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让孩子不挑食的5个小技巧
http://www.100md.com 2013年7月29日 医药经济报
    许多人认为,挑食是从小养成的坏习惯。孩子拒绝均衡饮食,在成长阶段过程中容易营养不足,给孩子的健康成长带来不利影响。借助以下5个小技巧,可以让孩子逐渐改变挑食的坏毛病。

    1.饿了才吃

    如果孩子不饿,就不要强迫他吃饭,或是用点心打发;也不要为了讨好孩子,只给他吃自己喜欢的食物,这可能更会助长孩子挑食的习惯或是对吃饭产生恐惧。试着减少饭菜的份量,但仍需维持均衡的食物营养,同时跟孩子沟通,不吃就只能饿肚子。如果孩子拒绝,也不要特别为他们准备新的食物。

    2.耐心介绍新食物

    给孩子尝试新的食物品种前,要耐心跟孩子讨论食物的颜色、形状、香味和口感等,或是将新的食物与孩子常吃的食材相结合,变换花样,循序渐进。

    3.增加参与感

    带着孩子到菜市场去认识各种食材,让他和你一起挑选水果、蔬菜或其他食材,甚至在做饭时,也可以让孩子做些简单的工作,如洗菜、搅拌、摆盘等,增加参与感。

    4.以身作则

    如果家长自己经常吃各种有营养的蔬果和健康食品,孩子自然也会跟着一起吃。此外,用餐的时候,最好把电视机及其他电子产品等关掉,专心和孩子一起用餐。

    5.零食不是奖励

    孩子不是宠物,零食和甜点都不应该拿来作为奖励他好好吃饭的依据,多吃零食只会让孩子养成对垃圾食品的渴望。家长可以每周1~2次在晚餐时给孩子提供甜点,或者干脆用水果、酸奶代替。, 百拇医药(文 曹淑芬 编译)