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菊花品种不同功效有异 等
http://www.100md.com 2013年6月21日 中国中医药报 第3923期
    菊花品种不同功效有异

    菊花不仅可供观赏,也可食用,而且还是治病的良药。菊花具有疏风清热、解毒、明目的功效。菊花种类较多,入药的主要有三种,分为黄菊花、白菊花和野菊花,泡茶饮用三者药效各不同。

    疏风用黄菊花黄菊花以疏散风热为擅长,能清上焦风热,清头目,如果出现发热、头痛、咽痛等外感风热证时饮用较好。

    明目用白菊花白菊花以清热、明目、平肝为擅长,适用于肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛,电脑族可以多加饮用,饮用时再加一些枸杞效果会更好。

    解毒用野菊花野菊花以清热解毒为擅长,其苦寒性质比前两种菊花要强,适用于痈肿、疔毒、咽喉肿痛、牙痛等症。 (狄俊虹 河北省河间市人民医院)

    
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    喝碗小米粥睡觉香又甜

    小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。

    小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。(代巧)

    
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    红莲猪肚汤改善夏天食欲

    夏天是胃口较差的季节,人们应从改善食欲、帮助消化着手。红莲猪肚汤是一道适合夏季食用的药膳,能改善胃口差、腹胀、消化不良等症状。

    材料:红枣5枚,莲子15克,淮山药15克,猪肚1个,米酒少许,姜母3片,盐适量。

    做法:先将猪肚彻底洗干净、切成薄片,接着把干莲子浸水约两个钟头,之后将所有食材、中药材洗净后放到锅子里,加入适量的水、米酒,直接用电饭锅炖煮至熟烂后,最后加入少许盐调味即成。

    功效:中医有夏养心、长夏养脾的说法,因此,莲子有健脾养心,适合在夏季食用;淮山药健脾开胃、补气养阴;红枣补脾和胃、益气生津;猪肚味甘性平,入脾、胃、肾经,补益虚损、增强人的体力,且符合中医“以形补形”的养生饮食之道。但吃猪肚也有一些禁忌,壮实、体热、便秘的人最好少吃为妙。 (曹淑芬 北京市西城区民政中医门诊部)
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    两药膳改善肠胃胀气

    当肠胃胀气或不舒服时,可食用以下两款药膳来调理改善:

    粉光参鱼汤

    材料:虱目鱼1条、粉光参10克、白术10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。

    做法:虱目鱼洗净、切小块,放锅里,再把所有食材洗净后放入锅里,加2000毫升水,置入电饭锅中煮熟。

    功效:能改善吃不下饭、消化不良、腹部胀气、大便溏泻等情况,适合经常肠胃胀气或不舒服的人食用。
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    陈皮猪肉粥

    材料:瘦猪肉50克、陈皮6克、皮蛋1颗、葱1根、白米1杯、少许食用油、少量盐。

    做法:煮好白饭,锅里放少许食用油,加入瘦肉、葱段后炒,加入适量水,等沸后加入陈皮约煮2分钟,再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥,熟后加盐调味即可。

    功效:可改善肠胃胀气、打饱嗝、胃口差、消化不良等症状,适合肠胃胀气或不舒服者食用。 (曹淑芬 北京市西城区民政中医门诊部)

    

    腰酸背痛三自疗
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    伞柄好按摩

    长时间操作电脑的人,由于脊椎要持续维持端正坐姿,支持脊椎的肌腱和韧带会持续长时间收缩紧绷,而这时下肩胛肌及下背的下斜方肌最容易疲劳,由于这里的肌肉短,不易伸展,也很难按摩到,因此特别容易酸痛。

    选用有弯把的伞可以按摩肩胛部。由于伞柄的弯曲设计,刚好可以让我们从前肩部扣住,弯钩的位置则扣住后肩下肩胛部。

    吹风机热敷

    用吹风机在毛巾敷盖的部位吹可代替热毛巾热敷,能使人感觉持续温暖,又不必一直换水。对于痛经的女性,还可以把热的吹风机隔着衣服放在后腰或是小腹上,热疗的作用能促使局部血液循环增加。

    用圆梳赶走酸痛

    女性常用的有很多针状的圆梳,不仅可以用梳的方式按摩头皮,轻轻拍打身上酸痛的部位也可发挥揉捏或捶打的效果。用圆梳刮或拍打,效果和买来的木质按摩器是一样的。另外也可将圆梳反过来,利用木面在局部做推压的动作,更能方便施力。 (陆明华 广西钟山县人民医院)
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    常按三穴防“夏懒”

    夏季气温升高,烈日当空,人们极其容易出现整天昏昏欲睡、老是感觉“睡不够”的一种现象。这种现象被称作“夏懒”。其实,只要经常按一下身体的几个穴位,就可预防“夏懒”,安然度夏。

    太阳穴 是人体非常重要的穴位之一,位于耳廓前面,前额两侧,外眼角延长线的上方。按摩时,先将四指并拢先按摩上下眼睑,然后按摩的手指从眼角处向太阳穴处移动,按摩数分钟。常按摩太阳穴可以促进大脑的血液循环,缓解疲劳。
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    风池穴 位于颈部,枕骨之下,与风府穴(后发际正中直上1寸)相平,属足少阳胆经。按摩它除可提神外,还能缓解眼睛疲劳,特别对长时间在电脑前工作或长时间伏案的人,效果更好。保持身体正直,两手拇指分别置于两侧风池穴,头后仰,拇指环形转动按揉穴位1分钟,可感到此处有明显的酸胀感,反复5次。

    百会穴 位于头顶正中的最高点,是手足三阳经及督脉阳气交会之处,按摩这里可以提神醒脑、升举阳气。用双手拇指或食指叠按于穴位,缓缓用力,有酸胀感为宜,持续30秒;同时可做轻柔缓和的环形按揉,反复5次。 (杨丽 湖北省襄阳市第一人民医院)

    

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