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我家健康那些事儿
http://www.100md.com 2013年11月8日 北京晚报
我家健康那些事儿

     小时候大家都不富裕,为衣食温饱操劳,没有健康的概念,风吹日晒,却也面色红润、身心愉快。长大后,离家进京做了都市人,条件转好,而父母渐老,几十年形成的生活习惯根深蒂固,抽烟嗜咸、经年劳累留下的病痛开始影响生活,屡次劝他们改良生活习惯均不奏效。契机出现于2009年。2009年,我们这两口之家下决心准备孕育下一代。同年,为实现“健康北京人”的目标,《北京人健康指引》出台,清晰量化的健康指标成了我们家“修正”不良生活习惯、提升自身健康素质的“纲领性文件”,我家关于健康的那些事儿也由此陆续展开。

    步行去上班

    《北京人健康指引》的第一条就是“每周进行至少3次,每次至少30分钟的有氧运动”。我把它发扬光大,每周至少5次、每次至少50分钟的有氧运动。步行上班去!我的家和单位都在香山脚下,由香山南路相连。之前每天两点一线匆忙往返,走路上班后才发现这条路沿线风景真是美。西山依傍,春花秋叶,游人山山水水赶来一饱眼福的美景就在我手边眼前。心中悠哉游哉,脚下却不曾懈怠,每天50分钟的赏景运动由桃李芬芳走到薄雪飞洒,身体越来越好,心情日加雀跃。好习惯让我享受了好风景,好风景带来了好心情,好心情带来了好身体,而好身体,带来了小生命。
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    厨房里的“暗战”

    2011年夏末,随着宝宝的降生,家里热闹起来。爸妈从山东老家赶来照顾。一场“暗战”也在厨房拉开序幕。山东人嗜咸,爸妈尤其信奉“盐为百味首,油少菜不香”。擅长厨艺的老妈带着十八般武艺进京,踌躇满志准备天天上演美食盛宴。孰料,从妇产医院回到家的第一餐就遭遇“滑铁卢”。那桌子菜,太咸太腻了。理应薄盐少油的鲫鱼豆腐汤和黄豆猪手,被妈妈用了红烧法,满心欢喜地端到我面前,红红亮亮两大锅。但初产妇不能吃重盐油腻的食物,且两年多的低盐饮食让我和老公都适应不了重口的菜。老妈的笑脸挂下来,说“你姥姥你姨还有我,哪个坐月子不是这么吃?!”爸说“你妈做不出没盐的菜!”老公翻开《北京人健康指引》和专家讲座光盘给老人科普;我当着他们的面,将半碗没盐没油的排骨汤喝光光。爸妈心疼女儿,从头学习低盐料理法。老爷子一大早就戴着花镜上网查月子食谱,记不住就一笔笔抄下来,帮妈妈贴在厨房操作台上。妈妈则戴着老花镜现学现做,以前一小时做好几个菜,如今半天只做两个菜,还是一式两份,一份低盐的给我们吃,重盐的那份他们老两口吃。两个月下来,妈累了,一菜两做太费劲。老两口决定迁就健康新标准,跟我们吃一样的低盐菜。有时候妈妈忍不住,偷偷往锅里多加两勺盐,敏感的我一下就能吃出来,几次以“绝食”和外孙女的健康为由抗拒。若干回合下来,爸妈落败,严格按照一人一天低于6克的标准做饭。宝宝百天庆,大拨人马外出就餐。刚来京时爸妈嫌这家馆子饭菜没味道,3个月的低盐训练后,同样的一道菜端上来,爸妈同时皱眉,用胶东口音说“嗯—娘—,他们盐放太多了!”我和老公相视而笑,厨房“暗战”,双赢!
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    姑侄间的小秘密

    爸爸在国外工作时,思乡情切染上烟瘾,20年来屡戒屡败。这次来京照顾宝宝,老烟民犯了难。家里吸烟怕影响宝贝外孙女,楼道里吸烟怕对面邻居不高兴。爸爸只好每天下楼过烟瘾。国庆期间弟弟携妻女来京,我家祖孙三代团聚。3岁的小侄女和刚出生的宝宝都是爸爸心头肉,他恨不得把所有时间都用来享受天伦之乐,连下楼抽烟的工夫都省下了。好几次忍不住躲在卫生间里吸一根。有次从卫生间出来,小侄女立刻扑过去让爷爷抱,刚凑到爷爷身边就捂着小嘴儿跑开,说“爷爷臭”。那天小侄女再也不肯靠近爷爷,说爷爷再抽烟就不让他抱。老爷子很是失落。第二天,爸爸拿着烟迈出家门,想起小孙女“训诫”,门口纠结一阵又折回,扭头看到孙女笑嘻嘻递上自己的小零食,老爷子展颜而笑,欣然拈起话梅果子,一老一小边吃边笑。此后家里水果、零食消耗甚快,多数进了爸爸口中。弟弟一家逗留半月。临走,小侄女凑过去亲爷爷,说“爷爷不抽烟,就是香爷爷”。离京后小侄女又天天电话来查爷爷有没有抽烟,老爷子总是很自豪地说“爷爷不抽烟了”。老爷子一直不知道他闺女和他孙女之间的小秘密:我用一套学习机收买了小侄女,姑侄联合,暗中使计,让老爷子痛下决心戒了烟。爷爷现正守在小孙女身边,为她的新房间做装修设计呢。

    海淀区香山街道办事处 葛晓娴, http://www.100md.com