬菜煮熟再吃，水果洗净并去皮等，就能降低危害。▲ (吕 冰)
, 百拇医药
媒体莫做虚假医药广告帮凶(社评)
本报4月30日刊登《一眼识破医药假广告》一文后，近日陆续收到更多读者的新闻线索，痛斥虚假医药广告害人不浅。同时，北京、山东、浙江、黑龙江等地先后采取措施，加大了监管和惩罚力度。这次8部委联手整治虚假违法医药广告专项行动能否扫除乌烟瘴气，还给医药广告一片明朗、澄澈的天空，结果值得期待。虚假医药广告泛滥的现象已存在多年，也整治过多次，但都由于种种原因打击得不够彻底。其中，“多头分管”反而造成“无人能管”，导致各部门之间“踢皮球”曾被广为诟病。但愿这次多部门的联合行动，可以让狡兔三窟的虚假医药广告无路可逃，这将是广大消费者的福音。
有医生曾说，“虚假医药广告不仅是在谋财，更是在害命!”发布广告的企业为了利益不惜采取各种手段：冒用名人代言，捏造权威机构、专家头衔，请人现身说法夸大疗效……其目的不过是给产品套上神奇的光环，利用消费者的急切心理，在他们面前画一个巨大的馅饼。当消费者奔着馅饼而去时，却发现掉进的是陷阱，最后延误治疗、人财两空。
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这些企业能够得逞，倚靠的是部分无良媒体做帮凶。有资料显示，医药广告的投放额在媒体总广告投放额中所占的比例越来越高。但其中，报纸类医药广告大约40%是虚假或疑似虚假广告，一些网站、地方电视台、广播电台上发布的虚假医药广告更是不可胜数。全国通报的违法医药广告数量几乎年年上涨，2012年17.9万多例，是2011年的2.2倍、2010年的2.45倍。某些媒体靠着虚假广告求生存、从企业不义之财里分一杯羹，却往往成为打击中的漏网之鱼。这不仅对那些拒绝虚假医药广告的有良心媒体来说不公平，也让更多处于观望中，对此跃跃欲试的媒体有恃无恐。
对这些抱着侥幸心理、利用监管漏洞发“黑心财”的企业和媒体，及时查处、从严从重处罚是最有效的警示。查处不及时，虚假医药广告早已达到宣传目的，企业和媒体赚得盆满钵满；处罚不够狠，犯罪成本低，金钱仍然会成为巨大的诱惑。对媒体广告进行监管并不是什么难事，只要相关部门能下定决心、尽心尽力去做。此外，还可以充分发挥群众的力量，利用微博等自媒体，对虚假医药广告进行监督和曝光。网络上的“随手拍虚假医疗广告”活动已调动起民众的积极性，并初见成效，现在需要的是政府有关部门的参与，对这些被曝光的虚假医药广告逐一核实、查处。邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默。如果整个社会对虚假医药广告形成同仇敌忾的氛围，相信它们将无所遁形。▲
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禽流感目前仍处于不稳定期
流行病学首席专家曾光接受本报采访时指出
5月1日，国家卫生和计划生育委员会通报称，截至当天16时，全国共报告H7N9禽流感确诊病例127例，其中死亡26人，康复26人。病例处于散发状态，尚未发现人传人的证据。
4月27日，一则“院士称H7N9病毒基因3个‘台阶’移位，再移1个将人传人”的新闻广受关注。随后，文中涉及的中国工程院院士、我国著名传染病学家李兰娟在接受媒体采访时解释，她并没有说过“人传人”，只是说“病毒进一步变异的话，将更容易在哺乳动物之间传播”。
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目前，H7N9病毒传播处于什么状态？中国疾病预防控制中心流行病学首席专家曾光教授接受《生命时报》记者采访时指出，目前病毒还在不稳定期，很容易发生变异，但到底是朝着有利还是有害的方向变，谁也说不清楚，只能密切监测。据曾光判断，H7N9禽流感疫情现在还处于禽类间的传播和禽类向人类的传播阶段。与H5N1病毒相比，H7N9病毒从禽类到人类的传染性相对较强，不过，从目前的病例数来看，整体上人类仍处于不易感状态。他指出，在H7N9禽流感防控方面，需重点关注3个环节：一是要防止禽类间的传播，如尽可能少地进行禽类的长途运输，防止野鸟与家禽、水禽与陆禽等的接触；二是禽类向人类传播的防控，做到不接触活禽、死禽，勤洗手等；三是人与人之间传播的防控。▲
(刘 深)
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卫生信息速递
精神卫生法实施 病人住院需自愿
《中华人民共和国精神卫生法》自5月1日起实施。实行后，约束、隔离这类常见的医疗行为将越来越少，而精神病人的知情同意权将强化。依据法律，自愿住院一段时间后，经医生允许，病人可随时自行办理出院。
北京全面整顿 “山寨救护车”
北京市卫生局近日发出通知，全面清理北京市非院前急救车车身喷涂“北京急救中心”、“120”、“999”等院前急救专用标志的现象，并将联合北京市交管部门整顿“山寨救护车”。
北京启动基本药物补充目录集中采购
北京市已于近期启动北京市基本药物(补充目录)集中采购工作，对新纳入《国家基本药物目录》(2012版)品种启动增补程序。今年年内，全市所有规划设置内的基层医疗卫生机构将全部配备使用中标成交基本药物，满足基层医疗卫生机构临床合理用药需求。
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中国哮喘联盟在京开设“哮喘患者大讲堂”
为迎接2013年世界哮喘日，中国哮喘联盟将于5月6日(周一)14︰00—16︰00，在北京好苑建国酒店(建国门内大街17号)二楼好苑厅开设“北京哮喘患者大讲堂”。届时有多名知名专家现场授课、现场免费咨询，为患者进行免费肺功能检测等,并有精美礼品赠送。此外，当天(5月6日星期一)17︰00—18︰00，哮喘联盟网站(www.chinaasthma.net)将组织多名国内哮喘专家在线回答哮喘网友提问。欢迎广大哮喘患者及亲属朋友积极参加。
栏目编辑：张 瑾
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苹果、草莓、葡萄位列三甲，农药、杀虫剂残留最多
美国环境工作组(EWG)已经连续9年发布“12大肮脏果蔬”黑名单，今年的黑名单于4月底发布，名列榜首的还是苹果。近日，美国多家媒体都对此进行了详细报道。
所谓“最肮脏果蔬”，指的是受农药和杀虫剂残余物污染最为严重的水果和蔬菜。每年，研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部(USDA)、美国食品和药品管理局(FDA)检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的12种。
今年选出的“最肮脏果蔬”为以下12种：1.苹果。苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。2.草莓。从去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。3.葡萄。一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。4.芹菜。一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。5.桃子。含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。6.菠菜。菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。7.甜椒。像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。8.进口油桃。每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。9.黄瓜。10.土豆。与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。11.圣女果。一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。12.辣椒。67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
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此外，EWG每年还要选出“最干净的15种果蔬”，今年的评选结果为：芦笋、鳄梨、卷心菜、哈密瓜、甜玉米、茄子、柚子、猕猴桃、芒果、蘑菇、洋葱、木瓜、菠萝、豌豆、红薯等果蔬中农药和杀虫剂含量都较少。
EWG指出，蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成隐患，特别是对儿童发育有严重不良影响。它可能成为致癌物，导致大脑和神经系统中毒、激素分泌失调，对皮肤、眼睛和肺部造成刺激等。发布“最肮脏果蔬”黑名单的目的，并不是让大家完全放弃食用这些果蔬，因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好。如果有可能的话，应尽量吃这些果蔬的有机产品，还可多选择“最干净果蔬”。每天吃5份榜单中的“干净果蔬”，人体吸收农药量可减少92%。对于农残较多的果蔬，可选择正确食用方法，比如蔬菜煮熟再吃，水果洗净并去皮等，就能降低危害。▲ (吕 冰)
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媒体莫做虚假医药广告帮凶(社评)
本报4月30日刊登《一眼识破医药假广告》一文后，近日陆续收到更多读者的新闻线索，痛斥虚假医药广告害人不浅。同时，北京、山东、浙江、黑龙江等地先后采取措施，加大了监管和惩罚力度。这次8部委联手整治虚假违法医药广告专项行动能否扫除乌烟瘴气，还给医药广告一片明朗、澄澈的天空，结果值得期待。虚假医药广告泛滥的现象已存在多年，也整治过多次，但都由于种种原因打击得不够彻底。其中，“多头分管”反而造成“无人能管”，导致各部门之间“踢皮球”曾被广为诟病。但愿这次多部门的联合行动，可以让狡兔三窟的虚假医药广告无路可逃，这将是广大消费者的福音。
有医生曾说，“虚假医药广告不仅是在谋财，更是在害命!”发布广告的企业为了利益不惜采取各种手段：冒用名人代言，捏造权威机构、专家头衔，请人现身说法夸大疗效……其目的不过是给产品套上神奇的光环，利用消费者的急切心理，在他们面前画一个巨大的馅饼。当消费者奔着馅饼而去时，却发现掉进的是陷阱，最后延误治疗、人财两空。
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这些企业能够得逞，倚靠的是部分无良媒体做帮凶。有资料显示，医药广告的投放额在媒体总广告投放额中所占的比例越来越高。但其中，报纸类医药广告大约40%是虚假或疑似虚假广告，一些网站、地方电视台、广播电台上发布的虚假医药广告更是不可胜数。全国通报的违法医药广告数量几乎年年上涨，2012年17.9万多例，是2011年的2.2倍、2010年的2.45倍。某些媒体靠着虚假广告求生存、从企业不义之财里分一杯羹，却往往成为打击中的漏网之鱼。这不仅对那些拒绝虚假医药广告的有良心媒体来说不公平，也让更多处于观望中，对此跃跃欲试的媒体有恃无恐。
对这些抱着侥幸心理、利用监管漏洞发“黑心财”的企业和媒体，及时查处、从严从重处罚是最有效的警示。查处不及时，虚假医药广告早已达到宣传目的，企业和媒体赚得盆满钵满；处罚不够狠，犯罪成本低，金钱仍然会成为巨大的诱惑。对媒体广告进行监管并不是什么难事，只要相关部门能下定决心、尽心尽力去做。此外，还可以充分发挥群众的力量，利用微博等自媒体，对虚假医药广告进行监督和曝光。网络上的“随手拍虚假医疗广告”活动已调动起民众的积极性，并初见成效，现在需要的是政府有关部门的参与，对这些被曝光的虚假医药广告逐一核实、查处。邪恶盛行的唯一条件，是善良者的沉默。如果整个社会对虚假医药广告形成同仇敌忾的氛围，相信它们将无所遁形。▲
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禽流感目前仍处于不稳定期
流行病学首席专家曾光接受本报采访时指出
5月1日，国家卫生和计划生育委员会通报称，截至当天16时，全国共报告H7N9禽流感确诊病例127例，其中死亡26人，康复26人。病例处于散发状态，尚未发现人传人的证据。
4月27日，一则“院士称H7N9病毒基因3个‘台阶’移位，再移1个将人传人”的新闻广受关注。随后，文中涉及的中国工程院院士、我国著名传染病学家李兰娟在接受媒体采访时解释，她并没有说过“人传人”，只是说“病毒进一步变异的话，将更容易在哺乳动物之间传播”。
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目前，H7N9病毒传播处于什么状态？中国疾病预防控制中心流行病学首席专家曾光教授接受《生命时报》记者采访时指出，目前病毒还在不稳定期，很容易发生变异，但到底是朝着有利还是有害的方向变，谁也说不清楚，只能密切监测。据曾光判断，H7N9禽流感疫情现在还处于禽类间的传播和禽类向人类的传播阶段。与H5N1病毒相比，H7N9病毒从禽类到人类的传染性相对较强，不过，从目前的病例数来看，整体上人类仍处于不易感状态。他指出，在H7N9禽流感防控方面，需重点关注3个环节：一是要防止禽类间的传播，如尽可能少地进行禽类的长途运输，防止野鸟与家禽、水禽与陆禽等的接触；二是禽类向人类传播的防控，做到不接触活禽、死禽，勤洗手等；三是人与人之间传播的防控。▲
(刘 深)
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精神卫生法实施 病人住院需自愿
《中华人民共和国精神卫生法》自5月1日起实施。实行后，约束、隔离这类常见的医疗行为将越来越少，而精神病人的知情同意权将强化。依据法律，自愿住院一段时间后，经医生允许，病人可随时自行办理出院。
北京全面整顿 “山寨救护车”
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北京启动基本药物补充目录集中采购
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中国哮喘联盟在京开设“哮喘患者大讲堂”
为迎接2013年世界哮喘日，中国哮喘联盟将于5月6日(周一)14︰00—16︰00，在北京好苑建国酒店(建国门内大街17号)二楼好苑厅开设“北京哮喘患者大讲堂”。届时有多名知名专家现场授课、现场免费咨询，为患者进行免费肺功能检测等,并有精美礼品赠送。此外，当天(5月6日星期一)17︰00—18︰00，哮喘联盟网站(www.chinaasthma.net)将组织多名国内哮喘专家在线回答哮喘网友提问。欢迎广大哮喘患者及亲属朋友积极参加。
栏目编辑：张 瑾
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