3·15消费者权益日即将到来。食品、药品安全一直以来都是消费者关注的重点，特别是保健食品。每年，在与3·15有关的评比榜单中，或多或少会出现保健食品的影子。甭管是上“白名单”还是“黑名单”，消费者对被GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.l条定义为“食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的”的保健食品，仍是又爱又恨的——爱的是它的真实功效，恨的是商家的夸大宣传。解读几种易被误读的保健食品，让药店卖得放心，消费者买得安心!

    胶原蛋白：逆生长是假，其所添加的成分或能加分

    传说：

    2013年年末，随着野外综艺《爸爸去哪儿》的热播，由有“不老神话”之称的明星林志颖代言的、号称拥有“逆生长”功效的爱碧丽“梦幻奇迹限量组”胶原蛋白饮品售价高达1080元，仍有不少粉丝掏钱购买。但紧接着有打假专家曝光，该产品涉嫌虚假宣传，消费者需要谨慎鉴别。

    真相：

    胶原蛋白是人体的一种重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌腱的主要成分，还是细胞外基质的主要组成成分。它能使皮肤保持弹性，倘若老化 ......