说蕺
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蕺(音ji辑)，为三白草科植物蕺的全草，系多年生草本植物。因其新鲜的茎叶有浓浓的鱼腥味，故又名鱼腥草。自古以来，蕺被当作蔬菜食用，因此也以蕺菜、菹菜称之。李时珍《本草纲目》将其列入菜部，是有道理的。
蕺，味辛，性寒，药材为干燥的全草，有清热、解毒、利尿、消肿等作用，还可以治热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹等症。现代药理研究证明，蕺有抗菌、抗病毒、利尿和镇痛、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生等作用。蕺毒性很低，服用后不会产生毒副作用及不良反应。
关于蕺，《本草纲目》及后世医家介绍了不少药方：背疮热肿，蕺菜捣汁涂之，留孔以泄热毒，冷即易之；痔疮肿痛，鱼腥草一握，煎汤熏洗，仍以草挹痔即愈；小儿脱肛，鱼腥草捣如泥，先以朴消水洗过，用芭蕉叶托住药坐之，自入也；虫牙作痛，鱼腥草、花椒、菜子油等份，捣匀，入泥少许，和作小丸如豆大，随牙左右塞耳内，两边轮换；断截疟疾，紫蕺一握，捣烂绢包，周身摩擦，及睡有汗即愈，临发前一时作之；恶蛇虫伤，鱼腥草、彼面草、槐树叶、草决明，一处杵烂，敷之甚效。
蕺内服，一般10～30克，不宜久煎。外用适量。
治肺痈咳吐脓血，用鱼腥草、天花粉、侧柏叶等份，煎汤服。用于肺痈吐脓，可与芦根、冬瓜仁、桃仁、苡仁及蒲公英、瓜蒌、贝母、桔梗等同用。治病毒性肺炎、支气管炎、感冒，用鱼腥草、厚朴、连翘各15克，研末，用桑枝50克煎水冲服药末。治肺结核咳嗽盗汗，鱼腥草100克，猪肚1个，将鱼腥草置于猪肚内，炖汤服，每日一剂。治痢疾，鱼腥草20克，山楂10克，水煎，加蜜糖服。治热淋、白浊、白带，鱼腥草30克，水煎服。治慢性鼻窦炎，用鲜鱼腥草捣烂，绞汁，每目滴鼻数次。治痈疽肿毒，鱼腥草晒干，研成细末，蜂蜜调敷，未成脓者能内消，已成脓者能排脓(阴疽忌用)。治疔疮作痛，鱼腥草捣烂敷之，痛一二时，不可去草，痛后一二日愈。治妇科阴痒、肛痛，鱼腥草适量，煎汤熏洗。
蕺不仅是常用中药，还可以食用。在农村，春末夏初，人们常在山野平原采回一捆捆鱼腥草，洗净晒干，切碎成段，备作饮料。炎热的夏天，人们常将适量鱼腥草用沸水冲泡成鱼腥草茶，淡淡的清香，使人常饮不厌。饮鱼腥草茶，可清热解毒，杀菌消炎。福建人爱食鱼腥草嫩叶，贵州人爱食鱼腥草根茎，名侧耳根。先将水煮沸，将鱼腥草根茎放入沸水中焯后捞起，加入佐料拌食，毫无腥味且清香爽口。, http://www.100md.com
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