杜甫有诗《栀子》云：“栀子比众木，人间诚未多。于身色有用，与道气相和。红取风霜实，青看雨露柯。无情移得汝，贵在映江波。”栀子花原产于我国南方，早在汉唐时就已广为栽培，现各地都有种植，是常见的观赏花卉。

    栀子，又名詹卜、林兰、木丹、越桃、鲜支、卮子等。每当天气转热的季节，栀子花就开始吐香，未开时，花蕾白中透碧，花开时白璧无瑕，花落之前，渐变为黄色，在绿油油、郁葱葱的叶子衬托下，使人想起杨万里的诗句：“孤姿妍外净，幽馥暑中寒”。栀子花不仅花形花色美丽，而且香气浓烈，沁人肺腑。

    栀子的品格引来无数诗人的赞誉。如宋代朱淑贞：“一根曾寄小峰峦，詹葡香清水影寒。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。”苏轼的“六花詹卜林间佛，九节菖蒲石上仙。”明代沈周：“雪魄冰花凉气清 ......