生活小窍门：饮食的5个误区 4种食物别放冰箱
饮食的5个误区
1. 不爱吃醋。醋对人体有多种益处，能帮助食物的消化和氧化分解，参与合成男女性荷尔蒙，有助美容，具有杀菌防腐的作用，还能帮助解酒。每天早晨空腹喝口醋，再喝上1杯冷开水，对于防治便秘很有帮助。
2. 菠菜补血。菠菜含铁量并不是最高，也不能补血，因为菠菜中仅有少部分铁能被人体吸收，大部分与草酸结合，不仅难以吸收，还会影响人体对铁的吸收利用。
3. 禁食肥肉。人们害怕肥肉诱发高血压、冠心病、高血脂，便对它避而远之，其实，肥肉也是促进生长发育的营养要素。只要烹调得法，适当吃点肥肉对人体健康是有益处的。
4. 植物油好。纯食植物油可促使体内过氧化物增加，影响对维生素吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率；过氧化物在血管壁、肝脏、脑细胞上形成时会引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。正确的是植物、动物油搭配或交替食用，其比例是10︰7。
5. 牛奶巧克力同食。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力含有较多草酸。同吃时，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合成草酸钙，不易被吸收，还可能发生腹泻，影响发育。
4种食物别放冰箱
香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现黑斑。
火腿：把火腿放入冰箱贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。, 百拇医药
1. 不爱吃醋。醋对人体有多种益处，能帮助食物的消化和氧化分解，参与合成男女性荷尔蒙，有助美容，具有杀菌防腐的作用，还能帮助解酒。每天早晨空腹喝口醋，再喝上1杯冷开水，对于防治便秘很有帮助。
2. 菠菜补血。菠菜含铁量并不是最高，也不能补血，因为菠菜中仅有少部分铁能被人体吸收，大部分与草酸结合，不仅难以吸收，还会影响人体对铁的吸收利用。
3. 禁食肥肉。人们害怕肥肉诱发高血压、冠心病、高血脂，便对它避而远之，其实，肥肉也是促进生长发育的营养要素。只要烹调得法，适当吃点肥肉对人体健康是有益处的。
4. 植物油好。纯食植物油可促使体内过氧化物增加，影响对维生素吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率；过氧化物在血管壁、肝脏、脑细胞上形成时会引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。正确的是植物、动物油搭配或交替食用，其比例是10︰7。
5. 牛奶巧克力同食。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，巧克力含有较多草酸。同吃时，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合成草酸钙，不易被吸收，还可能发生腹泻，影响发育。
4种食物别放冰箱
香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现黑斑。
火腿：把火腿放入冰箱贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，肉质变味，极易腐败。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。, 百拇医药