当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:12456829
健康资讯 寒冬饮食要减盐增钾 常嚼口香糖易患偏头痛
http://www.100md.com 2014年1月10日 中国医药报 2014.01.10
     寒冬饮食要减盐增钾

    在寒风凛冽的严冬,低温可使人体血管收缩,导致血压上升,容易引起中风(卒中)和心肌梗死。由于高盐饮食是高血压原因之一,因此寒冬饮食务须注意减盐增钾。

    寒冷季节,温暖的面类备受青睐。但一般常用份量食用拉面可摄入7~8克的盐分,乌冬面和荞麦面也可达4~5克。面本身即含有盐分,因此面类以每周最多食用1~2次为宜,同时切莫将汤全部喝光。以米饭为主食是减盐一大捷径,但对就咸菜下饭者要有所控制。同时,人们应设法摄取含钾食物。水果和蔬菜以及海藻类中富含矿物质,可帮助使盐分中的钠排出体外。在冬季蔬菜中,菠菜、白菜和油菜等钾含量丰富。要想轻松摄取钾,每日应食用至少200克水果。

    蔚夏译自日本《读卖新闻》

    常嚼口香糖易患偏头痛

    以色列研究人员从一项研究中发现,长期嚼口香糖会造成上下颚关节失能,进而引发头痛。所有接受研究的患者,被要求暂停嚼口香糖的习惯后,其头痛症状都有所减缓。

    特拉维夫大学的研究人员对30名、6~19岁长期出现偏头痛症状的青少年进行了调查,这些青少年都有嚼口香糖的习惯,最多时1天嚼口香糖超过6小时。他们停止嚼口香糖1个月后,其中19位表示头痛已完全消失,7位表示出现头痛的频率与程度已减少。研究人员又要求其中26位试着恢复重嚼口香糖的习惯,结果不到几天,恼人的头痛症状复发。

    研究人员指出,一旦颞颌关节过度使用,就会造成头痛,青少年嚼口香糖过度就会造成颞颌关节使用过度。他们建议,把青少年停止嚼口香糖作为有效又快速的初步检查方式,取代传统昂贵的检验或药物治疗。

    曹淑芬译自美国《科学日报》, http://www.100md.com