枸杞无序发展 供需关系逆转
枸杞性平、味甘，归肝、肾经，为药食两用的大宗滋补品种，年需求量达到8万吨左右。进入新世纪以来，随着科研开发力度加强和人们的预防保健意识增强，枸杞的需求量与日俱增，价格稳步上扬。7月份开始，素有“高原圣果”之称的枸杞已进入新货上市旺季，但行情没有往年火爆，其原因主要是供大于求。
历史回顾
2006年，枸杞受夏旱秋寒天气影响，减产30%以上，价格上升到20元(千克价，下同)以上。2008年，受金融危机影响出口下降，加上甘肃、内蒙古、新疆快速发展，价格下滑到毛货15元左右。2010～2011年，受药市大环境影响，枸杞价格上升到50～60元，产量达10万吨以上，加上原有库存，枸杞的供求出现失衡。2012年，枸杞价格开始下滑，但受当年降雨偏多，少量减产影响相对比较平稳，价格基本稳定在40～50元之间。
生产情况
枸杞地域分布广阔，主产地主要有宁夏、甘肃、内蒙、新疆、青海、河北六省，据统计，2013年总面积达180万亩。目前全国有山东、河南等17个省(市)、260余县有栽培生产。2012年全国枸杞总产量25万吨左右，2013年预计将达30万吨左右。
今年夏天，由于副热带高压影响，北方地区普遍多雨，造成枸杞产新期比往年推迟，加上部分经销商预测会减产积极购进，造成价格在短期内坚挺，但随着入秋天气转好和大货上市，价格开始回落转稳。目前，各产区收购价格大体是统货河北巨鹿16～26元，内蒙巴彦淖尔35～40元，宁夏中宁、甘肃靖远、玉门、瓜州40～50元，青海柴达木、新疆精河30～40元。
后市预测
枸杞种植一年投资，多年受益，具有较好的经济效益和生态效益，近年来不但主产区各地政府大力扶持发展的高效农业项目，一些新的产区也迅速发展，特别是光照充足、土地广阔的西部地区正在逐步形成生产力。虽然近年来杞子的市场需求有了长足进步，出口方面也有了较大的增幅，且产品门类五花八门，相对于激增到数十万吨的产量，供大于求的局面已经不可逆转。
当然，枸杞是劳动密集型产业，种植管理、采摘、晾晒、加工工序繁琐，特别是劳动力成本较高，如果价格过低，会影响农民的生产积极性，产地政府为了培育品牌和保护农民利益也会采取一定的托市政策，枸杞的市场价格会保持在微利或保本水平，大幅下跌的可能性不大，但长期的低迷行情恐不可避免。
面对严重供大于求而且近年还有不断增加趋势的形势，各产地政府和经销商要积极加大科技投入，开发生产低农残、低重金属的有机枸杞，以优质产品赢得优价市场，在差别化销售中抢得先机，赢得主动，取得较好的经营效益。同时，国家应鼓励加工企业立足原料优势开发新品，扩大需求，改变以往单纯销售原料造成货丰价低的恶性循环局面出现。(曲永霞), http://www.100md.com
历史回顾
2006年，枸杞受夏旱秋寒天气影响，减产30%以上，价格上升到20元(千克价，下同)以上。2008年，受金融危机影响出口下降，加上甘肃、内蒙古、新疆快速发展，价格下滑到毛货15元左右。2010～2011年，受药市大环境影响，枸杞价格上升到50～60元，产量达10万吨以上，加上原有库存，枸杞的供求出现失衡。2012年，枸杞价格开始下滑，但受当年降雨偏多，少量减产影响相对比较平稳，价格基本稳定在40～50元之间。
生产情况
枸杞地域分布广阔，主产地主要有宁夏、甘肃、内蒙、新疆、青海、河北六省，据统计，2013年总面积达180万亩。目前全国有山东、河南等17个省(市)、260余县有栽培生产。2012年全国枸杞总产量25万吨左右，2013年预计将达30万吨左右。
今年夏天，由于副热带高压影响，北方地区普遍多雨，造成枸杞产新期比往年推迟，加上部分经销商预测会减产积极购进，造成价格在短期内坚挺，但随着入秋天气转好和大货上市，价格开始回落转稳。目前，各产区收购价格大体是统货河北巨鹿16～26元，内蒙巴彦淖尔35～40元，宁夏中宁、甘肃靖远、玉门、瓜州40～50元，青海柴达木、新疆精河30～40元。
后市预测
枸杞种植一年投资，多年受益，具有较好的经济效益和生态效益，近年来不但主产区各地政府大力扶持发展的高效农业项目，一些新的产区也迅速发展，特别是光照充足、土地广阔的西部地区正在逐步形成生产力。虽然近年来杞子的市场需求有了长足进步，出口方面也有了较大的增幅，且产品门类五花八门，相对于激增到数十万吨的产量，供大于求的局面已经不可逆转。
当然，枸杞是劳动密集型产业，种植管理、采摘、晾晒、加工工序繁琐，特别是劳动力成本较高，如果价格过低，会影响农民的生产积极性，产地政府为了培育品牌和保护农民利益也会采取一定的托市政策，枸杞的市场价格会保持在微利或保本水平，大幅下跌的可能性不大，但长期的低迷行情恐不可避免。
面对严重供大于求而且近年还有不断增加趋势的形势，各产地政府和经销商要积极加大科技投入，开发生产低农残、低重金属的有机枸杞，以优质产品赢得优价市场，在差别化销售中抢得先机，赢得主动，取得较好的经营效益。同时，国家应鼓励加工企业立足原料优势开发新品，扩大需求，改变以往单纯销售原料造成货丰价低的恶性循环局面出现。(曲永霞), http://www.100md.com