儿童缺铁脾气不好 吃奶酪防儿童龋齿 等
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儿童缺铁，脾气不好
台湾对1.5万名孩子进行调查发现
美国“福克斯新闻网”6月25日报道，台湾一项新研究发现，儿童缺铁性贫血与抑郁症、躁郁症、多动症和自闭症等精神障碍存在关联。
新研究分析了台湾国民保险数据库中近1.5万名儿童和青少年的数据。结果发现，与血液含铁量正常的儿童相比，血液含铁量偏低的孩子罹患躁郁症的几率高5.8倍，抑郁症风险增加2.34倍，多动症风险增加1.67倍，自闭症风险增加3.08倍。
新研究负责人白亚梅(音译)博士表示，新研究结果虽尚未证实儿童缺铁会导致精神障碍，但新研究的确表明，精神障碍患儿最好抽血查一下铁元素。铁对于儿童大脑发育至关重要，还会影响到大脑对血清素、正肾上腺素和多巴胺的调节。这些化学物质直接影响到情绪、思想和感知。
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白亚梅建议，所有儿童都应该尽早接受缺铁性贫血筛查。已查明缺铁的精神疾病患儿，医生应先给予补铁治疗，然后再判断抗抑郁药等治疗是否有必要。▲ (陈 希)
吃奶酪防儿童龋齿
美国牙科学会最新研究
防治儿童龋齿，除了要养成早晚刷牙、勤漱口等良好口腔卫生习惯之外，还应该注意正确饮食。吃对食物，就能更好地防治龋齿。据英国《每日邮报》6月6日报道，美国一项新研究发现，吃奶酪可以中和牙菌斑产生的酸性物质，达到降低龋齿危险的效果。另外，奶酪还可以在牙周形成一层保护膜。
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美国牙科学会完成的这新研究将68名12~15岁的孩子分为三组，一组吃干酪，一组喝无糖酸奶，另一组喝一杯牛奶。之后孩子们都漱口。研究人员分别在试验开始前、吃东西之后10分钟、20分钟和半小时测试了参试孩子口腔pH值。牙齿表面pH值越高(碱度越大)，牙齿防腐能力就越强，龋齿危险就越小。结果发现，酸奶组和牛奶组参试儿童口腔pH值没有任何变化，而吃干酪的孩子口腔pH值呈快速上升趋势。
新研究负责人维普尔·亚达夫博士分析指出，吃干酪可以增加口腔唾液量，有利于口腔保持健康的pH值水平。另外，干酪中的化学复合物能够在牙齿表面形成保护层，对牙齿产生双重防酸保护。▲ (金也)
不按点睡觉，智商低
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英国伦敦大学学院研究发现
据英国《每日电讯报》7月8日报道，英国伦敦大学学院的研究发现：孩子晚上不按时睡觉会导致他们在智商测验中得分偏低。学者认为，就寝时间不规律会扰乱人体的自然节奏，导致睡眠剥夺，从而限制了大脑吸收和保存新信息的能力。这种不良作息习惯会对孩子的生命历程产生深远的不良影响。
研究人员选取了1.1万多名7岁儿童，向他们的父母询问了孩子在3岁、5岁和7岁时的一些家庭生活习惯，并对他们进行了智商测验。
发表在《流行病学与社区健康期刊》上的研究结果显示：孩子在3岁时就寝时间不规律，会导致他们在智商测验中得分偏低，这意味着3岁是儿童大脑发育的关键时期。5岁时的就寝时间不规律似乎没有影响，但如果女孩在7岁时就寝时间不规律，也会导致智商测验得分偏低。统计结果还发现，就寝时间不规律是3岁孩子中最为常见的不良生活习惯，家庭较贫困的孩子更容易睡得晚或每天睡觉不按时。▲
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(安 伟)
孕期吃太多 孩子易肥胖
“一人吃两人补”，很多准妈妈在孕期敞开胃口大吃。英国《每日邮报》近日刊登一篇文章称，孕期体重增加过快的孕妇，其孩子未来患肥胖症的风险将增加。
1995至2011年间，研究人员玛吉·达文波特对加拿大安大略省的172名孕妇进行了研究，发现超过一半的孕妇在孕期体重过度增加，她们生下胖小孩的几率是常人的2.7倍。出生时胖的小孩，以后患肥胖症的风险大得多。还有研究称，孕妇吃得过多可能导致生产时的并发症。专家建议，孕妇应适度控制体重，为宝宝健康打下坚实基础。
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湖南省常德市第一人民医院产科副主任医师张朝霞告诉《生命时报》记者，一般来说，孕妇在孕期如果体重增加超过12.5公斤，就算体重过度增加。如果孕妇孕前就肥胖，这一标准要降低，如果孕妇在怀孕前很瘦，标准可适度提高。所以，孕妇要适当锻炼，如进行30分钟左右中等强度的散步，还可适当爬爬楼梯，运动量以每次3到4层为宜。▲
(丁良恒)
含镁食物强壮骨骼
燕麦、杏仁、花生、香蕉等
牛奶一直被认为是最重要的壮骨食物。然而，英国《每日邮报》5月6日报道，美国儿科学会华盛顿年会上公布的一项新研究发现，富含镁的食物对儿童骨骼健康起到同样重要的作用。
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美国贝勒医学院的儿科学家对63名4—8岁的健康儿童进行了研究。这些儿童都没有额外补充维生素或微量元素。研究人员记录了参试儿童的饮食情况，对儿童72小时的尿样进行了分析，并利用双能量X光吸收仪测量了参试儿童的骨骼抗物质及骨质密度。结果发现，镁的摄入和吸收也是儿童骨骼发育的一个关键指标。
研究者表示，在骨骼健康方面，牛奶等富钙食物的确很重要，但富镁食物也同样重要。平衡膳食和健康饮食是保证儿童获得足量的钙和镁等重要微量元素的关键。富镁食物主要包括：花生、燕麦、黑巧克力、杏仁、腰果、豆腐、小扁豆、香蕉和绿叶蔬菜等。▲
(金也)
, http://www.100md.com 饭时喝点水，宝宝蔬菜吃得多
蔬菜有益健康，但很多父母都在为宝宝不愿吃蔬菜犯愁。发表在《食欲》期刊上的一项新研究发现，只要让宝宝在吃饭过程中喝点水，就能吃得下蔬菜了，方法超级简单。
美国俄勒冈大学研究人员以75名3—5岁的儿童为对象，调查他们所吃的蔬菜量与饮料之间的关联。结果发现，在进餐过程中，给小孩喝水，比起给他喝果汁，能吃下更多的蔬菜。
该研究负责人康沃尔教授就此表示：“现在的孩子，很小就开始吃高卡路里的果汁饮料和脂肪盐分含量高的食物，例如薯片加可乐这种搭配。但是，我们发现，进餐时喝白开水的孩子，更喜欢挑健康的食物吃；这样的孩子，吃蔬菜多也就是自然而然的事了。”他同时指出：“一个人在口味上的偏好，深受其小时候爱吃食物的影响。为了长大后能有一副健康的身板，从小就要养成孩子健康的饮食习惯。”▲
, http://www.100md.com (姚力杰)
胖孩子容易听力差
据美国《合众国际社》6月17日报道，美国哥伦比亚大学医学中心耳鼻喉科与头颈部手术部门的学者发现：患有肥胖症的青少年比体重正常的同龄人存在听力丧失的可能性要高。在能被人类听到的频率范围内，青少年肥胖症与神经性听力损伤之间存在很强的相关关系。
这项研究显示：患有肥胖症的青少年低频率听力丧失的比例为15.16%，而体重正常的青少年这一比例仅为7.89%。正常的听力范围在20赫兹至2万赫兹之间。存在低频率听力丧失的人无法听到2000赫兹以下的声音，但仍然能听到高频率的声音。换句话说，这类孩子在安静环境下能听清人们讲话，但在人多的时候或噪音环境中就会存在困难。
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研究人员建议，肥胖的青少年应当定期接受听力筛查，如存在问题及早接受治疗，避免在认知功能和行为方面出现问题。▲
(安 伟)
孕期补铁，宝宝健康
英美联合研究发现
据英国《每日邮报》6月21日报道，一项新研究发现，孕期补铁可显著提高新生儿出生体重。每天补铁的孕妇生下的孩子更大更健康。新研究称，孕期每天补充66毫克铁即可达到这一效果。世界卫生组织目前建议孕妇每天补铁60毫克。
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研究称，缺铁是全球最广泛的营养缺失问题，这是孕期最常见的贫血病因，在中等收入国家中，这一问题更严重，全球孕期贫血妇女多达3200万。英国和美国研究人员分析了90多项有关出生前补铁和出生前贫血等方面的研究结果，涉及近200万妇女。结果发现，孕期补铁可以提高孕妇平均血红蛋白水平，显著降低贫血危险。进一步分析发现，孕期每天补铁量每增加10毫克，孕妇贫血危险就会降低12%，新生儿出生体重会增加15克，出生体重偏低危险降低3%。▲
(陈宗伦)
水果切成片孩子吃得多
怎样让孩子吃下更多的水果，是许多父母头痛的问题。近日，美国《纽约每日新闻网》刊登最新研究建议，不妨把水果切成片。美国康奈尔大学的研究者发现：当苹果被切成片后，孩子所吃下苹果的数量会增加。
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在这项长达数月的研究中，科学家选取了纽约市6所中学，其中3所学校向学生销售切成片的苹果，另外3所学校销售整个的苹果。研究人员分别在试验开始之前、试验进行过程中和试验结束后调查了学生对苹果的选择、食用和浪费情况。结果发现，当苹果被切成片销售后，销售量增加了61%；能吃下大半个苹果的学生比例增加了73%。
专家认为，儿童不喜欢吃整个水果的主要原因有两点。对于年龄较小的孩子来说，整个的水果难以咀嚼下咽；对于年龄稍大一些的女孩子来说，在其他人面前吃整个苹果会显得有些邋遢。▲ (臧恒佳)
母乳喂半年，少得高血压
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英国《每日邮报》5月29日报道，澳大利亚一项新研究发现，母乳喂养可以降低女性几十年后罹患高血压的危险。女性喂奶时间越长，64岁前得高血压的几率就越低。
该研究由西悉尼大学医学院乔安妮·林德博士及其同事完成。他们对74785名45岁以上澳大利亚女性的母乳喂养情况和高血压发病率情况进行了对比研究后发现，一生中母乳喂养累积时间超过6个月的女性，其高血压危险明显较低。即使考虑到家族病史、不爱运动、体重超标、吸烟史、酗酒等因素，这一结果依然成立。
林德博士表示，喂母乳降低高血压危险的具体机理目前尚不明朗，但是，喂母乳过程中女性释放多种激素对女性心血管系统具有保护作用。女性应尽量给孩子喂母乳。世界卫生组织建议，母乳喂养至少6个月。▲ (陈希)
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