小儿腹泻,药粥调理有方
秋季是小儿腹泻的多发季节,大多为饮食不注意或受凉引起肠胃功能紊乱而导致腹泻,且多为轮状病毒所致。秋季小儿腹泻易伤脾胃,可从中医药粥食疗上来调理,并以健脾、养胃为主。
禁食不超过6~8小时
秋季腹泻的宝宝一般无需禁食,即便要禁食,也不宜超过6~8小时。因为腹泻已经影响了营养物质的吸收,如果再禁食将进一步导致能量供应不足、营养不良而影响小儿的生长发育。体质虚弱的宝宝反而会加重病情、不利康复,特别是在腹泻大量“失水”时,会加重脱水、电解质紊乱和酸中毒。对于非感染性腹泻的孩子而言,他们的肠道系统并没有被细菌或病毒影响,消化功能还是很好的,如果长时间禁食,可能会使小儿处于饥饿状态,从而增加肠壁消化液的分泌,加重腹泻。
只要小儿能吃,精神好,就要给予适当、有营养的饮食,特别是营养丰富的流质或半流质饮食,如米粥、面条和果汁等,以及营养丰富的药粥。
饮食原则
总原则是不食高纤维食物,因纤维能促进肠道蠕动,如麦麸、黄豆、各种坚果、芝麻、带有细小种子能有效促进肠道蠕动的水果如草莓等,这些食物可以增加大便量,使大便变软,加重腹泻;不食易胀气食物,因胀气食物使肠道蠕动增加,加重腹泻;不食脂类食物,因脂肪含量高的食物会给肠胃带来负担,如油炸食品、各种蛋糕、油条、薯片、香肠等。
应采用减少肠蠕动且易于吸收的食物,即给予无渣、无纤维素和低脂的食物;及易于消化、且能补充营养和体液的粥类流食,如米汤、藕粉和面条等。
药粥疗法
中医认为,药粥为调理佳品,营养丰富,口味佳,易于消化,老少病弱皆宜。药粥有和胃健脾、利湿止泻、补中益气、润养肺燥等多种功效。可用山药、扁豆、茯苓、大枣等制成药粥,既有营养,又可辅助止泻。
山药扁豆粥:去皮山药30克、白扁豆(重度腹泻不宜)15克、粳米适量。先将粳米、扁豆放入锅中,加水煮八成熟,再加山药煮成稀粥,加白糖调味,每天多次,可代主食。
茯苓大枣粥:取茯苓粉、大枣(去核切碎)、粳米适量,及党参末、莲子末,加水适量煮成稀粥,加白糖,每天2次。具有健脾补中、利湿止泻之功效,适用于脾虚久泻患儿。
山药粥:山药味甘、性平,入胃、脾、肺、肾四经,性质平和,可健脾止泻。取山药与大米共煮,一日多次,多食无妨。
山药薏苡仁粥:取山药粉5克,炒薏苡仁、炒扁豆各3克,粳米15克,加水煮粥,每天分2次服食。具有健脾止泻之功效,适用于小儿脾虚腹泻。, 百拇医药(文 无锡市人民医院主任药师 陆基宗)
禁食不超过6~8小时
秋季腹泻的宝宝一般无需禁食,即便要禁食,也不宜超过6~8小时。因为腹泻已经影响了营养物质的吸收,如果再禁食将进一步导致能量供应不足、营养不良而影响小儿的生长发育。体质虚弱的宝宝反而会加重病情、不利康复,特别是在腹泻大量“失水”时,会加重脱水、电解质紊乱和酸中毒。对于非感染性腹泻的孩子而言,他们的肠道系统并没有被细菌或病毒影响,消化功能还是很好的,如果长时间禁食,可能会使小儿处于饥饿状态,从而增加肠壁消化液的分泌,加重腹泻。
只要小儿能吃,精神好,就要给予适当、有营养的饮食,特别是营养丰富的流质或半流质饮食,如米粥、面条和果汁等,以及营养丰富的药粥。
饮食原则
总原则是不食高纤维食物,因纤维能促进肠道蠕动,如麦麸、黄豆、各种坚果、芝麻、带有细小种子能有效促进肠道蠕动的水果如草莓等,这些食物可以增加大便量,使大便变软,加重腹泻;不食易胀气食物,因胀气食物使肠道蠕动增加,加重腹泻;不食脂类食物,因脂肪含量高的食物会给肠胃带来负担,如油炸食品、各种蛋糕、油条、薯片、香肠等。
应采用减少肠蠕动且易于吸收的食物,即给予无渣、无纤维素和低脂的食物;及易于消化、且能补充营养和体液的粥类流食,如米汤、藕粉和面条等。
药粥疗法
中医认为,药粥为调理佳品,营养丰富,口味佳,易于消化,老少病弱皆宜。药粥有和胃健脾、利湿止泻、补中益气、润养肺燥等多种功效。可用山药、扁豆、茯苓、大枣等制成药粥,既有营养,又可辅助止泻。
山药扁豆粥:去皮山药30克、白扁豆(重度腹泻不宜)15克、粳米适量。先将粳米、扁豆放入锅中,加水煮八成熟,再加山药煮成稀粥,加白糖调味,每天多次,可代主食。
茯苓大枣粥:取茯苓粉、大枣(去核切碎)、粳米适量,及党参末、莲子末,加水适量煮成稀粥,加白糖,每天2次。具有健脾补中、利湿止泻之功效,适用于脾虚久泻患儿。
山药粥:山药味甘、性平,入胃、脾、肺、肾四经,性质平和,可健脾止泻。取山药与大米共煮,一日多次,多食无妨。
山药薏苡仁粥:取山药粉5克,炒薏苡仁、炒扁豆各3克,粳米15克,加水煮粥,每天分2次服食。具有健脾止泻之功效,适用于小儿脾虚腹泻。, 百拇医药(文 无锡市人民医院主任药师 陆基宗)