四款秋季减肥食谱 冬天不再臃肿

http://www.100md.com 2013年8月29日 伍福网

     很多人误认为夏季是最佳的减肥时机，其实科研发现，对于过度肥胖的人来说，秋与冬是减肥的最佳时机。在寒冷空气中进行体育运动较在温暖环境中更易减轻体重，即使在冷空气中单单进行呼吸运动，也可以消耗掉较多的热量。比如，在20摄氏度呼吸1小时可消耗8卡热量；在零下4摄氏度环境中则能消耗16大卡热量。大风降温，增加空气清洁和清新度，是进行减肥锻炼的天赐良机。

    此外，在秋冬时节，将传统的餐后吃水果的习惯倒转过来，改于餐前30～40分钟吃一些鲜果或饮用1～2杯果汁，即可顺利又无痛苦地减轻体重。这是因为水果或果汁内含果糖或葡萄糖，均属于单糖，可在体内迅捷吸收利用，以补充肌体脑力或体力劳作消耗所致的低血糖态势；鲜果中的粗纤维素可给胃以胀满感，故而可缓和身体“饥不择食”及“狼吞虎咽”般的快速进餐，使正餐的食用量减少。

    伍福网小编为大家推荐几款秋季减肥食谱，帮助大家快速地瘦身成功。

    猪尾莲子红枣汤
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    秋季减肥食谱：猪尾莲子红枣汤

    材料：猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两

    作法：

    1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;红枣洗净，乾莲子浸泡2小时;

    2、熬猪尾巴汤：3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁;

    3、滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;

    4、红枣莲子汤可甜、可y，加糖或加盐自行调配。滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时 。

    腰果虾仁
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    秋季减肥食谱：腰果虾仁

    材料：腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙

    作法：

    1、腰果用油炸熟备用;虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;

    2、将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;虾仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小时;

    3、油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟;

    4、再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。

    核桃蚝油生菜
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    秋季减肥食谱：核桃蚝油生菜

    材料：结球莴苣一个、蚝油一汤匙半、核桃2两、油3汤匙

    作法：

    1、将结球莴苣洗净滤乾水份;

    2、核桃在小火上乾炒，炒熟后压碎;

    3、起油锅，大火快炒结球莴苣1分钟，淋下蚝油，改中火煮3分钟;

    4、将生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。

     木瓜炒牛肉片
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    秋季减肥食谱：木瓜炒牛肉片

    材料：木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

    作法：

    1、生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时;木瓜去籽切丁;

    2、起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

    3、把牛肉盛出来，油汁滤回锅中;木瓜丁在油中快炒几下;

    4、将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。 私房建议：可以用熟木瓜在油中炒热，但不需炒太久。, http://www.100md.com

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