老年慢性支气管炎常用饮食疗法食谱推荐
[老年慢性支气管炎食疗常用方剂及配制]
1、 二仁粥
苡仁50克，杏仁10克，冰糖少许。
先将苡仁洗净盛于锅内，加水适量置于武火上煮沸，而后以文火煮至半熟，放入杏仁，继续煎煮为粥，加入冰糖即可食用。可用于慢性支气管炎属痰湿壅肺者。
2、 罗汉枇杷粥
罗汉果1个，新鲜枇杷叶克，粳米100克。
鲜枇杷叶除去绒毛，洗净切丝，装入布袋，缝合;罗汉果洗净捣烂，连同粳米、布袋一同盛入锅中，加水适量，煮粥，去药袋，加冰糖适量即可食用。适宜于肝火犯肺引起的本病。
3、 桔皮粥
桔皮20克，粳米100克。
桔皮水煎去渣取汁，与粳米共煮粥食用。用于慢性支气管炎属痰湿内盛者。
4、 冬瓜子苡仁粥
冬瓜子、苡仁各20克，粳米100克。
冬瓜子洗净，水煎去渣取汁，与苡仁、粳米同煮为粥。适宜于痰热壅肺之慢性支气管炎。
5、 人参蛤蚧粥(《食疗本草学》)
人参20克，蛤蚧1对，粳米100克。>>>推荐阅读：中医治疗老年慢性支气管炎饮食调养原则
蛤蚧用酒和蜜涂，炙熟，与人参共研细末，分作5份。每次用粳米如常法共煮粥，调入参蛤粉，和匀，空腹热食。可补益肺肾而平喘，适宜于慢性支气管炎属肺肾气虚者。
6、 八仙膏(《万病回春》)
生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、白果汁、竹沥、蜂蜜各150毫升。
以上各味调匀，一并放入一大碗中，隔水蒸约1小时。可清热生津，化痰止咳，适宜于慢性支气管炎属痰热壅肺者。
7、冰糖木耳茶
黑木耳、冰糖各15克，水煎热服，每晚一次服下。经常服用可补肺肾之阴，适宜于慢性支气管炎属肺肾阴虚者。
8、百合梨皮汤
新鲜百合30克，生梨皮15克，杏仁、桔梗各10克，水煎服。可用于阴虚肺燥之慢性支气管炎。
9、橄榄萝卜饮
橄榄300克，萝卜500克，水煎代茶频频饮服。可顺气，化痰止咳，健胃消食。用于各型支气管炎。
10、川贝鲜梨汁
川贝15克，鲜梨汁，冰糖各适量，加水煎服。适宜于阴虚肺燥之慢性支气管炎。
11、加味荸荠饮
海蛰皮30克，鲜荸荠120克，水煎取汁，代茶频饮。可用于慢性支气管炎属肝火犯肺者。
12、参胡桃饮
人参5克，切片，胡桃肉20克，生姜2片，水煎取汁，加冰糖少许饮用。适宜于肺肾气虚之慢性支气管炎。
13、青果萝卜饮
白萝卜500克，青果(去核)20克，加水煎煮代茶饮。可用于肝火犯肺型慢性支气管炎。>>中医治疗老年慢性支气管炎临床常见证型
14、桔皮汤
桔皮10克，茯苓20克，生姜2片。水煎去渣取汁饮服。适宜于痰湿内盛之支气管炎。
15、百部蜜膏
百部根洗净捣汁，加蜂蜜适量，熬膏，瓶装备用。日2次，每次1匙。适宜于经年久咳。
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1、 二仁粥
苡仁50克，杏仁10克，冰糖少许。
先将苡仁洗净盛于锅内，加水适量置于武火上煮沸，而后以文火煮至半熟，放入杏仁，继续煎煮为粥，加入冰糖即可食用。可用于慢性支气管炎属痰湿壅肺者。
2、 罗汉枇杷粥
罗汉果1个，新鲜枇杷叶克，粳米100克。
鲜枇杷叶除去绒毛，洗净切丝，装入布袋，缝合;罗汉果洗净捣烂，连同粳米、布袋一同盛入锅中，加水适量，煮粥，去药袋，加冰糖适量即可食用。适宜于肝火犯肺引起的本病。
3、 桔皮粥
桔皮20克，粳米100克。
桔皮水煎去渣取汁，与粳米共煮粥食用。用于慢性支气管炎属痰湿内盛者。
4、 冬瓜子苡仁粥
冬瓜子、苡仁各20克，粳米100克。
冬瓜子洗净，水煎去渣取汁，与苡仁、粳米同煮为粥。适宜于痰热壅肺之慢性支气管炎。
5、 人参蛤蚧粥(《食疗本草学》)
人参20克，蛤蚧1对，粳米100克。>>>推荐阅读：中医治疗老年慢性支气管炎饮食调养原则
蛤蚧用酒和蜜涂，炙熟，与人参共研细末，分作5份。每次用粳米如常法共煮粥，调入参蛤粉，和匀，空腹热食。可补益肺肾而平喘，适宜于慢性支气管炎属肺肾气虚者。
6、 八仙膏(《万病回春》)
生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、白果汁、竹沥、蜂蜜各150毫升。
以上各味调匀，一并放入一大碗中，隔水蒸约1小时。可清热生津，化痰止咳，适宜于慢性支气管炎属痰热壅肺者。
7、冰糖木耳茶
黑木耳、冰糖各15克，水煎热服，每晚一次服下。经常服用可补肺肾之阴，适宜于慢性支气管炎属肺肾阴虚者。
8、百合梨皮汤
新鲜百合30克，生梨皮15克，杏仁、桔梗各10克，水煎服。可用于阴虚肺燥之慢性支气管炎。
9、橄榄萝卜饮
橄榄300克，萝卜500克，水煎代茶频频饮服。可顺气，化痰止咳，健胃消食。用于各型支气管炎。
10、川贝鲜梨汁
川贝15克，鲜梨汁，冰糖各适量，加水煎服。适宜于阴虚肺燥之慢性支气管炎。
11、加味荸荠饮
海蛰皮30克，鲜荸荠120克，水煎取汁，代茶频饮。可用于慢性支气管炎属肝火犯肺者。
12、参胡桃饮
人参5克，切片，胡桃肉20克，生姜2片，水煎取汁，加冰糖少许饮用。适宜于肺肾气虚之慢性支气管炎。
13、青果萝卜饮
白萝卜500克，青果(去核)20克，加水煎煮代茶饮。可用于肝火犯肺型慢性支气管炎。>>中医治疗老年慢性支气管炎临床常见证型
14、桔皮汤
桔皮10克，茯苓20克，生姜2片。水煎去渣取汁饮服。适宜于痰湿内盛之支气管炎。
15、百部蜜膏
百部根洗净捣汁，加蜂蜜适量，熬膏，瓶装备用。日2次，每次1匙。适宜于经年久咳。
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