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损害骨骼健康,汽水被冤枉
http://www.100md.com 2013年11月26日 生命时报
损害骨骼健康,汽水被冤枉

     随着黄叶飘零,干燥一天比一天明显了。这天,小岚和同事吃完午饭,感到嗓子特别干,就买了瓶可乐咕咚咕咚地喝了起来。同事见状,连忙夺下汽水,“喝汽水会影响骨骼对钙的吸收!”没想到,小岚笑嘻嘻地回答:“你的知识该更新了,电视里的专家早就说了,适量喝汽水不会直接影响骨骼健康。我只需多锻炼、补补钙就行了。”

    小岚和同事究竟谁说的对?我们还是听听权威科学机构的判断:1997年,美国国家科学院医学研究发现,汽水中的成分并不会对钙的吸收产生任何实质性的负面影响。也就是说,对于大多数年龄段的健康成人而言,在保持良好饮食习惯和生活习惯的前提下,将阻碍钙的吸收与汽水的适量饮用过分联系起来是没有必要的。

    科学家指出,影响骨骼健康的主要因素有:年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、钙和维生素D摄取不足、运动少、体重偏瘦、吸烟和酗酒。①所以小岚说的对,要想骨骼健康,补钙、晒太阳、锻炼身体最重要。以下营养和运动小窍门将有助于你拥有一身健康的骨骼:

    强健骨骼吃什么?

    1.多吃蔬菜。小油菜、小白菜、芹菜等蔬菜中不仅含钙,还含有大量的钾、镁元素,帮助身体减少钙流失。

    2.多吃奶制品。牛奶、奶酪都是很好的补钙食品,可以补充我们钙质所需。

    3.多吃豆制品。大豆含钙量很高,经常食用可以起到补钙作用。②

    强健骨骼怎么运动?

    适度的跑跳运动或力量练习可使骨骼受益。这些运动包括篮球、足球、网球、举重、跳绳、跳远、跳高、有氧健身操、跳舞及慢走。然而,单一运动只是让局部骨骼得到锻炼,只有参加多种不同的跑跳运动及针对全身各部位的力量训练,才能强健全身骨骼。最后,千万别忘了运动前做充分的准备活动,减少可能出现的运动伤害,保证骨骼健康。③▲

    (刘明辉)

    资料来源:①《骨骼健康》(Bone Health)②39健康网《5种食物补钙效果最佳》③39健康网《什么样的运动壮骨》, http://www.100md.com