别让调味品调“坏”了药
新春佳节就要到了，人们往往沉浸在节日的喜庆中而忽略了身体健康。过节期间不要忘记服药治疗，更要注意调味品如糖醋茶盐对药物疗效的影响，防止不良反应的发生。
糖 有些人吃中药汤剂怕苦，常加糖调味。但中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀。这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。所以，不管服中药还是吃西药，最好别因其味苦而随意加糖。
食醋 食醋的主要成分是醋酸，不宜与碱性药(碳酸氢钠、红霉素等)同服，易发生酸碱中和，使药物失效。氨基糖苷类抗生素(庆大霉素、阿米卡星等)对肾脏毒性大，食醋会加重其毒性作用，患者应多饮水，加快药物的排泄。
茶叶 茶叶中含有大量鞣酸，其能与药中的金属离子如钙、铁、铝、钴、铋结合而产生沉淀影响药物的吸收；鞣酸还与四环素(米诺环素等)、大环内酯类抗生素(罗红霉素、阿奇霉素等)结合，影响抗菌活性，而且这两类抗生素会增加茶叶中茶碱的毒性，导致恶心、呕吐等不良反应。
食盐 患有肾炎、高血压等慢性病患者，应严格控制食盐的摄取，摄入过多的食盐，可增加血容量，使血压升高，食盐过多还会导致尿量减少，降低利尿药的药效。, 百拇医药(文 博恩)
糖 有些人吃中药汤剂怕苦，常加糖调味。但中药的化学成分很复杂，其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖，特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应，使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀。这样不但会影响药效，而且还可能危害健康。所以，不管服中药还是吃西药，最好别因其味苦而随意加糖。
食醋 食醋的主要成分是醋酸，不宜与碱性药(碳酸氢钠、红霉素等)同服，易发生酸碱中和，使药物失效。氨基糖苷类抗生素(庆大霉素、阿米卡星等)对肾脏毒性大，食醋会加重其毒性作用，患者应多饮水，加快药物的排泄。
茶叶 茶叶中含有大量鞣酸，其能与药中的金属离子如钙、铁、铝、钴、铋结合而产生沉淀影响药物的吸收；鞣酸还与四环素(米诺环素等)、大环内酯类抗生素(罗红霉素、阿奇霉素等)结合，影响抗菌活性，而且这两类抗生素会增加茶叶中茶碱的毒性，导致恶心、呕吐等不良反应。
食盐 患有肾炎、高血压等慢性病患者，应严格控制食盐的摄取，摄入过多的食盐，可增加血容量，使血压升高，食盐过多还会导致尿量减少，降低利尿药的药效。, 百拇医药(文 博恩)