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故乡的蕨 家乡的金银花 母亲捎来菊花枕 等
http://www.100md.com 2013年5月24日 中国中医药报
     母亲捎来菊花枕4ti, http://www.100md.com

    进入夏季女儿饱受“夏燥”的折磨,她嘴唇发干、眼睛红肿干涩、食欲不振,脾气也大了起来。最让女儿感到无奈的是她的面部长了湿疹,影响形象不说,而且又痒又疼,非常难受。我带女儿去医院诊治,打了一周吊针不但不见好,病情反而更严重了,我和妻子急得团团转。后来母亲听说了这事,她责怪我道:“你怎么忘记了菊花枕?你以前夏天口舌生疮,脸上起了湿疹,后来还是枕着菊花枕治好的呀!”母亲的话一语惊醒梦中人,在城里住久了,只要女儿身上一不舒服就本能地带她往医院跑,却忘记了偏方土法也能治病。4ti, http://www.100md.com

    我的童年是在乡下度过的,家乡的夏日天干物燥,烈日炎炎。中医学认为夏属火,夏季燥气当令,为夏季的主气,称为“夏燥”。由于暑热燥邪向外涌动,最易伤及体表,面部、双目自然要受到侵扰。只要我面部出疹,眼睛红肿干涩,母亲就会让我枕着菊花枕睡觉。母亲说,早在宋代民间就流传采菊制枕的习俗,取其清热疏风除燥、清凉明目降火的功效。我夏季枕着菊花枕入眠,没多长时间就神清气爽,不适感消失得无影无踪。4ti, http://www.100md.com

    小时候每年夏季我都要跟着母亲上山采野菊花。夏日的清晨,故乡漫山遍野的野菊花上还挂着晶亮的露珠,鸟儿唱着欢快的歌,不时有野兔在林中乱串。我一会儿追逐野兔,一会儿去捕捉蝴蝶,只有母亲低着头专心地采菊花。我玩累了就躺在菊花丛中晒太阳,母亲喊我回家的时候,她已摘了几大袋菊花。母亲把野菊花的花瓣洗净晒干,再找来一块棉布,用棉线缝成枕套,把干菊花装进枕套,再往枕套里装上少量白芷、决明子、薄荷,菊花枕就大功告成了。儿时夏天夜夜枕着菊花枕入眠,似乎身上都有着淡淡的菊花香。4ti, http://www.100md.com

    前几天母亲托人捎来了她亲手做的菊花枕,母亲在电话里叮咛我说,快让她的宝贝孙女枕着菊花枕睡觉,这东西是治疗夏燥病的良方,远远胜过打针吃药。听着母亲急切的话语,我仿佛看到在故乡的山林里,满头银发的母亲在金黄的菊花丛中佝偻着身子摘着菊花,陪伴她的只有风萧鸟鸣……此时我蓦然明白,原来母亲的爱是可以生生不息代代相传的。(何礼仁)4ti, http://www.100md.com

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    母亲花4ti, http://www.100md.com

    五月的第二个星期日是母亲节,西方人常常是给妈妈送上康乃馨花,在中国,最适合送给母亲的礼物是萱草花。古时候游子远行前,会在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道:“萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。”

    萱草花是百合科,属植物萱草的花蕾,除观赏外,萱草花性味甘平,无毒,是一种家庭日常素食品之一,又是民间用以预防肝炎的一味单方,经现代药理研究证实它不仅有退黄疸、改善肝功能作用,而且有较好的镇静安眠作用。据《本草纲目》记载,其有利湿热、宽胸膈、安五脏、安寐解郁、治酒疸等作用,可治胸膈烦热、气火有余、夜少安寐、痔疮便血等症。ff](g, 百拇医药

    古代交通不便,来回要耗上一年半载,很多时候机会都稍纵即逝,所以古人有言“父母在,不远游”;而现代不一样,越来越快捷方便的出行方式,在我的家乡,越来越多年轻的孩子们离开家乡,在外省读书、工作、成长。ff](g, 百拇医药

    也远离家乡的我总会在不经意间思念起母亲。听母亲说,我和妹妹小时候身体不好,经常生病。听我不停咳嗽,她心疼得恨不得代我生病。我不知这世上还有什么样的爱可抵得上母爱。萱草是柔弱的,可是也是坚强的,像极了人间的母亲,她们清明而坚韧地固守了家庭的希望。ff](g, 百拇医药

    幼时的我是个贪吃的孩子,而妈妈的好厨艺也娇惯了我的胃口。春天,妈妈会给我和妹妹调和蜂蜜茶,补养我们的心血;夏天,庭院里枇杷亭亭,桃儿、杏儿、桑葚、枇杷等,倒也是不绝的;秋日,可吃的更多了,故乡有很多菱角,有时候也会煮一些毛豆,我们常常端了小板凳坐在庭院里,边吃边看夕阳慢慢落下;冬日,肺气感寒,妈妈常常会买了梨,细心地切片,给我们煲冰糖梨汤,最是滋阴润肺,养胃生津了。妈妈不懂医,但她秉承应时而取的理念深深地影响着我们,这种朴素的养生之道也潜移默化了我们的生活习惯。ff](g, 百拇医药

    这个五月,让我们给妈妈送一朵花吧,让我们用自己最美好的笑容,活得从容,以倾国倾城的姿态成长,这样才会真正地让我们亲爱的妈妈,忘忧。 (孙灵芝 中国中医科学院中国医史文献研究所)ff](g, 百拇医药

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    难忘枇杷情ff](g, 百拇医药

    当下,正是枇杷上市之时,一颗颗金黄色硕大的枇杷甚是喜人。剥开皮,放进嘴里,滑滑的、甜甜的,沁人心脾,与枇杷的那些悠悠往事再次浮出记忆。ff](g, 百拇医药

    小时候,屋后有棵枇杷树,每年的这个时候,一颗颗形状及大小宛如鹌鹑蛋的枇杷就会挂满枝头。在阳光的照射下,黄灿灿的,远远望去,既像小灯笼,又像一只只萤火虫。放学后,书包一放,一溜烟儿爬上枇杷树,坐在枝丫上,伸手摘下旁边的枇杷,悠哉悠哉地吃起来,时不时还哼几句歌儿。那时的记忆是甜美的、温馨的。

    五岁前,身体底子薄,抵抗力差,稍有不慎就感冒,咳嗽是司空见惯的事。这时候,爸妈就会摘几片枇杷叶,刮去叶面上的绒毛,挖几根桑白皮,加上红糖,炒后熬成水给我喝。当时的我除了甜味,喝不出丝毫药味儿来,咕隆隆一口就喝下去了。一般喝2天,咳嗽就会得到明显缓解。:a, 百拇医药

    前不久,妈妈干咳很厉害,持续半个月,人都瘦了一圈,吃了很多药仍不见效。爸爸便用上枇杷叶,别说,还真管用。两天后,妈妈咳嗽明显缓解,一周后,彻底痊愈。:a, 百拇医药

    枇杷,又名芦橘,因其叶形似琵琶而得名。秋日养蕾,冬季开花,春来接子,夏初成熟,承四时之雨露,被誉为“果中之皇”。《本草纲目》记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药”,“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰”,可见枇杷具有较高的营养价值及药用价值。也有很多关于枇杷的食疗药方:将枇杷15个入锅加水,以文火煎煮,可治胃热; 吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次,可治肺燥咳嗽。关于枇杷的保健品也颇多:枇杷膏、枇杷酒、枇杷粥、枇杷罐头等。:a, 百拇医药

    枇杷叶,性苦,微寒。归肺、胃经。《本草纲目》上记载:枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。将其与黄芩、栝楼皮搭配可治肺热咳嗽;与冬桑叶、车前草、天浆壳、天花粉煎服治慢性支气管炎,咳嗽气喘痰多;煎服配生姜煎服可治妊娠呕吐等。:a, 百拇医药

    如今,屋后的那颗枇杷树已不在,可每年此时,我都会买上一两斤新鲜枇杷,细细品味,味道依然甜美如昔,那份与枇杷的难解之情更是紧扣于心。 (刘娟 重庆开县中医院):a, 百拇医药

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    餐桌上的蒲公英:a, 百拇医药

    午饭时发现餐桌上多了一道叫不出名儿的蔬菜,我连忙夹些品尝,岂料一股苦涩顿时在口中萦绕开来,但经过一番咀嚼,一股又甜又清香的味道,口感极是清爽。我好奇地问母亲,母亲笑着说,好多年没吃了吧,这是婆婆丁啊!:a, 百拇医药

    婆婆丁,又叫苦儿菜,也就是人们常说的蒲公英。记得很小的时候,每到清明前后我就经常跟着姐姐一起到野地里去采挖蒲公英的嫩苗。蒲公英喜湿,多生长在低洼的地方,姐姐先用小铲刀切断婆婆丁的根,再轻轻拿起来甩掉上面的泥土,然后递给我放进篮子里。回家后,母亲坐在院子里开始摘洗野菜,姐姐忙着捣蒜泥,我也忙着剥葱儿,全家人都忙得不亦乐乎,在那些清苦的日子里却让人感觉无比幸福。

    年幼的我是不喜欢蒲公英那苦涩的滋味的,母亲总是微笑着鼓励我多吃点,她说春天的野菜是能治百病的。随着年龄的增长,我知道蒲公英不仅是一种营养丰富的野生蔬菜,还是一剂消炎去火的良药,能清热解毒,消炎化痰,理气健脾胃等。进城后,听母亲说,如今的蒲公英嫩苗一上市每斤就卖到了三块多,比大棚里培育的新鲜蔬菜还贵还抢手呢。因为近期用于蔬菜的农药问题,所以也才成了桌上的抢手菜。gd5r, 百拇医药

    没想到这淡苦微涩的蒲公英,似乎还能让人品位出一些耐人寻味的东西来。其实,乡间的野菜如此,市井中的人亦也如此。一生的荣辱贵贱、尊卑沉浮,岂有定数?但我想,人也好,草木也罢,最重要的还是对自己的把握,处变不惊,褒不狂,贬不卑,认准做人的根本,这才是最重要的。只有做到了宠辱不惊、去留无意,方能心态平和、恬然自得,方能达观进取、笑看人生!(徐学平)gd5r, 百拇医药

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    想起童年采河芹gd5r, 百拇医药

    家乡人所说的河芹,其学名叫水芹,根据地域风俗的不同,还有野芹菜、牛草、水英、刀芹、楚葵、蜀芹、路路通等多种叫法,盛产于东亚地区广袤的原野。《诗经》“思乐泮水,薄采其芹”描述三千年前的先民采食河芹的情景。《吕氏春秋》记载“菜之美者,有云梦之芹”,生长于云梦水畔的河芹在春秋时代属于菜中上品。gd5r, 百拇医药

    记得小时候,春天到了,河水渐渐融化,河岸边陆续长出河芹淡紫色的嫩芽,几天的光景儿,青青的河芹就疯长成筷子般长短。姐领着我和小妹,来到小河边,用镰刀片儿割下水灵灵的河芹。与翻山越岭采山野菜不同,采摘呈丛状生长的河芹比较容易。不一会儿,我们就采摘了满满一柳条筐。河芹旺盛的季节,父亲和母亲两人就开始忙碌,和面发面剁馅儿,剁好的馅子放入熟油花椒粉葱花等调料,母亲的筷子一搅动,满屋生香,我忍不住想尝一口。等到包子上屉后,漫长的七分钟终于结束,母亲把蒸得白白胖胖的河芹包子刚刚放到盘子中,垂涎欲滴的那个小男孩一把抓起来。看到我被烫得两只手不停的来回倒换着,母亲便会笑骂一声:这小子,猴急个啥!等到父亲端上来蒜酱辣椒油,我早已吃的饱饱了。父亲再炒上一小碟花生,倒上二两老白干儿,有滋有味地品尝春天的味道。gd5r, 百拇医药

    河芹味甘性凉,有镇静安神、利尿消肿、抑制细菌、宣肺利湿、降低血压等诸多疗效,也是预防高血压及其并发症的首选佳蔬;同时对于血管硬化、神经衰弱患者也有辅助性治疗的作用。“春水渐宽,青青者芹,君且留此,弹余素琴。”明媚的五月天,到郊外远离城市污染的小河边,采撷一丛一丛的河芹,感受自然之美,体味五月的风情,品尝“水中八仙”之一的河芹的鲜香滋味,依稀仿佛,童年春天里独有的气息扑面而来。(吉林 林岩)

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    故乡的蕨*\, 百拇医药

    求学在外,好几年没能品尝到故乡的蕨了。最近因为找工作回了一趟故乡,还未回到家,在美丽的月城西昌和同学去餐馆吃饭,同学首先点了蕨菜。蕨,一个熟悉而又陌生的名字涌向心头。*\, 百拇医药

    小时候,我和弟弟就是在这个季节上山去采蕨,刚刚下过春雨的白云山上,蕨从肥沃的土地里偷偷的冒出来,顶端的叶子还没有舒展开来,犹如小孩儿握紧的“小拳头”,煞是可爱,在春日的微风中摇摆,宛如俏皮的小精灵。蕨,一茬一茬地冒出来,一直到夏天,当然春天的最肥最嫩最新鲜。*\, 百拇医药

    前些年,故乡春雨来得早,母亲会年年采些蕨回来晒干,然后让我送给老师和远方的亲人。然而,最近三年的干旱,使得故乡的蕨仿佛和故乡人一天天远去,多少有些惆怅,我和弟弟也好些年没采蕨了,一时间更加想念起弟弟来,弟弟为了我、为了家,长年在外打拼,是多么的不易啊。无论岁月怎样流淌,故乡的蕨总是凝聚着亲情、友情、师生情和手足之情。*\, 百拇医药

    回到故乡,故乡突然天阴起来。是啊,3年多没下春雨了,故乡人多么希望雨能下起来,下得大些,下得猛烈些,让干涸土地湿润起来,让干涸的河流流动起来,让干涸井水涨起来,让蕨从土地里冒出来。然而希望越多,失望越大,大雨终究没来,人们依旧在期待中等待。*\, 百拇医药

    我独自一人来到山中,努力在阴凉的山涧中寻找蕨的身影,幸运的是一棵棵肥肥嫩嫩的蕨映入眼帘,我欣喜若狂。采蕨古来盛行,诗经《召南·草虫》云“陟彼南山,言采其蕨”。《乐府》中也有采蕨歌:“金钏越溪女,罗衣胡粉香。织缣春卷幔,采蕨暝提筐。” 是啊,采蕨,一件惬意的事,在青山绿水间,忘记忧愁,忘记名利,返璞归真。*\, 百拇医药

    文献载蕨作野菜代粮充饥,作药清热利湿,消肿,安神。可治疗高血压,头昏失眠,还具有一定的抗癌功效。吃惯了餐桌上的大鱼大肉的人,是否也爱我故乡的蕨呢? (周杨晶 陕西师范大学)*\, 百拇医药

    

    家乡的金银花k, 百拇医药

    乡下老宅后边,有一片肥沃的山地,山上铺青迭翠百草丰茂,家乡人称它聚宝盆。因为那儿满山遍野都是各种各样的草药。乡亲们有了点头痛脑热,将医治的希望寄托在那片山上。对那些争奇斗艳各显其姿的青山草药,我知之不多,唯有一种令我终生难忘,便是金银花。k, 百拇医药

    最早认识金银花,是我六七岁的时候。那时身上常长起一种密密麻麻的斑疹,既痒且痛。每当这时,母亲总是从后山上,采撷一把带着一股淡雅幽香的金银花,连同备着的蚕粪煎汤给我洗。洗过之后,痒去痛止,疱疹很快地就下去了。从此之后,金银花就在我心头生了根。这东西实在招人喜爱,它不畏寒暑四季常青,那小喇叭形状的花朵,黄白夺色开在同一根藤枝上,初白后黄,白的耀眼,黄的金灿,黄白相映。每当春夏之交时,后山那缕缕清香就随风飘荡,芳香四溢,一片的热闹一片的缤纷,当那艳艳的阳光抹上花朵时,更是满山的热烈满眼的灿烂。k, 百拇医药

    金银花有一个美丽凄惨的传说。据说从前浙江一个山村,有一对活泼可爱的孪生姐妹,大的叫金花,小的叫银花。一日金花突然浑身发热,遍体红斑。郎中说是“热毒病”,无法医治,银花听后哭得死去活来。她因日夜侍候在床前,亦发病卧床不起。她俩临终前对爹妈说:我们死后,定要变成一棵能治好“热毒病”的草药。说完姐妹俩同时合眼离世。爹妈按她俩的意愿,含泪把她俩合葬在一起。翌年的春天,她俩坟上竟然生出一棵绿叶山藤,人们采花入药,用来医治热毒病,果然神效。从此,人们便把这种花称为“金银花”。k, 百拇医药

    金银花有清热解毒生津止渴之功效。热毒疮痈、湿热痢疾、外感风热,温病发热等,都可望用金银花治愈。它还可当茶,味道又香又甜,常饮清热解暑。乡亲们对它怀有特别的亲切感,花香之时,人人上山采摘,晾晒于屋檐下,以备待用。k, 百拇医药

    而今,我已离开山乡置身闹市多年,但金银花的芳姿依旧时时萦缠心头,一想起它,就会生起一股无限的恋情。(浙江江山 杨建)k, 百拇医药