用制药标准管奶粉能否提振消费者信心

    2013年，国家相关部门频频出台提升婴幼儿奶粉质量、打造奶粉“中国队”的政策规定。据统计，仅关系质量安全方面的就有12部之多。

    4月，国务院办公厅印发《2013年食品安全重点工作安排》，要求加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉等电子追溯系统建设；5月和9月，两度提高进口婴幼儿配方乳粉门槛；5月31日，国务院常务会议提出“药业标准”监管；6月、10月，两度禁止贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方食品；8月，公布128家婴幼儿配方乳粉生产企业信息；12月，连续出台了5个关于婴幼儿配方乳粉的文件。

    其中12月25日出台的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，对企业质量安全管理、原辅料把关、配方管理、生产过程控制、检验检测能力等9方面进行重新规定，提出更高的要求，被业界称为“中国食品安全史上最严格标准”。

    业内专家认为，细化婴幼儿乳粉生产“参照药品管理办法”是新版细则最大亮点 ......