春去夏来 预防疾病巧食疗
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肾炎喝点干姜茶
50%的急性肾炎发生在夏季。
干姜茶
用料：干姜末3克，绿茶6克。
制用法：将上2味放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日2剂。
功效：健脾、通阳、利水。
适应症：急性肾炎之全身水肿、身体困重、胸闷纳呆、痞满不饥等。
赤豆冬瓜汤
用料：赤小豆60～90克,冬瓜肉300克。
制用法：水煎服。每日1剂。
功效：清热解毒、利尿消肿。
适应症：急性肾炎之头痛发热、咽喉红肿、疼痛、咳嗽气促、口渴喜饮、浮肿、尿少等。
红眼病用荸荠汁洗眼
流行性结膜炎是我们常说的“红眼病”。春夏交替的时候最流行，主要是通过接触传染，比如，经常有亲密接触、共用毛巾、在游泳池游泳等。
荸荠汁
用料：鲜荸荠适量，食盐少许。
制用法：将荸荠洗净，去皮捣烂，绞取其汁，加入食盐调匀，涂洗眼部。每日2~3次。
功效：清热解毒、消肿。
适应症：热毒型急性结膜炎。
头痛喝芹菜粥
夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加重头痛。另外，睡眠不足、情绪激动、精神疲劳都可诱发头痛。应对夏季头痛，不能过分依赖药物，可通过调剂饮食、补充水分、消暑降温、节制冷食、调整情绪、注意休息等手段进行保守治疗。
芹菜粥
取连根芹菜12克，粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥，加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功，适用于肝火旺而致偏头痛者。
防皮肤病吃苦味食品
夏季也是皮肤病的多发季节，痱子、过敏性皮炎、汗斑、湿疹等恼人的皮肤病威胁着很多人的健康。应对皮肤病，公众要常洗澡、勤换衣服，被子、毛巾等经常漂洗消毒。尽量少到蚊虫多的地方，皮肤瘙痒时可涂些止痒药水。苦瓜能增进食欲，清热解暑，多吃可预防皮肤病的发生。
三豆汤
绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤，称“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效。可预防皮肤病的发生。熬制方法是，用绿豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，连豆带汤喝下即可，宜常服。如汤中加薏米20克，效果更好。
患肠胃病喝姜枣饮
夏季还是细菌性痢疾、急性肠胃炎、食物中毒等胃肠疾病的高发期，消暑方式不当是主要原因。预防肠胃疾病要注意饮食卫生，饭前、便后要洗手。还要喝开水，少吃冷饮。
姜枣饮
生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。
椒姜粥
胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
南京中医药大学 张可, 百拇医药