收藏过错 不给总统打工 等
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收藏过错
那天上午，是两节作文课。留下题目后，学生们一改往日的慵懒，蹙眉紧锁，很快进入构思状态——班里静悄悄的，快要高考了，他们似乎一下子懂得了珍惜时间。
教室正对面是阅览室。我见阅览室的辅导员胖胖的身影一晃，将一块小黑板矗立在了公示栏前，上面写着：某同学把一本《散文》杂志私自“拿”出阅览室，被当场抓住……而被批评的学生，竟是我班上的。我心头一紧，想都没想便径直走向了阅览室。辅导员正低头整理着报纸，我直截了当地说明了来意：被通报的学生是我班上的，希望您赶在学生们下课前，把这块黑板撤了。
现在想来，我的语气一定很生硬，生硬得像一个居高临下的命令。辅导员的脸“腾”地一下红了，生气地说，这是我的职责，用不着你来指手画脚。气氛一下子紧张起来。
那时候，我毕业没多久，也不知哪里来的勇气和胆量，敢顶撞一位年逾花甲的教师。片刻的沉默之后，我的语气缓和了下来。我说，还有三个多月就要高考了，如果学生们看到这个通告，一定会议论纷纷，我怕会影响那孩子高考。
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“可如果不批评，不给学生一个警醒，我这的杂志就要被偷光了!”辅导员似乎还在生气，但语气明显缓和了许多。
“这样吧，我也不为难你，我撤了，但你得保证，回去好好批评那学生。”“是，我会的，我会的。”我一边答应，一边疯也似地跑向公示栏，擦掉了那条通告批评。
这是我接手的第一个毕业班，我不想让自己的学生有个“三长两短”，尽管，他的确做错了。之后，我曾经想把这件事委婉地告诉那个犯错的学生，但不知为什么，却始终没有说。我也不知道，这样做，是对还是错。
在临近高考的最后一个班会上，我讲了很多：“同学们，在你们成长的过程中，肯定犯过这样那样的错误。有些错误，你们犯过了，以为像一粒盐，永久地溶在了岁月中，没有人注意，也没有人计较。其实，我想告诉大家的是，这粒盐并没有溶化掉，只是有人怕硌疼你们，悄悄地为你们收藏了起来。而我这里，就收藏着这样一粒。”
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学生们一下子现出惊异的目光，你看看我，我看看你，继而重新把目光投到我身上。“但我不想说出这粒盐属于谁，我愿意把它一直收藏下去。因为，我想用永久地收藏，换得这位同学的一颗一辈子不去犯错误的心灵。”话音刚落，教室里掌声四起。
我始终没向任何人提起过这件事。那位学生大学毕业后，在工作岗位上表现得很优秀。只是，这么多年过去了，那次班会上的掌声，仿佛一直回响在耳畔。▲ (马德)
不给总统打工
基斯里·卢斯是纽约的一名厨师。从2003年起，他每周都在纽约几个最好的餐厅工作超过100小时，一直连续3年，这练就了他一手的好厨艺。
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2006年，凭借着自己的厨艺，卢斯从近万名竞争者中脱颖而出，荣幸地“入住”白宫厨房，成为小布什总统的助理厨师。
此后，除了每天都要在烟熏火燎的厨房里忙个不停，为白宫的来宾们准备精美的食物外，他还要在宴席结束时，及时走出厨房，以倾听来宾对菜肴的评价和意见为由，与他们一一打招呼，甚至互换名片。
对此，卢斯的同事都觉得非常多余，认为自己的厨艺在全美都是顶级的，菜肴也是严格按照“白宫食谱”的标准来做的，兼具美味、营养和健康，根本不需要去倾听什么客人的意见。
但卢斯却一直坚持这样做，两年时间下来，他结识了100多位来白宫用餐的美国内外政要。之后，由于他在菜肴的制作和菜式的翻新上技艺超群，卢斯正式成为白宫的首席厨师兼行政总厨。这是许多厨师梦寐以求的职位，因为它代表着令人兴奋不已的高薪和无上的荣誉。但出乎所有人意料的是，卢斯只在白宫做了4个月首席厨师便主动辞职了，此时奥巴马总统刚刚入主白宫不久。
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“首席厨师、行政总厨又能怎么样，不还是一个替总统打工的厨子吗？”面对外界对他主动辞职的不解，卢斯如此回应。“我要开家属于自己的餐厅，当老板而不是替人打工!”不久后，他便在芝加哥开设了一家叫“斯普鲁”的高级餐厅。开业时，卢斯给以前在白宫结识的高层人士一一打电话，邀请他们来自己的餐厅就餐，结果70%的人大驾光临，并从此成为这儿的常客。想知道美国总统及其他贵宾们在白宫里都吃些什么吗？来这吧!”成了“斯普鲁”最具吸引力的宣传口号，一下子将美国的许多有钱人吸引了过去。现在经常光顾“斯普鲁”的客人们亲切地把这称为芝加哥的“白宫厨房”，订餐需要至少提前半年!
“进入白宫厨房是为了将来更好地离开它，并且利用在白宫的工作经验和所认识的高端人群，创立属于自己的餐厅，这样才能避开与中低档餐厅的激烈竞争，创建有特色的餐厅。”卢斯道出了自己当初的职业规划。
今天，“斯普鲁”年盈利近1000万美元。除了经营餐厅外，卢斯还在美国电视台的美食频道当嘉宾主持，讲述他在白宫工作期间的种种趣闻和菜肴的制作。电视台给他的报酬也相当不菲。
谁说脑袋大脖子粗，不是厨师就是伙夫？只要你肯开动脑筋，学会借势和规划，任何行业都能有所作为，获得人们的尊重。▲ (徐立新)
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