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秋季养生 从食开始
http://www.100md.com 2013年9月3日 北京青年报
秋季养生从食开始,秋季日常饮食的注意事项,春生夏长秋收冬藏
     刘静:北京小汤山医院健康管理中心副主任中医师

    《周易》云“一阴一阳之谓道”。中医养生是以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生长化收藏的变化规律,强调人与自然的关系,认为人应顺应自然环境、四时气候的变化,主动调整自我,进行科学调养,保持生命健康活力,达到与自然界的平衡,以避免外邪的入侵。

    现在炎热的夏季即将过去,阵阵秋风送来了凉爽。我们来谈一谈秋季如何养生?

    秋季是阴历七月至九月。从立秋至立冬前,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。《素问·四气调神大论》中记载“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”秋季是万物果实饱满、已经成熟的季节,天气清肃,秋风劲急,草木凋零,大地明净。人应当早睡早起,情志安定平静,以缓冲秋天肃杀之气对人的影响,收敛此前向外宣散的神气,使人体适应秋气并达到相互平衡,不要让情志外泄,使肺气保持清肃,是顺应秋气、养护人体收敛机能的法则。

    顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。整个自然界的变化是循序渐进的过程,立秋后的气候是由热转凉的交接节气,其特点是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。秋季在五行中属金,其特性“金曰从革”,即是收敛、沉降、稳定,具有清洁、肃降、收敛的作用。在五脏归属于肺,肺的生理特点是“相傅之官”,肺主气,司呼吸。“圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根”。因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼,皆以养收为原则 ......

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