合理养生你可以更长寿 四季养生规则 等
合理养生你可以更长寿
陈玉其,医学博士,副主任医师,现任北京小汤山医院科教科科长兼健康教育部主任
长寿的6个密码
人生最宝贵的是生命,生命最珍贵的是健康。
有人说,今天不养生,明天养医生。也有人调侃说,今天不养生,明天拿不到退休金。陈博士认为,只有活过本地区人均期望寿命才算长寿。就拿北京来说,2012年北京地区居民人均期望寿命是81.35岁,如果超过81.35岁的,那就是长寿了;如果寿命不到81.35岁,就目前这个健康水平,那就是短命。世界卫生组织规定,每10万人口中百岁老人超过7.5个,就是长寿地区,目前我国有10个长寿地区。2012年,北京百岁以上的长寿老人有544位。
每个人都希望自己能够长寿,想长寿就要向那些长寿老人学习,因为长寿老人之所以长寿,一定有他们长寿的道理,也一定有让他们健康长寿的方法。下面这6个长寿密码是中国老年学会通过广泛调查研究长寿老人的生活规律后总结出来的,大家要牢记。一、心态平和,顺其自然
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心态平和是所有养生理念中最重要的一条,迄今为止,还没有发现一个长寿老人是尖酸刻薄、小肚鸡肠、斤斤计较、牢骚满腹的人。他们大多不嫉妒,不苛求,不攀比,不埋怨。
就拿宽容来说,宽容是心态平和的关键,有了宽容才会心态平和,没有宽容之心是很难有平和之心的。俗话说,人生在世,不如意之事十之八九,这就要我们学会自我调节。要做到心态平和,说起来容易,做起来很难。这里有一副“养心八珍汤”,是由一位知名的养生专家推荐的,可以帮助大家做到心态平和。
“养心八珍汤”总共就8味药,分别是:慈爱心一片,好肚肠二寸,正气三分,宽容四钱,孝顺常想,老实适量,奉献不拘,回报不求。“养心八珍汤”天天喝,早晚喝,能让大家天天心情舒畅,健康快乐100岁。二、粗茶淡饭,生活简朴
长寿老人的饮食有一个共同点,那就是粗茶淡饭。粗茶淡饭,并不是指字面意义上的粗糙的茶叶和无盐下菜的淡饭,也不是指纯粹的粗粮和素食,这里说的粗茶淡饭是指平衡膳食,不大吃大喝,不营养过剩。
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研究发现,长寿老人的饮食很有营养而热量很低,他们吃的相当数量的食物都是新鲜的,天然的,比如水果、蔬菜和全谷类食物,这些食物含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、纤维素和有益脂肪,而像肉类和奶酪之类的饱和脂肪吃得相对较少。
以下是大多数长寿老人喜欢吃的,列出来供大家参考。
粥:粥易消化、吸收,能补脾、和胃、清肺、润下。从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。历代医学家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说:“粥为世间第一滋补食物。”
小米:小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉,是最佳的补品,清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”
玉米:玉米是世界公认的黄金作物,医学研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,经常食用玉米可以预防高血压和动脉硬化,还能预防结直肠癌。
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红薯:红薯是抗癌的明星食品。医学家研究,红薯有五大功效:和血补中,营养丰富;宽肠通气,促进排便;益气生津,增强免疫;含抗癌物质,能防癌抗癌;抵抗衰老,防止动脉硬化。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防止骨质疏松症。
长寿老人爱吃的菜还有豆腐、白菜、白萝卜等。三、勤劳好动,终身劳作
没有一个长寿老人是不爱活动的,他们每天都会活动或做一些力所能及的活儿。世界卫生组织研究表明,经常活动对健康的好处如下:
可使过早死亡的危险降低;发生心脏病的风险降低,减少由于心脏病死亡的风险20%-35%;
发生中风的风险降低20%;发生2型糖尿病的风险降低30%;
帮助预防和延缓高血压的发生和发展,可使收缩压和舒张压降低3mmHg和2mmHg以上;
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降低患癌症的风险20%-30%。发生结肠癌的风险降低30%,发生乳腺癌的风险降低20%-30%;帮助构建和维持健康的骨骼、肌肉和关节,使有慢性骨关节功能障碍人群的功能状况改善;
帮助控制体重,与静态生活方式人群相比,发生肥胖的危险降低50%。有效预防肥胖需要的活动量更大,约45-60分钟/天;
减少腰痛发生的危险;有助于控制疼痛,如腰背或膝关节痛;
改善心理上的自我感觉,缓解紧张、焦虑、抑郁及孤独的感觉,有助于延缓老年人认知功能的下降;
帮助预防和控制危险行为,特别是在青少年中,如香烟、酒和其他物质的使用、不健康的饮食和暴力;
带来重要的社会及经济效益,如降低社会医疗费用的负担、减少员工的缺勤和轮换、提高劳动生产率、提高学生的学习效率。四、家庭和睦,子女孝顺
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现代医学、心理学和社会学认为家庭和谐是人健康长寿的重要因素之一。美满和谐的婚姻、安宁协调的家庭定能产生愉快的心情,保持舒畅的心理状态。凡是长寿老人,都有一个和睦的家庭,有孝顺的子女。
作为老人维持家庭和睦的关键是,尊重子女,不管闲事;作为儿女维持家庭和睦的关键是,孝顺父母,尊敬长辈。五、环境优美,水土特殊
我国百岁老人大多数居住地环境特点是:(1)饮用水质好,饮用水呈弱碱性,符合中国和世界卫生组织饮水标准;(2)土壤质量好,土壤中重金属含量在国家土壤环境质量级标准内;(3)粮食农作物中含生命元素高;(4)生存环境好,远离污染。良好的自然生态环境为人类的繁衍生息和健康长寿提供了绿色家园。六、遗传因素,家族长寿
长寿与遗传有密切关系,很多长寿老人都是家族长寿。长寿与遗传有关系,但不是绝对因素。采写/本报记者 郑淑华
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冬季进补别走入误区
在冬季的3个月里,日短夜长,天寒地冻,人体消耗减少,而且睡眠好、胃口好,容易吸收和储藏养分,所以冬季是进补的最好季节。但是,冬季进补存在一些误区,多补、乱补的现象并不少见。平时我们常犯的腹胀、便秘、失眠、易感冒、气短、口腔溃疡、上火……就有可能是补之不当而补出来的!
那么,冬季进补的误区有哪些呢?
误区1:冬季大吃大喝就是进补。通常进补大多是为了补虚,因此进补吃的食物大多是肉类,如鸡肉、牛肉、羊肉等。于是,有的人不明就里,以为进补就是大吃大喝。实际上,进补是慢工细活,是在选对补品的情况下循序渐进地补。如果不顾身体条件,一味大吃大喝,以致能量过剩,会带来高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等健康问题。
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误区2:冬季人人都应进补。有些人觉得秋冬进补,人人适宜。大补大受益,小补小受用。其实,只有虚的人才宜进补,如果身体不虚,盲目乱补一气,也会影响健康。
误区3:虚人补品可随意用。补品虽好,不可滥用。进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有不同补法。进补的原则是缺什么补什么,缺多少补多少。如果阳虚补阴,阴虚补阳,或者缺多补少,或者缺少补多,都会导致不良后果。
那么,为了避免进补的误区,冬季进补应该遵循哪些原则呢?
第一,冬季进补应“因证用补”。证有阴阳虚实、表里寒热。证不同,进补也应不同。寒证,热性食材就是补;热证,寒性食材就是补;阴虚当用补阴的食材或药物;阳虚当用补阳的食材或药物。只有因证用补,才能发挥进补的保健作用,因此,进补一定要在具有执业资格的中医师和中药师指导下,因证用补。
第二,冬季进补应“因人而补”。因人的年龄不同、性别不同、禀赋不同,进补时也应有所差异。寒症的人或阳气不足者,忌吃寒凉性食品;热症或阴虚之人,忌吃温热性食品。小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热,老人多肝肾不足,用药不宜温燥,孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品。这都是在进补中应注意的。
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第三,冬季进补应“因地而补”。不同的地区,气候条件、生活习惯有一定差异,人体生理活动和病理变化亦有不同,有的地方潮湿,饮食多温燥辛辣,有的地方寒冷,饮食多热而滋腻,而南方的广东饮食则多清凉甘淡,在进补选料时也是同样的道理。
“三九补一冬,来年无病痛”。但是,无论是采用食补、药膳、药酒和膏方补中的哪一种,都要注意因证用补、因人而补及因地而补。凡内热重、肝火旺的病人或体虚者,有高血压病而血压持续在较高水平,或经常有出血倾向,有口疮及大便秘结者,不宜进食红参、鹿茸及热力较强的补品。有些人体内有较重的湿热、积滞、痰浊时,不能骤然进补,应当先服几贴“开路”中药,清理一下,然后再进补。总之,进补要务必注意针对性,这样服用补食、补膏、补酒,才能达到冬令进补的目的。
文/陈玉其
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冬令进补正当时 道地药材是关键
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气。从地理角度看,冬至是一年中北半球白天最短、黑夜最长的一天,也是阴气最盛阳气最衰的一天。根据中医学“冬至一阳生”的观点,冬月三九天是进补的最佳时候。如在这时候进补,可扶正固本、培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机,有助于体内阳气的升发,增强体质和抗病能力,为下一年身体健康打下坚实的基础。
既然冬月三九天是进补的黄金时段,那么该如何进补才是最健康、最有效的呢?
冬季养生的核心是保持肾、脾、肺脏腑的阴阳、气血、动静、出入保持相对的平衡,五脏六腑的功能顺通安和。
中医理论认为,肺属金,肝属木,金克木,如果肺气太盛就会损失肝肾功能,因此,滋补的时候,要注意肺部的调养。
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滋补方法主要有两种,一是食补,二是药补。
专家建议,可适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品,这些食品味道鲜美,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量,还能益气养血,对身体虚弱者尤为适宜。
提到药补,冬至服用膏方历来是江浙沪地区滋补习俗,而随着膏方文化在全国范围的盛行,如今已经显著蔓延至我国北方各省市。在前不久新浪健康做出的一项调查中也显示,今年秋冬网友的滋补首选中,膏方排名第一。从数据上看,调理亚健康和慢性病是服用膏方最大的诉求。
如果感觉制作膏方复杂,又没有调理慢病需求,只是希望“冬令进补,来春打虎”,也可以直接选用90%膏方都会用到的药食同源的阿胶。
在南方,自古就有从冬至开始阿胶滋补,抗寒、固肾,调养身体的传统,代代相传流传至今。
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一般用道地东阿阿胶加黑芝麻、核桃仁、红枣等熬制即可,补肾、养血、润燥,治疗咳喘效果也很好。
中医认为阿胶能养肝益肾,润肺养心,调和五脏,使人体气血调和,阴阳平衡,是冬令滋补上上之选。
所以冬令养生重在养阴,应多吃阿胶、银耳等滋阴润燥之品,以增加肝脏功能,抑制肺气过盛,从而达到养阴目的。
现代研究发现,阿胶具有促进造血功能,补血止血、增强免疫力、美容养颜、抑止肿瘤的功能,还有促进钙的吸收和贮存、抗辐射、耐缺氧、耐寒冷、抗疲劳等作用。
冬季养生注意事项
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冬季气候寒冷,是个比较特殊的季节,养生有一些方面需要注意。
起居方面:生活有规律,定时作息,早卧晚起,老年人最好与太阳同步,避寒就暖,等太阳出来再起床。规律的生活作息能使大脑皮层在机体内的调节活动形成有节律的条件反射系统,这是健康长寿的必要条件。
饮食方面:因为冬季气候干燥,要注意养阴,所以冬季饮食对正常人而言应当遵循“秋冬养阴”,“无扰乎阳”的原则,也就是说既不要吃生冷的东西,也不能吃过于辛燥发散的食物,以免伤阳气,同时又要注意防止温补太过,郁积化热,而最好吃一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为好,如黑木耳等。
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穿着方面:注意保暖,但衣服不要穿太多,注意不要出汗,一冷一热容易感冒。确保头、腰、背、脚等部位的保暖,尤其是冬季老人要做好头部保暖。
运动方面:冬季运动、锻炼身体对于增强体质、预防疾病有很大作用,特别是这个季节坚持体育锻炼还可锻炼自身顽强的意志力。但是冬天空气干燥寒冷,对人的呼吸道刺激较大,不适合剧烈的运动,因此,“冬练三九”对老年人来说不太合适,如果运动一定要在日出后、日落前运动,以快走、打太极拳等温和运动为宜。
冬季保健:养成泡脚的习惯。春天泡脚,升阳固脱;夏天泡脚,祛湿除暑;秋天泡脚,润肺濡肠;冬天泡脚,丹田温灼。用热水泡脚,不但可以促进脚部血液循环,降低局部肌张力,而且对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。中医认为,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所有脏腑经络均有密切关系,用热水泡脚,可以起到调整脏腑功能、增强体质的作用。
天天做保健按摩。①按摩内关穴:内关穴是心脏的保护伞。内关穴位于前臂掌面的下段,曲泽穴与大陵穴的连线上,大陵穴(腕横纹)上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间,如图1。可以用大拇指揉,也可以用拇指和食指提捏穴周皮肤,每次1-2分钟。
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②按摩太溪穴:太溪穴是预防慢性肾病的良药。太溪穴位于足内侧,内踝后方,内踝尖与跟腱之间的凹陷处,如图2。按摩时可以用大拇指揉,也可以用筷子按揉,每次1-2分钟。
③按揉足三里穴:足三里穴是效如参茸的滋补品。足三里穴位于小腿前外侧面的上部,犊鼻穴下3寸,距胫骨前缘1横指处,如图3。按摩时可以用大拇指揉,也可以用筷子按揉,每次1-2分钟。
④按摩合谷穴:合谷是抗击疼痛的良穴。合谷穴位于手背,第1掌骨间隙之中点处,或第2掌指关节与阳溪穴之间的中点处,稍靠近食指侧,如图4。可以用大拇指揉,也可以用拇指和食指提捏穴周皮肤,每次1-2分钟。
⑤按摩中脘穴:中脘穴治疗胃病的专家。中脘穴位于上腹部,前正中线上,脐中上4寸处,如图5。可以用双手中指按在中脘穴上揉,也可以用拇指和食指提捏穴周皮肤,每次1-2分钟。最好是用艾条灸20分钟,直到局部皮肤泛红晕。
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⑥按摩关元穴:关元穴是恢复青春活力的灵丹妙药。关元穴位于腹下部,前正中线上,脐中下3寸,耻骨联合上2寸处,如图5。按揉方法同中脘穴。
文/陈玉其
四季养生规则
冬季来了,春季就不会远,春季过后,就一定是夏季,而夏季结束,秋季也随之而来。那么,一年四季应如何养生,遵循哪些共同的规律,又应注意些什么呢。
第一,要顺四时而适寒暑。人是大自然的派生物,要想健康长寿,就必须遵循大自然的四时节律而生活。“顺四时”就是顺应春夏秋冬的各种变化;“适寒暑”就是适应自然界的寒热温凉,以及温差的变化对人体产生的影响。
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第二,要和喜怒而安居处。这是心理和环境两个要素共同作用下,使人心态平和的一种状态。和喜怒,就是要求我们修养意识,心态平和,保持健康和谐的心态;安居处,就是你住什么房子都要有一颗平常心。
第三,要节饮食而慎起居。节饮食包括几个方面:(1)食量有节。定时定量,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。饮食自倍,肠胃乃伤。(2)食时有节。“不时,不食”,不到该吃饭的时候,就不吃东西。(3)肥甘有节。肥甘厚味,伤脾生湿。(4)冷热有节。热能灼胃,寒亦伤中。(5)五味有节。五味调和,不可偏嗜。慎起居,就是起居要讲究规律、顺应自然;按时辰养生;注意节制房事,特别是醉酒以后。
第四,要坚五脏而通经络。坚五脏:通过协调阴阳、保阳益阴,重视保养“精、气、神”,使五脏坚固,百邪不侵。
第五,要避虚邪而安正气。人体适应气候变化以保持正常生理活动的能力,毕竟有一定限度。尤其在天气剧变,出现反常气候之时,更容易感邪发病。文/陈玉其
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