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山西过腊八 偏爱防风粥
http://www.100md.com 2014年1月6日 中国中医药报 第4029期
     腊月初八吃“腊八粥”已为人熟知,可山西和顺一带是吃“防风粥”的,说是“可以御寒”。此说有无道理,从防风的药理作用中可以找到答案。

    民俗渊源

    防风,又名“屏风”。从字面上看,与“风”有割不断的联系。虽然也有热极生风的现象,但风与寒的关系似乎更“亲近”些,特别是处在寒冬腊月的山西。由此推来,吃“防风粥以御寒”的说法应该说是有道理的。从医学上能不能找到支持这种说法的根据,这正是我们要探讨的内容。

    养生之道

    说起防风,不妨先看看古人对它的认识。李东垣说:“防风,治一身尽痛,随所引而致,乃风剂中润剂。”《本草经疏》说:“防风,治风通用。”《本草汇言》说:“防风,散风寒湿痹之药。”《本草正义》说:“防风 ......

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