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藿香防暑正当令
http://www.100md.com 2013年6月24日 医药经济报
    提起藿香,大家都很熟悉,如藿香正气丸就是以藿香为主药。藿香是一种药食两用的草本植物,叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味。由于藿香含有很多挥发成分,一般是晒干了入药。但在过去开方也有“鲜藿香”这味药,因为鲜藿香祛暑的功效比较强,所以夏天会常用到。

    炎夏之季,天暑下迫,地湿上蒸,暑热既盛,而湿气亦重,所以暑热为病往往夹有湿邪,治疗暑湿常清暑与祛湿并行。藿香辛而微温,具有祛暑解表、化湿和胃的功效,适用于湿阻中焦、暑湿感冒、胸闷、腹痛吐泻等症。

    ★—藿香解暑饮—★

    原料:鲜藿香(没有新鲜的可以用干藿香替代)、茶叶适量;

    做法:

    1.将鲜藿香放入清水中洗净;

    2.茶壶内外洗净,将藿香、茶叶放入茶壶内,倒入开水泡10~20分钟,代茶饮之。

    TIPS

    1.藿香叶偏于发表,藿香梗偏于和中,鲜藿香解暑效力强,夏季以沸水冲泡代茶,可作清暑饮料。

    2.新鲜的藿香芳香浓烈,具有散表邪、化里湿、醒脾胃、止呕吐的功效。如果再加一点新鲜的佩兰,更加能够增加清热化湿、解暑醒脾的功效。

    3.新鲜藿香的挑选:以茎粗叶盛、颜色灰绿、香气纯正的为佳,发霉和变质的不宜选购。, 百拇医药(文 YBU)