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夏至饮食起居有讲究
http://www.100md.com 2013年6月21日 中国中医药报 第3923期
     夏至虽不是天气最热的时候,但从中医理论讲,夏至属于阳气最旺的时节,根据春夏养阳的原则,此时是补养阳气的最佳时机。夏季养生要顺应季阳盛于外的特点,在饮食起居方面都应有所注意。

    饮食宜清淡、忌生冷

    由于天气日渐炎热,很多人会吃冷饮来消暑,但中医认为,进食过多生冷会损伤体内阳气。

    面对逐渐升温的天气,人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,加上夏季腠理发泄,出汗较多,此时宜适当食用酸味及咸凉食品。酸味食物既可起到收敛作用,防止出汗过多,又能开胃,又可清火散热。相反,荔枝、芒果、菠萝这些热性水果易上火,不宜多吃。

    夏季饮食上宜清淡养生,多食五谷杂粮,通便通利。要少食辛辣、热性燥烈之品,以免助热;也不宜肥甘厚味,以免化热生风诱发疔疮之疾,避免暴饮暴食。夏天食物容易变质,因此尽量不要吃隔夜食物。

    建议人们日常可选择饮用一些具有辛凉散表热的菊花、桑叶、竹叶、荷叶茶等以助解毒散热。

    起居通风,避免潮湿

    夏季骄阳普照,地热蒸腾,很多人喜欢呆在空调房度日。中医认为,要使气机通畅,毛孔疏泄正常,夏季应少开空调,自然出汗,让毛孔得以开放,同时利于体内积聚的废物、毒素随汗液排出体外。即使开空调,室温以不低于25℃为宜。

    午睡是夏季养生保健的重要方法,既能补偿夜间睡眠的不足,又能顺应人体生理特点的养护需要,还可有效预防冠心病等心脏疾病的发生。午睡时间不宜过长,一般以30~60分钟为宜。夏天无论多热,都不可以袒露在外,可在腹部盖上毛巾被,以免受寒。

    夏季的运动量要适当减少,运动强度也不要过大,建议以轻松运动方式为主。如散步、保龄球、太极拳、瑜伽等。虽然只是轻松运动,但由于夏天气温高、出汗多,运动时水分、蛋白质和矿物质等营养素的消耗不可小视,一定要及时补充。

    夏季天气躁热,令人心烦,心烦则更热。要重视心神的调养,保持愉悦心情,面对生活、工作压力要心平气和,切忌大悲大怒,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,有助于达到养心的目的。, 百拇医药(粟青梅 湖南省长沙市中医医院)