老年时期的饮食保健 老年时期的生理特点
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老年时期的饮食保健 |
老年时期的饮食保健
目前我国60岁以上的老年人口已超过1.2亿,逐渐步入老龄社会。如何加强老年保健,延缓衰老过程,防治各种老年常见病,提高生命质量,已成为社会广泛注意的问题。在人体衰老的进程受诸多因素影响,其中,营养是极为重要的一个因素。合理的营养有助于延缓衰老、促进疾病康复;反之,营养不良或紊乱则会加速早衰、加速疾病恶化。
人们步入老年之后,将陆续从工作岗位上退下来,开始自己的“第二人生”。如何让您的夕阳闪耀多彩的光芒呢?纵观历代长寿者之养生之道,除了“勤于劳”外,更应该“善于吃”,饮食调摄是长寿之道的重要环节。因此,老年朋友们应根据自身的生理特点,把握饮食的合理科学、营养的丰富均衡,才是延年益寿之秘决。
老年时期的生理特点
老年处于生理机能衰退的过程中,机体发生某些生理变化。如:
1、代谢紊乱:老年人对葡萄糖的吸收能力下降,使糖耐量下降,故易患糖尿病;老年人对脂肪的合成大于分解,体内脂肪累积增多,极易导致胆固醇及血脂过高;而蛋白质代谢明显降低,蛋白的性质、结构改变,使得老年人皮肤松弛、变薄、弹性消失并产生皱纹、粗糙、色素沉着;另外,老年人体内水分减少,使得体重减轻,甚至于躯体干瘪。
2、消化功能减退:消化液分泌减少,消化酶减少、活性降低,胃酸分泌量减少,致使对食物的消化和吸收受影响。胃扩张能力减弱,胃肠蠕动及排空速度缓慢,易发生便秘。牙齿松动、脱落,影响食物的咀嚼和消化。
3、心、肝、肾功能衰退,表现为动脉硬化,血压逐年升高,记忆力下降,睡眠时间减少,性欲减退,生殖功能减退。
4、身体成份改变:体细胞量下降,体内水分减少,骨组织矿物质减速少,尤其是密度减少,因此,老年人多行动迟缓、身体变矮,容易发生骨质疏松症及骨折。
5、抵抗力降低,感染增加,肿瘤发生率增高。, 百拇医药