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人的寿命有极限吗? 趁热吃并不益寿 等
http://www.100md.com 2013年12月3日 老年日报
“趁热吃”并不益寿

     人的寿命有极限吗?

    人类平均预期寿命在全球范围内以每年约3个月的幅度在增长,主要得益于对抗过早死亡方面取得的进展。然而,人类的最长寿命却一直没有明显的进步,人类或许已经达到了某种最长寿命的极限。这或许是因为,人类繁衍的自然选择过程没有特别保存能让人活到150岁的基因。

    由于生活方式越来越健康,活到高龄的人越来越多,但这与人类寿命存在某种期限并不矛盾。大多数科学家认为,衰老并不是由基因决定的,但延缓衰老的修复机制却是由基因决定的。换句话说,活到90岁或100岁者的人数或许没有上限,但让一大批人活到120岁以上或许永远都不可能实现,而没有遗传工程的帮助,人很难活到150岁。

    摘自《华尔街日报中文版》

    
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    “趁热吃”并不益寿

    中国人的饮食一直离不开“热”字,从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅。专家表示,这是因为,亚洲人体质相对较弱,吃热食可以为身体提供更多的能量,帮助人们御寒,保持体温。

    尽管如此,现在却有越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的,非常娇嫩,只能耐受50℃~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。如果经常吃烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,可形成浅表溃疡。

    中医也不主张饮食过热。中医专家强调,在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道管扩张,对肠胃产生刺激。

    吕丽妮 荐
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    健康长寿从正确呼吸开始

    人的生命离不开呼吸,健康长寿必须从呼吸开始。老年人活动量较小,长期保持坐姿时,通常只采用胸式呼吸。这样的呼吸,每次换气量非常小。长期持续浅呼吸,细胞会因为氧气不足而无法更新,缺氧的细胞容易发生病变,影响脑神经及心脏。所以,要掌握正确的呼吸方法。

    全呼吸 快速有力地吸气,中间不间断,吸到无法再吸时,停顿1~2秒钟,再由嘴巴用力吐气,重复做,直到感觉脑部充满能量。

    海浪呼吸 用鼻子吸气,深长缓慢地吸到下腹部,感觉腹部鼓胀,再慢慢由鼻子呼气,吸气和呼气交换时不要闭气,要连续不中断,直到感觉自然安静。
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    感觉呼吸 嘴巴张开吸气至腹部,再由嘴巴吐气,速度可快可慢,以释放内在的情绪与压力。

    如果吸气时胸部和腹部收紧,呼气时反而鼓起,说明呼吸方式错误。呼吸时将两手分别放在胸部和腹部,如果放在胸部的手比放在腹部的手起伏明显,或者放在腹部的手几乎不动,说明呼吸方式不正确,呼吸过于浅短。邹凯

    

    背诵 散步延缓大脑衰老

    医学研究表明,老年人通过一些有意识的锻炼,可以推迟大脑的衰老。

    多背诵 勤记忆 学习不仅是为了实用,也是为了防止大脑衰老,有些人通过背诵诗歌训练大脑,就是这个道理。
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    多写文章 写文章要文理通顺、结构合理,这就能使整个大脑得到很好的锻炼。

    多散步 勤走路 走路不仅能锻炼腿部肌肉,还能消除大脑疲劳。因此,多走动对防止大脑衰老是有积极意义的。梁宇新

    

    把干活当锻炼的长寿老太

    在哈尔滨市道里区新发镇五一村陈家屯住着一位长寿老人陈玉莲,如今已经103岁了,她不但能下地种菜、担柴草,还能扎扫帚。

    干活当锻炼

    老人1911年生于山东郓城县,婚后生下两儿两女。她一生劳作,即使年过百岁也不闲着。老人的小儿子刘东立说:“我妈夏天时早上4点多起床,吃过早饭就扛着锄头去地里干活,春天种豆子,夏天拔草,秋天还收地。前几天下大雪,她还出去扫雪。”
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    刘东立说,老人常在家扎扫帚,直到现在,只要不累老人总能找到活干。当记者问老人平时有什么运动时,刘东立说:“老人常说干活就当运动了。”

    陈玉莲的饮食很简单,每天早上一碗鸡蛋水,除此之外,她还特别喜欢吃地瓜,尤其地瓜粥,每天都会吃。老人从不喝凉水,即使在三伏天也习惯喝开水。

    热心老太脾气好

    陈玉莲十分热心,邻居家有什么事她都愿意帮忙。老人的儿媳妇徐廷芳说:“老人看见谁家孩子不听话,就会上前说几句,要是听说哪家吵架了,她肯定第一时间跑去说和。老人心态特别好,一辈子不生气。”

    如今,这个大家庭已经四世同堂,每次家庭聚会都是陈玉莲最开心的时候。孩子们回到家,老人都嘘寒问暖,让晚辈注意身体好好工作。陈玉莲90岁时还去探望了她在山东老家的姐姐。刘东立说:“我母亲的几个兄弟姐妹都活到了很大年纪。”
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    本报记者 高海涛

    

    “志有所专”即养生

    清朝的康熙皇帝主张“志有所专,即是养生之道”。过去有人认为勤奋、刻苦会损害身心健康,影响长寿,其实这是不对的。康熙认为书法家为写好字,在挥毫之前,总是要“收视厌听,绝虑凝神,尽量做到心正气和,其效果对于身心健康大有好处”。他还举例说,古代长寿的书法家大有人在,如书写《九成宫》的唐代书法家欧阳询,终年85岁;写《玄秘塔》的柳公权,于88岁才去世。可见康熙的这一论断,确实是经过一番考证的。

    现代科学研究证明,人脑紧张工作开始得越早,持续时间越长,人衰老的速度也就越慢。所以,人要维持自己的健康,不仅需要四肢肌肉筋骨运动,同时也需要大脑的思维活动。

    祁增年

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