古人消夏自有方
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陈怀瑜
“烈日炎炎似火烧，公子王孙把扇摇”——这是描述古人手摇折扇上题诗，附庸风雅避暑热的情景。
古今变故，暑热有别。今人若无“电”，电扇、空调皆无用，也会一夜回到解放前。不过，在无电时代，古人消夏避暑自有方。
自然风，最清凉，环保无本最相宜。晋陶渊明说：“五六月中，北窗下卧，遇凉风暂至，自是羲皇上人。”炎夏得遇凉风，羲皇莫如!——桃源隐士，语合心境。唐王维诗曰：“前临大川口，豁达来长风”；“漱流复濯足，前对钓鱼翁”。坐在风口处，光脚丫漱流水，暑热落花流水尽去也……
袒胸露乳，赤膊上阵，此避暑之法更为直白。李白自有诗仙的清凉境界：“懒摇白羽扇，裸体青林中。脱巾挂石壁，露顶洒松风。”谪仙诗人后被放逐，终投身采石矶边长江水，也算是一世清凉了。
明末的李渔也是李白“裸体避暑”的跟风者——“裸处乱荷之中”。我儿时也干过这事，夏日帮大人烧火做饭时，故意脸涂锅灰，因此得以赤裸水中，半日不愿上岸。
古人无冷冻设备，可暑天也能享受到晶晶亮、透心凉的感觉。先秦周王室有专门的管冰机构：“冰政”。冬日始，便将天然冰储于冰窖中。《左传》言：“食肉之禄，冰皆与焉”——冰与肉，同贵为俸禄，不是领导干部，一般群众可没这般“冰”凉待遇。清朝对冰块实行计划供给制——发放“冰票”，就跟咱们以前的“粮票、布票”一般。春秋时出现“冰鉴”，可制“冷饮”，这算是原始冰柜的鼻祖了。当然，平民百姓也享用不起这高档玩意，他们保鲜夏令食品的方法，多取法自然，将食物置于篮子或瓮中，用绳子吊到井下——谓为“井藏法”。
中草药妙用于避暑，是国人的发明。《京都风俗志》载，热天，时人喝苏叶、藿叶、甘草等煎熬的“暑汤”；还有常喝莲子汤，养神益脾，清心益气。
天热难眠，睡竹席最惬意，谓之为“凉席”。在瓷器中国，古人还爱枕着瓷枕入眠。宋代蔡持正有诗曰：“纸屏瓦枕竹方床，手倦抛书午梦长。”就是充分利用竹具、瓷具之凉来消暑，以至于夏热当午，竟书抛一旁，梦会周公去了。
天热自外入，心躁由内生，心静才能自然凉。白居易最解此中味：“散热由心静，凉生为室空”。, 百拇医药