做个健康达人
我今年66周岁，老伴70周岁，我们身体都很好。要做一个健康达人，就要记住健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心态平和。
一日三餐花样多变
人的一生离不开吃。怎么吃？我家的做法是一日三餐自己动手，五色蔬菜天天有。荤素搭配要适量，切记少放盐和油。早餐每天7点左右，一杯牛奶或燕麦粥，一个馒头或一个火烧，加酱牛肉拌洋葱丝或一个煎蛋(自制的)。午餐12点半左右，两菜一汤，主食二两(一荤一素)，米饭或其他谷物制品。晚餐在18点左右，一两谷物制品、一碗粥、一素菜。这三餐的制作要花样多变，五色蔬菜新鲜齐全。黑色，如木耳、香菇、茄子等。白色，如银耳、白菜花、白萝卜、白菜等。红色，如西红柿、胡萝卜等。黄色，如黄花菜、南瓜等。绿色叶菜，如韭菜、菠菜、油菜等。这都是每天必不可少的。
居委会还发给我们限量小盐勺和有刻度的小油壶。有了这两样东西，我做菜放油放盐就有了标准。每天6克盐，即每天2勺盐，油控制在每人每天25克。为了调味可以在菜中适当加点醋或糖辣味品等。多吃一些凉菜。在这里我还教大家一个自制豆制品的方法。既省钱，又卫生，又好吃，又方便：买一块半斤重的鲜豆腐控干水分，切成各种形状大小不同的条或块，放在温油中炸一下，炸至豆腐浮起即可，这样豆腐不会吸很多的油，捞出控干油。另用一器皿调一个汁，随自己的口味比如鱼香味，放点醋、糖、辣椒油、适量生抽、胡椒粉，加一勺温开水搅拌匀，再把炸好的豆腐在调好汁的器皿中搅拌，让豆腐充分吸入调好的汁。最后再淋点香油，一盘豆制品做的鱼香肉丝就做成了，再放点芹菜段、胡萝卜、黑木耳等，五颜六色就是一盘大拌菜，好吃又爽口。
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每天坚持户外锻炼
吃好了，下边要说我们怎么锻炼。“作息时间要定点，晚10晨6不改变，户外锻炼要坚持，规律生活每一天”。一年四季春夏秋冬生活要有规律，早晨不贪懒，晚上不熬夜，睡好子午觉，保证不低于8小时充足睡眠。尤其夜间睡觉是心、肝、脾、胃等脏器调养的时间，夜间睡得好，大脑休息得好，第二天醒来精神充沛一身轻松。吃完早点半小时后，8点左右老伴每天打1个小时太极拳(杨式108式)已坚持了二十七年了。我则去做健身操，伴随着音乐尽情扭动，全面舒展了筋骨。坚持数年，坐骨神经痛的毛病也消除了。1小时后回来，9点多钟看看书、报纸或各种杂志，开阔视野。了解国内外大事和增长古今中外知识文化陶冶情操。中餐后稍微休息，小睡半小时左右，吃些水果、喝足水，每天至少要喝6至8杯水。随后我就去户外与朋友结伴散步、聊天、唱歌、打扑克牌，都是有益健康和防老年痴呆的活动，自娱自乐。我老伴则去打乒乓球，这是他一生酷爱的体育运动，曾拿过中老年邀请大赛的冠军，登过报纸、上过电视。这一运动让他受益匪浅，比如血糖高的病就是坚持用运动降糖，餐后锻炼一直没有用降糖药，血糖仍能控制在正常范围之内，其他小毛病也很少见。老伴打乒乓球风雨无阻。天天都打，球友很多。老中青运动员都愿与他对练对打，每天下午3点半至5点半都去球馆与球友切磋，交流乒乓球的攻略技艺，又健身、又有娱乐精神，其乐无穷。既锻炼了四肢眼神，又锻炼了头脑。
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老伴在1976年患了肝硬化、肝腹水。当时医生提出必须戒烟、戒酒，保持心情舒畅。为戒烟、戒酒，配合医生治疗，买些杏干、酸梅、花生米、核桃等小吃占住嘴，终于戒了烟酒。又买了口琴、二胡、横笛等乐器。我唱歌，老伴用乐器伴奏。至今老伴不但肝病好了，而且身体越来越好。消除了精神抑郁，也给我们全家带来无穷的愉快。
在这里我告诉那些吸烟的先生或女士们，为了身体健康把烟戒掉，可吃一些小零食。还要注意不吃或少吃含防腐剂的食品。因为这些食品会使我们的记忆减退。我们应多吃一些大枣、核桃、西红柿等各种新鲜的水果蔬菜。这是每天都不可缺少的。保持一颗快乐心，心态平和，不要求十分完美，只求一份希望，因为完美是高不可得的，而一份希望则是通往幸福路的基础。在希望的路上，做我们想做的事情，修炼我们的身心。凡事都往好处想，保持一颗快乐的心，有时间就练练书法或写点所见所闻，都是怡情悦性的好方法。健康幸福的人生就在我们自己手中，自己动手做百餐，自己动身去锻炼，自己创造出无限乐趣，做个健康达人。
, 百拇医药 以下是我编写的“养生歌”和大家共勉：
早晨起床做伸展，再动双眼左右转。
洗漱完毕要喝水，营养齐全在早餐。
肉蛋奶茶和五谷，搭配适量品种全。
餐后稍坐歇片刻，记住开始做晨练。
做操跳舞打太极，坚持定时不犯懒。
要多阅读善交流，开阔心胸增知识。刺激智力眼界宽，午饭多菜和五谷。增加热能保健康，饭后午睡三十分。醒后结伴好交谈，多吃各种鲜瓜果。都在午后晚餐前，晚餐清淡不多吃。别忘要吃粥一碗，充足睡眠最重要。早睡早起不贪晚，一日三餐不可缺。定时定量少油盐，红黄黑白绿五色。搭配做菜色味鲜，自己动手来制作。安全卫生又价廉，记住养生一日歌。
通州区司空小区 王秀琴, 百拇医药
一日三餐花样多变
人的一生离不开吃。怎么吃？我家的做法是一日三餐自己动手，五色蔬菜天天有。荤素搭配要适量，切记少放盐和油。早餐每天7点左右，一杯牛奶或燕麦粥，一个馒头或一个火烧，加酱牛肉拌洋葱丝或一个煎蛋(自制的)。午餐12点半左右，两菜一汤，主食二两(一荤一素)，米饭或其他谷物制品。晚餐在18点左右，一两谷物制品、一碗粥、一素菜。这三餐的制作要花样多变，五色蔬菜新鲜齐全。黑色，如木耳、香菇、茄子等。白色，如银耳、白菜花、白萝卜、白菜等。红色，如西红柿、胡萝卜等。黄色，如黄花菜、南瓜等。绿色叶菜，如韭菜、菠菜、油菜等。这都是每天必不可少的。
居委会还发给我们限量小盐勺和有刻度的小油壶。有了这两样东西，我做菜放油放盐就有了标准。每天6克盐，即每天2勺盐，油控制在每人每天25克。为了调味可以在菜中适当加点醋或糖辣味品等。多吃一些凉菜。在这里我还教大家一个自制豆制品的方法。既省钱，又卫生，又好吃，又方便：买一块半斤重的鲜豆腐控干水分，切成各种形状大小不同的条或块，放在温油中炸一下，炸至豆腐浮起即可，这样豆腐不会吸很多的油，捞出控干油。另用一器皿调一个汁，随自己的口味比如鱼香味，放点醋、糖、辣椒油、适量生抽、胡椒粉，加一勺温开水搅拌匀，再把炸好的豆腐在调好汁的器皿中搅拌，让豆腐充分吸入调好的汁。最后再淋点香油，一盘豆制品做的鱼香肉丝就做成了，再放点芹菜段、胡萝卜、黑木耳等，五颜六色就是一盘大拌菜，好吃又爽口。
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每天坚持户外锻炼
吃好了，下边要说我们怎么锻炼。“作息时间要定点，晚10晨6不改变，户外锻炼要坚持，规律生活每一天”。一年四季春夏秋冬生活要有规律，早晨不贪懒，晚上不熬夜，睡好子午觉，保证不低于8小时充足睡眠。尤其夜间睡觉是心、肝、脾、胃等脏器调养的时间，夜间睡得好，大脑休息得好，第二天醒来精神充沛一身轻松。吃完早点半小时后，8点左右老伴每天打1个小时太极拳(杨式108式)已坚持了二十七年了。我则去做健身操，伴随着音乐尽情扭动，全面舒展了筋骨。坚持数年，坐骨神经痛的毛病也消除了。1小时后回来，9点多钟看看书、报纸或各种杂志，开阔视野。了解国内外大事和增长古今中外知识文化陶冶情操。中餐后稍微休息，小睡半小时左右，吃些水果、喝足水，每天至少要喝6至8杯水。随后我就去户外与朋友结伴散步、聊天、唱歌、打扑克牌，都是有益健康和防老年痴呆的活动，自娱自乐。我老伴则去打乒乓球，这是他一生酷爱的体育运动，曾拿过中老年邀请大赛的冠军，登过报纸、上过电视。这一运动让他受益匪浅，比如血糖高的病就是坚持用运动降糖，餐后锻炼一直没有用降糖药，血糖仍能控制在正常范围之内，其他小毛病也很少见。老伴打乒乓球风雨无阻。天天都打，球友很多。老中青运动员都愿与他对练对打，每天下午3点半至5点半都去球馆与球友切磋，交流乒乓球的攻略技艺，又健身、又有娱乐精神，其乐无穷。既锻炼了四肢眼神，又锻炼了头脑。
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老伴在1976年患了肝硬化、肝腹水。当时医生提出必须戒烟、戒酒，保持心情舒畅。为戒烟、戒酒，配合医生治疗，买些杏干、酸梅、花生米、核桃等小吃占住嘴，终于戒了烟酒。又买了口琴、二胡、横笛等乐器。我唱歌，老伴用乐器伴奏。至今老伴不但肝病好了，而且身体越来越好。消除了精神抑郁，也给我们全家带来无穷的愉快。
在这里我告诉那些吸烟的先生或女士们，为了身体健康把烟戒掉，可吃一些小零食。还要注意不吃或少吃含防腐剂的食品。因为这些食品会使我们的记忆减退。我们应多吃一些大枣、核桃、西红柿等各种新鲜的水果蔬菜。这是每天都不可缺少的。保持一颗快乐心，心态平和，不要求十分完美，只求一份希望，因为完美是高不可得的，而一份希望则是通往幸福路的基础。在希望的路上，做我们想做的事情，修炼我们的身心。凡事都往好处想，保持一颗快乐的心，有时间就练练书法或写点所见所闻，都是怡情悦性的好方法。健康幸福的人生就在我们自己手中，自己动手做百餐，自己动身去锻炼，自己创造出无限乐趣，做个健康达人。
, 百拇医药 以下是我编写的“养生歌”和大家共勉：
早晨起床做伸展，再动双眼左右转。
洗漱完毕要喝水，营养齐全在早餐。
肉蛋奶茶和五谷，搭配适量品种全。
餐后稍坐歇片刻，记住开始做晨练。
做操跳舞打太极，坚持定时不犯懒。
要多阅读善交流，开阔心胸增知识。刺激智力眼界宽，午饭多菜和五谷。增加热能保健康，饭后午睡三十分。醒后结伴好交谈，多吃各种鲜瓜果。都在午后晚餐前，晚餐清淡不多吃。别忘要吃粥一碗，充足睡眠最重要。早睡早起不贪晚，一日三餐不可缺。定时定量少油盐，红黄黑白绿五色。搭配做菜色味鲜，自己动手来制作。安全卫生又价廉，记住养生一日歌。
通州区司空小区 王秀琴, 百拇医药