浅谈关于桔梗的栽培种植相关技巧
洋桔梗别名丽钵花、土耳其桔梗、德州蓝铃，是龙胆科的宿根草本花卉。原产于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带。现代的洋桔梗栽培是在日本兴旺起来的。在21世纪60年代已开始作商业化的栽培，至今日本仍是培育洋桔梗新品种的大本营。
由于洋桔梗的花形别致，花色清新娇媚，颇具现代感，能配合逐渐洋化的起居
环境而大受人们喜爱，其销售需求在日本、欧洲、美国和我国台湾等地急速上升。
生长习性
1、洋桔梗的生活史
洋桔梗原生种在春天降雨多、较暖和时期开始发芽生长，至夏天的高温季节发育成为莲座状态，叶片变厚、颜色变深且稍微扭曲，叶片表面看起来象一层白粉，最大的特点是节间无法伸长，需经过冬天低温的刺激打破簇生现象(18℃以下3周)。至第二年春天回暖时，节间开始抽长，然后进行花芽分化。在夏天温度较高、日长较长时开花，秋天结实，冬天种子成熟。
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其花芽分化的条件为白天最低温不可低于13℃、日均温需高于22℃，温度越高越促进其花芽分化。另外，日长也是促进其开花的因素。
2、繁殖
洋桔梗主要以种子来繁殖。它的种子非常细小，是属于好光性种子，播后不用覆土，光度保持在5000勒克斯以上为佳。发芽率在80%—90%，发芽的温度在15—30℃，以20—25℃最理想，在15℃以下会推迟发芽，高于35℃则发芽很差。
3、温度
温度对于洋桔梗的影响很重要，包括育苗期是否产生莲座现象、花芽分化的诱发、生育期节间拉长的程度、花芽分化的快慢、收获期的长短等。
通常如果夜温超过25℃、日温达到35℃，则所有的苗都发生莲座。如果夜温在20—23℃、日温在28—30℃，则处在莲座发生的临界温
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度。幼苗最好在日温20—23℃、夜温15—20℃下生长最好。一旦出现莲座现象，可以将莲座苗保存在10℃的低温下5周，再于20℃的夜温、27℃日温环境下培育即能改善。冷藏期间加410勒克斯(用冷光白炽灯)的光照有助于提高寒冷温度下苗的质量，冷藏处理不影响它的开花质量。
温度对洋桔梗苗生长发育的影响的报道较多。据报道，植株在26—30℃/18℃(日/夜温)下比在20—24℃/13℃下提早开花11—23天;苗期在高于21℃的夜温下会影响植株开花的质量;气温高于25℃时将导致莲座现象，高温处理超过14天则完全抑制抽苔;莲座苗的百分率随着高温下的持续时间增加，增加土壤温度所有品种都有导致更多的莲座苗。
品种对高温的反应有很大的差异，用同一品种的个体对高温的反应不一致。有人根据高温处理后的抽苔对洋桔梗的品种进行分类，把125个品种按它们的平均抽苔速率分成A—E五个级别，即为极早生、早生、中生、中晚生、晚生。分属A组的品种对高温最不敏感，它们置于冷凉温度下很容易抽苔，而分属E组的品种对高温最敏感，在移到冷凉环境下较长时间内保持莲座状态。
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4、土壤与肥料
栽培基质可用4份泥炭+2份园土+1份河沙+1份蛭石(按体积计算)，每立方米加入3毫克过磷酸钙，再加石灰调节pH值为6·3—6·7。土壤的EC值最好低于2，以免造成肥害。
肥料可用NH4H2PO4、KNO3、Ca(NO3)2组成的N500、P200、K600、Ca175毫克/升溶液每周施1次，同时应注意加入适量的微量元素，每次施肥时加入用螯合铁、MnSO4、CuSO4、ZnSO4、Na2MoO4调配成的Fe25、Mn10、Cu5、Zn5、Mo1·6毫克/升的溶液。N：K2O的比例为1：1·7时洋桔梗的生长最好。
5、光照
对日长的反应，长日比短日的环境可提早花芽分化，而以16小时以上的长日照条件较为理想。光周期影响植株开花。植株在14—43天或43—79天苗龄下进行长光处理，在12℃或28℃的土温下都能开花;而在43—79天苗龄进行短日处理，在28℃的土温下不能开花。一般认为在14—43天苗龄下，光周期的影响可忽略。
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种植时如果光线很强，建议用50%—75%的遮阳网进行遮光，同时可有效地降低温度。
6、水分
洋桔梗苗期对水的要求相当高，可采用间歇喷雾进行育苗。花苞出现后，水分宜酌量逐渐降低，以免造成花茎过度柔弱，较高节位的花梗过长而使花苞下垂，品质降低。
7、矮化处理
洋桔梗适合生产切花和盆花，作为盆花其花期较长，达5周以上。但通常洋桔梗的高度为50—80厘米，作为盆栽要经过矮化处理才能生产出高质量的盆花。据报道，嘧啶醇0·13—0·16克/升土浸施或66毫克/升叶面喷施，或用B92500、5000、7500毫克/升喷施对植株高度的控制都收到良好的效果。
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8、播种期与开花调节
在自然环境下，不同月份进行播种，播种至开花的天数有很大的差异。对于同一品种，在春播仅需4个月就开花，而在5—9月播种要8—10个月才开花。而不同品种间也有很大的差异，春季播种极早生品种在100—120天即可开花，而晚生品种则需150—180天才开花。一般来说，栽培时间越长，它的切花品质越高。因此根据品种不同的生产周期来调节收获时期是非常重要的。
栽培管理
1、育苗时期的管理
洋桔梗苗的生长速度受温度的影响很大，从播种到4叶期夏天约需40—50天、冬天则需80—90天左右。育苗的夜温最好在15—18℃，日温在20—23℃之间。洋桔梗在夜温21℃、日温34℃的条件下也可以生长，但容易发生莲座现象。在此期间用20N—4·4P—16·6K的复合肥以施氮200毫克/升为基准每周喷施1次。春季和秋冬季播种可以在全光照条件下生长，夏季和初秋播种要适当遮阴，苗期注意保持土壤湿润，最好在间歇性喷雾的条件下育苗，如需移苗，宜在播种1个月后、第二对叶片展开前，以3厘米×3厘米株行假植，并稍为遮阴直到恢复生长。
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2、定植及定植后的管理
定植的最佳时机是具有2对已展开的叶片、第三对叶片完全开前定植。在凉爽天气下育的苗，在定植后3—4周应可看出节间抽长。定植时以地温在22℃以下为佳。定植的行距为15厘米×10厘米或12厘米×12厘米，每亩约3·5—4·0万株。定植至花芽分化期(约有5对已展开的叶片)应保持湿润状态但忌过湿，花蕾出现后减少灌水，以最低夜温17℃、白天最高温不超过34℃的条件下生长可以获得高品质的切花。
3、采收适期
采收适期以每一主要分枝2条以上完全着色展开的花朵为原则，最好能将豆粒般大小的花苞摘除，采后如能使用切花保鲜剂，对瓶插寿命亦有帮助 。
洋桔梗(Eustoma grandiflorum )又名草原龙胆，为龙胆科草原龙胆属植物。原产美国内布拉斯加州和得克萨斯州，引种到欧洲和日本通过杂交改良，现已成为一个妖媚动人、异常新奇的花卉。在欧洲各国的花店和家庭的窗台上到处可见。洋桔梗株态轻盈滞洒，花色典雅明快，花形别致可爱，是目前国际上十分流行的盆花和切花种类之一，已列为世界十大切花之一。
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【生物学特征】洋桔梗为一、二年生草本。茎直立，灰绿色，株高30～100厘米。叶互生，灰绿色，卵形至长椭圆形，几无柄，叶基略抱茎，叶表蓝绿色。花冠钟状，淡紫、淡红、白等色;苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
【习性】洋桔梗喜温暖、湿润和阳光充足的环境。要求疏松肥沃、排水良好的钙质土壤。生长适温为15～28℃，生长期夜间温度不低于12℃。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。也能短期耐0℃低温。生长期温度超过30℃，花期明显缩短。洋桔梗对水分的要求比较严格。洋桔梗虽然喜欢湿润环境，但过量的水分对洋桔梗根部生长不利，易受病害侵入。花蕾形成后要避免高温高湿环境，否则容易引起真菌性病害。同时，生长期供水不足，茎叶生长细弱，并提早开花。因此，在以色列栽培洋桔梗，采用滴灌设施，对洋桔梗的生长发育十分有利。洋桔梗对光照的反应比较敏感。长日照对洋桔梗的生长发育均十分有利，有助于茎叶生长和花芽形成，一般以每天16小时光照效果最好。
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【繁殖】洋桔梗以播种、组织培养法繁殖为主。洋桔梗种子细小，每克种子在22000～22500粒，发芽率为80%～85%，发芽适温为22～24℃。洋桔梗属喜光性种子，播后不覆土，只需轻压即行。
【栽培】洋桔梗可在温室栽培，也可露地栽培，一般洋桔梗切花品种从播种至开花需150～180天。洋桔梗幼苗生长很慢，需谨慎管理，间苗时尽量不伤根系，移苗不宜过深。待4～5片真叶时，可定植。操作时，同样不能损伤根部，否则种苗难于恢复正常生长。生长期每半月施肥1次，建议用12-0-44硝酸钾肥。在生长过程中，高温和长日照可促进花芽分化，达到提早开花、缩短生长期的目的。洋桔梗栽培温度不应低于15℃，虽然洋桔梗对高温有一定忍耐能力，但夏季高温季节应将温度控制在低于25℃，否则影响切花质量，尤其花蕾形成后切忌大水和高温，否则易发生病害。在高温、强光照下，洋桔梗需水量增加，此时要保证基质湿润，干旱影响花茎伸长。栽培基质应为加入草炭土、稻糠及少量石灰等的改良的园土，栽植前加入厩肥、骨粉等作基肥，因其需肥量较大，生长过程及时追肥，资料表明硝酸钙是很好的肥料，即提供了氮素，又补充了钙质。
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【病虫害防治】常见有茎枯病和叶斑病危害。茎枯病用10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。叶斑病用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蚜虫、卷叶蛾危害，可用40%乐果乳油1500倍液喷杀。
【采后处理】洋桔梗虽然对乙烯不敏感，但在运输过程中，也出现花朵萎蔫的乙烯毒害现象，可在上市前2周喷洒0.3～0.4毫摩尔/升硫代硫酸银1次，以提高洋桔梗盆花品质。
英 文 名：lisianthus
学 名：Eustoma grandiflorum
科 属：龙胆科草原龙胆属
原 产 地：美国南部至墨西哥之间底石灰岩地带
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特 性：洋桔梗又称草原龙胆，一、二年生直根系草本，茎直立，叶对生，呈卵形或长圆形。花单生或成圆锥花序。性喜冷凉，于春天降雨较多，温度较适宜的时期开始发芽、生长，遇到夏天高温，呈现簇生状态，叶子变厚，颜色变深，叶片稍微扭曲，叶面看起来像有一层白粉，最为显著的特征是节间无法伸长;但在经过冬天低温的刺激后，就会打破簇生现象，节间开始伸长，并进行生长，花芽分化，随着温度升高，日照延长而开花，于秋天结实，冬天种子成熟。但要想生产出极好品质的切花，需控制生长期的温度，最低不低于15℃，最高不高于25℃。同时要注意种植地块的轮作或消毒。
一、播种育苗
洋桔梗种子非常细小，每克约20000粒，包衣种子每克1000粒左右。育苗期间对温度、湿度、水分喝光照都有特定的要求，其育苗介质既要有较好的保水、保肥能力，又要有较好的通气、排水性能,要求始终保持潮湿，但不饱和。一般以泥炭、蛭石、珍珠岩比例6：3：1为宜。建议最好使用进口泥炭播种。下面就分四个阶段详细说明洋桔梗的育苗过程。
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阶段一、胚根萌发阶段(10～12天)
1.介质温度22～25℃，始终保持潮湿，但不要过湿。在穴盘上铺一层无纺布，有助于保持介质的湿度，提高萌芽的整齐性。
2.整个育苗期间保持气温白天21～24℃，夜间18～21℃。
3.播种后不需要覆盖。如果能补充1000～3000Lux的光照，效果更好。
4.pH值6.2～6.5。
5.EC值小于0.75ms/cm。对高盐很敏感，保持铵的浓度小于10ppm。
阶段二、茎杆和子叶出现(14～21天)
1.介质温度20～22℃。为了防止簇生现象发生，白天温度不要超过25℃，夜间不要低于15℃。胚根出现后降低介质温度。又因洋桔梗为直根系植物，根系生长迅速。若能在子叶完全展开后再适当降低温度，生长更好。
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2.从第二阶段开始接受光照是必须的，若在黑暗的催芽室中放置时间太长会导致幼苗死亡。若是冬季生产，补光4500～7000Lux，可使生长期缩短。
3. pH值6.5～6.8。
4. EC值小于0.75ms/cm。
5. 待子叶完全展开后，开始施肥，采用14-0-14的肥料，每周1～2次，氮肥浓度50-75ppm。但是必须保持铵态氮浓度低于10ppm。
6. 施肥与浇清水交替进行。为了促进发芽及根系发育，使介质略略干一点再浇水。选择在早上浇水，天黑前使叶片干燥可以最大限度防止病害发生。
阶段三、真叶生长和发育阶段(28～35天)
1.介质温度18～20℃。
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2.为了防止簇生现象发生应避免温度太高或太低，同时还要防止低光照及湿度太大，以减少植株徒长及病虫害。
3.为了促进根系发育，控制嫩叶生长，应等介质完全干了再浇水，前提是不能让植株枯死。
4.pH值6.5～6.8，5.EC值1.0ms/cm左右。
6.20-10-20和14-0-14的肥料交替使用，氮的浓度为100～150ppm。
7.每浇2～3次清水就施一次肥。
阶段四、移植或运输的准备(7天)
1.介质温度17～18℃。
2.干透了再浇水，但不能让植株干死。
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3.pH值6.5～6.8。
4.EC值0.75ms/cm左右。
5.若需要，用14-0-14的肥料施肥，氮的浓度为100～150ppm。
6.穴盘苗要及时移栽以保证根系活力，不要保存太久使根系缠绕、老化，否则会造成茎杆短，开花迟。
二、移植
一般以第2对真叶完全展开、第3对真叶未展开时为最适宜定植期。洋桔梗的根为直生根，再生能力较弱，需要适时移植。如果推迟移植，会窝根，发育迟缓。同时在移植时要防止伤根，否则极易引起生长迟缓或产生簇生苗。移植前铺黑色地膜和配套安装滴灌，可以减少杂草危害，提高保水、保肥能力，也有利于冬季保温以及施肥、浇水。洋桔梗的育苗环境与栽培环境相差很大，需要一周的缓苗期，以适应栽培环境。在移植初期必须注意避免介质干燥、强光、高温等不良环境。可以使用遮阳网或外遮荫来避免强光，以及在高温时加装固定或临时性的喷雾设备，来降低设施内的温度，直到植株新生叶呈狭长形，没有圆、厚形叶以及叶片平展等簇生现象时即可停止喷雾，随即保持土壤适当的水分。
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三、栽培管理
1.光照调节
洋桔梗对光照反应较敏感，长日照会促进其茎叶生长和花芽的形成，一般以每天16小时的光照效果最好。加光栽培一般有两种方法：一是间断加光，也就是在夜间加几个小时的光照时间;二是延长光照，就是在傍晚时延长光照时间，一般第一种方法效果比较好。在冬季和早春期间，尤其要注意补光，通常在夜间加补2～4小时。
2.温度控制
洋桔梗生长适宜温度是白天20～24℃，夜间16～18℃。它的生育速度如节间的拉长程度、花芽分化的快慢、收获期的长短极容易都受到温度的影响而发生变化。因此秋冬至早春需加温，尤其是在夜间或寒流期如果能够加温则更好。一般来讲早生种对温度要求较低。温度过高则生育期缩短，植株变矮，增加簇状化的可能性。特别是在出苗期，高温会导致花数减少，上位节间徒长，花梗软弱，质量低下;但如果温度过低，生长就会迟缓甚至不开花。
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3.施肥
洋桔梗属于需肥量较高的植物，如果基肥不够，追肥就很重要。
洋桔梗不仅要求有充足的大量元素，还要求土壤中保证有较多的钙，同时要保持适当高的土壤pH值，以利于钙、锌等元素的吸收。通常在生长期每半个月施肥1次，交替使用14-0-14和20-10-20肥料，浓度以100～200ppm为宜。施肥时要注意硝态氮与铵态氮的比例，通常铵态氮会让茎叶的生长速率较快，叶片会较大较软，叶色较浓，但易造成徒长，尤其是在温度过低时不宜使用。可以补充硝酸钾及硝酸钙，但在花苞形成时期，则以补充硝酸钾为主。大约在移植后6周生长到第7节位时，必须特别补充磷、钾肥，可以用水溶液喷施于植株上，以使茎枝粗壮不致软垂。若再继续补充氮肥则除了茎细之外，节间长度也会伸长，造成上下节间长度不一致。
种植洋桔梗的介质盐分浓度不能过高，EC值要低于1ms/cm。因此移植前首先要测定介质中的盐分浓度。
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夏季高温植株新叶尖端会呈焦枯状，这是缺钙现象。加强通风,增加蒸散作用，是避免缺钙最好的方法。钙离子通常是靠蒸散作用时产生地真空吸力而被带进叶中。应该在缺钙发生之前就做好通风才有效，通风的好处还可以降温，以免花色因高温而表现不出来。
在生长中后期如出现茎容易折断，或者有茎纵裂的现象，可能是由于缺硼所导致。使用硼酸的稀释溶液喷洒植株，可以改善这种现象。
4.浇水
洋桔梗对水分的要求严格，过多的水分会引起根部生长不良，也容易侵染病害;过少的水分会使茎叶细弱，提早开花。移植后的一个月内要保持介质的湿润，可以采用滴灌来控制水分，特别在花蕾形成之后，应尽可能的避免高温高湿的生长环境。
5.pH值
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因洋桔梗原生地的pH值为7.0～8.0，所以栽培土的pH值以7.0为最好，一般掌握在6.5～7.0。pH过低，会引起生长不良，叶片枯焦，甚至不长花蕾。可通过施用生石灰来调整pH值。
6.拦网
为了防止倒伏，株高15cm时拦网，网随植株生长而拉高，网眼根据植株密度调整，以15×15cm或15×20cm较适宜。株高80cm以下的拉一层网，80cm以上的拉二层网。
7.病虫害
病害：常见的病害主要有立枯病、灰霉病、菌核病等。除了及时拔除病株、摘除病叶和病花，施用抗枯宁、万霉灵、代森锰锌等药剂进行预防和处理以外，平时要加强通风换气，降低空气湿度。
虫害：有蚜虫、卷叶虫、斜纹夜蛾、潜叶蝇等。根据发生情况，施用相应农药。
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由于洋桔梗的花形别致，花色清新娇媚，颇具现代感，能配合逐渐洋化的起居
环境而大受人们喜爱，其销售需求在日本、欧洲、美国和我国台湾等地急速上升。
生长习性
1、洋桔梗的生活史
洋桔梗原生种在春天降雨多、较暖和时期开始发芽生长，至夏天的高温季节发育成为莲座状态，叶片变厚、颜色变深且稍微扭曲，叶片表面看起来象一层白粉，最大的特点是节间无法伸长，需经过冬天低温的刺激打破簇生现象(18℃以下3周)。至第二年春天回暖时，节间开始抽长，然后进行花芽分化。在夏天温度较高、日长较长时开花，秋天结实，冬天种子成熟。
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其花芽分化的条件为白天最低温不可低于13℃、日均温需高于22℃，温度越高越促进其花芽分化。另外，日长也是促进其开花的因素。
2、繁殖
洋桔梗主要以种子来繁殖。它的种子非常细小，是属于好光性种子，播后不用覆土，光度保持在5000勒克斯以上为佳。发芽率在80%—90%，发芽的温度在15—30℃，以20—25℃最理想，在15℃以下会推迟发芽，高于35℃则发芽很差。
3、温度
温度对于洋桔梗的影响很重要，包括育苗期是否产生莲座现象、花芽分化的诱发、生育期节间拉长的程度、花芽分化的快慢、收获期的长短等。
通常如果夜温超过25℃、日温达到35℃，则所有的苗都发生莲座。如果夜温在20—23℃、日温在28—30℃，则处在莲座发生的临界温
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度。幼苗最好在日温20—23℃、夜温15—20℃下生长最好。一旦出现莲座现象，可以将莲座苗保存在10℃的低温下5周，再于20℃的夜温、27℃日温环境下培育即能改善。冷藏期间加410勒克斯(用冷光白炽灯)的光照有助于提高寒冷温度下苗的质量，冷藏处理不影响它的开花质量。
温度对洋桔梗苗生长发育的影响的报道较多。据报道，植株在26—30℃/18℃(日/夜温)下比在20—24℃/13℃下提早开花11—23天;苗期在高于21℃的夜温下会影响植株开花的质量;气温高于25℃时将导致莲座现象，高温处理超过14天则完全抑制抽苔;莲座苗的百分率随着高温下的持续时间增加，增加土壤温度所有品种都有导致更多的莲座苗。
品种对高温的反应有很大的差异，用同一品种的个体对高温的反应不一致。有人根据高温处理后的抽苔对洋桔梗的品种进行分类，把125个品种按它们的平均抽苔速率分成A—E五个级别，即为极早生、早生、中生、中晚生、晚生。分属A组的品种对高温最不敏感，它们置于冷凉温度下很容易抽苔，而分属E组的品种对高温最敏感，在移到冷凉环境下较长时间内保持莲座状态。
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4、土壤与肥料
栽培基质可用4份泥炭+2份园土+1份河沙+1份蛭石(按体积计算)，每立方米加入3毫克过磷酸钙，再加石灰调节pH值为6·3—6·7。土壤的EC值最好低于2，以免造成肥害。
肥料可用NH4H2PO4、KNO3、Ca(NO3)2组成的N500、P200、K600、Ca175毫克/升溶液每周施1次，同时应注意加入适量的微量元素，每次施肥时加入用螯合铁、MnSO4、CuSO4、ZnSO4、Na2MoO4调配成的Fe25、Mn10、Cu5、Zn5、Mo1·6毫克/升的溶液。N：K2O的比例为1：1·7时洋桔梗的生长最好。
5、光照
对日长的反应，长日比短日的环境可提早花芽分化，而以16小时以上的长日照条件较为理想。光周期影响植株开花。植株在14—43天或43—79天苗龄下进行长光处理，在12℃或28℃的土温下都能开花;而在43—79天苗龄进行短日处理，在28℃的土温下不能开花。一般认为在14—43天苗龄下，光周期的影响可忽略。
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种植时如果光线很强，建议用50%—75%的遮阳网进行遮光，同时可有效地降低温度。
6、水分
洋桔梗苗期对水的要求相当高，可采用间歇喷雾进行育苗。花苞出现后，水分宜酌量逐渐降低，以免造成花茎过度柔弱，较高节位的花梗过长而使花苞下垂，品质降低。
7、矮化处理
洋桔梗适合生产切花和盆花，作为盆花其花期较长，达5周以上。但通常洋桔梗的高度为50—80厘米，作为盆栽要经过矮化处理才能生产出高质量的盆花。据报道，嘧啶醇0·13—0·16克/升土浸施或66毫克/升叶面喷施，或用B92500、5000、7500毫克/升喷施对植株高度的控制都收到良好的效果。
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8、播种期与开花调节
在自然环境下，不同月份进行播种，播种至开花的天数有很大的差异。对于同一品种，在春播仅需4个月就开花，而在5—9月播种要8—10个月才开花。而不同品种间也有很大的差异，春季播种极早生品种在100—120天即可开花，而晚生品种则需150—180天才开花。一般来说，栽培时间越长，它的切花品质越高。因此根据品种不同的生产周期来调节收获时期是非常重要的。
栽培管理
1、育苗时期的管理
洋桔梗苗的生长速度受温度的影响很大，从播种到4叶期夏天约需40—50天、冬天则需80—90天左右。育苗的夜温最好在15—18℃，日温在20—23℃之间。洋桔梗在夜温21℃、日温34℃的条件下也可以生长，但容易发生莲座现象。在此期间用20N—4·4P—16·6K的复合肥以施氮200毫克/升为基准每周喷施1次。春季和秋冬季播种可以在全光照条件下生长，夏季和初秋播种要适当遮阴，苗期注意保持土壤湿润，最好在间歇性喷雾的条件下育苗，如需移苗，宜在播种1个月后、第二对叶片展开前，以3厘米×3厘米株行假植，并稍为遮阴直到恢复生长。
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2、定植及定植后的管理
定植的最佳时机是具有2对已展开的叶片、第三对叶片完全开前定植。在凉爽天气下育的苗，在定植后3—4周应可看出节间抽长。定植时以地温在22℃以下为佳。定植的行距为15厘米×10厘米或12厘米×12厘米，每亩约3·5—4·0万株。定植至花芽分化期(约有5对已展开的叶片)应保持湿润状态但忌过湿，花蕾出现后减少灌水，以最低夜温17℃、白天最高温不超过34℃的条件下生长可以获得高品质的切花。
3、采收适期
采收适期以每一主要分枝2条以上完全着色展开的花朵为原则，最好能将豆粒般大小的花苞摘除，采后如能使用切花保鲜剂，对瓶插寿命亦有帮助 。
洋桔梗(Eustoma grandiflorum )又名草原龙胆，为龙胆科草原龙胆属植物。原产美国内布拉斯加州和得克萨斯州，引种到欧洲和日本通过杂交改良，现已成为一个妖媚动人、异常新奇的花卉。在欧洲各国的花店和家庭的窗台上到处可见。洋桔梗株态轻盈滞洒，花色典雅明快，花形别致可爱，是目前国际上十分流行的盆花和切花种类之一，已列为世界十大切花之一。
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【生物学特征】洋桔梗为一、二年生草本。茎直立，灰绿色，株高30～100厘米。叶互生，灰绿色，卵形至长椭圆形，几无柄，叶基略抱茎，叶表蓝绿色。花冠钟状，淡紫、淡红、白等色;苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
【习性】洋桔梗喜温暖、湿润和阳光充足的环境。要求疏松肥沃、排水良好的钙质土壤。生长适温为15～28℃，生长期夜间温度不低于12℃。冬季温度在5℃以下，叶丛呈莲座状，不能开花。也能短期耐0℃低温。生长期温度超过30℃，花期明显缩短。洋桔梗对水分的要求比较严格。洋桔梗虽然喜欢湿润环境，但过量的水分对洋桔梗根部生长不利，易受病害侵入。花蕾形成后要避免高温高湿环境，否则容易引起真菌性病害。同时，生长期供水不足，茎叶生长细弱，并提早开花。因此，在以色列栽培洋桔梗，采用滴灌设施，对洋桔梗的生长发育十分有利。洋桔梗对光照的反应比较敏感。长日照对洋桔梗的生长发育均十分有利，有助于茎叶生长和花芽形成，一般以每天16小时光照效果最好。
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【繁殖】洋桔梗以播种、组织培养法繁殖为主。洋桔梗种子细小，每克种子在22000～22500粒，发芽率为80%～85%，发芽适温为22～24℃。洋桔梗属喜光性种子，播后不覆土，只需轻压即行。
【栽培】洋桔梗可在温室栽培，也可露地栽培，一般洋桔梗切花品种从播种至开花需150～180天。洋桔梗幼苗生长很慢，需谨慎管理，间苗时尽量不伤根系，移苗不宜过深。待4～5片真叶时，可定植。操作时，同样不能损伤根部，否则种苗难于恢复正常生长。生长期每半月施肥1次，建议用12-0-44硝酸钾肥。在生长过程中，高温和长日照可促进花芽分化，达到提早开花、缩短生长期的目的。洋桔梗栽培温度不应低于15℃，虽然洋桔梗对高温有一定忍耐能力，但夏季高温季节应将温度控制在低于25℃，否则影响切花质量，尤其花蕾形成后切忌大水和高温，否则易发生病害。在高温、强光照下，洋桔梗需水量增加，此时要保证基质湿润，干旱影响花茎伸长。栽培基质应为加入草炭土、稻糠及少量石灰等的改良的园土，栽植前加入厩肥、骨粉等作基肥，因其需肥量较大，生长过程及时追肥，资料表明硝酸钙是很好的肥料，即提供了氮素，又补充了钙质。
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【病虫害防治】常见有茎枯病和叶斑病危害。茎枯病用10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。叶斑病用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蚜虫、卷叶蛾危害，可用40%乐果乳油1500倍液喷杀。
【采后处理】洋桔梗虽然对乙烯不敏感，但在运输过程中，也出现花朵萎蔫的乙烯毒害现象，可在上市前2周喷洒0.3～0.4毫摩尔/升硫代硫酸银1次，以提高洋桔梗盆花品质。
英 文 名：lisianthus
学 名：Eustoma grandiflorum
科 属：龙胆科草原龙胆属
原 产 地：美国南部至墨西哥之间底石灰岩地带
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特 性：洋桔梗又称草原龙胆，一、二年生直根系草本，茎直立，叶对生，呈卵形或长圆形。花单生或成圆锥花序。性喜冷凉，于春天降雨较多，温度较适宜的时期开始发芽、生长，遇到夏天高温，呈现簇生状态，叶子变厚，颜色变深，叶片稍微扭曲，叶面看起来像有一层白粉，最为显著的特征是节间无法伸长;但在经过冬天低温的刺激后，就会打破簇生现象，节间开始伸长，并进行生长，花芽分化，随着温度升高，日照延长而开花，于秋天结实，冬天种子成熟。但要想生产出极好品质的切花，需控制生长期的温度，最低不低于15℃，最高不高于25℃。同时要注意种植地块的轮作或消毒。
一、播种育苗
洋桔梗种子非常细小，每克约20000粒，包衣种子每克1000粒左右。育苗期间对温度、湿度、水分喝光照都有特定的要求，其育苗介质既要有较好的保水、保肥能力，又要有较好的通气、排水性能,要求始终保持潮湿，但不饱和。一般以泥炭、蛭石、珍珠岩比例6：3：1为宜。建议最好使用进口泥炭播种。下面就分四个阶段详细说明洋桔梗的育苗过程。
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阶段一、胚根萌发阶段(10～12天)
1.介质温度22～25℃，始终保持潮湿，但不要过湿。在穴盘上铺一层无纺布，有助于保持介质的湿度，提高萌芽的整齐性。
2.整个育苗期间保持气温白天21～24℃，夜间18～21℃。
3.播种后不需要覆盖。如果能补充1000～3000Lux的光照，效果更好。
4.pH值6.2～6.5。
5.EC值小于0.75ms/cm。对高盐很敏感，保持铵的浓度小于10ppm。
阶段二、茎杆和子叶出现(14～21天)
1.介质温度20～22℃。为了防止簇生现象发生，白天温度不要超过25℃，夜间不要低于15℃。胚根出现后降低介质温度。又因洋桔梗为直根系植物，根系生长迅速。若能在子叶完全展开后再适当降低温度，生长更好。
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2.从第二阶段开始接受光照是必须的，若在黑暗的催芽室中放置时间太长会导致幼苗死亡。若是冬季生产，补光4500～7000Lux，可使生长期缩短。
3. pH值6.5～6.8。
4. EC值小于0.75ms/cm。
5. 待子叶完全展开后，开始施肥，采用14-0-14的肥料，每周1～2次，氮肥浓度50-75ppm。但是必须保持铵态氮浓度低于10ppm。
6. 施肥与浇清水交替进行。为了促进发芽及根系发育，使介质略略干一点再浇水。选择在早上浇水，天黑前使叶片干燥可以最大限度防止病害发生。
阶段三、真叶生长和发育阶段(28～35天)
1.介质温度18～20℃。
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2.为了防止簇生现象发生应避免温度太高或太低，同时还要防止低光照及湿度太大，以减少植株徒长及病虫害。
3.为了促进根系发育，控制嫩叶生长，应等介质完全干了再浇水，前提是不能让植株枯死。
4.pH值6.5～6.8，5.EC值1.0ms/cm左右。
6.20-10-20和14-0-14的肥料交替使用，氮的浓度为100～150ppm。
7.每浇2～3次清水就施一次肥。
阶段四、移植或运输的准备(7天)
1.介质温度17～18℃。
2.干透了再浇水，但不能让植株干死。
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3.pH值6.5～6.8。
4.EC值0.75ms/cm左右。
5.若需要，用14-0-14的肥料施肥，氮的浓度为100～150ppm。
6.穴盘苗要及时移栽以保证根系活力，不要保存太久使根系缠绕、老化，否则会造成茎杆短，开花迟。
二、移植
一般以第2对真叶完全展开、第3对真叶未展开时为最适宜定植期。洋桔梗的根为直生根，再生能力较弱，需要适时移植。如果推迟移植，会窝根，发育迟缓。同时在移植时要防止伤根，否则极易引起生长迟缓或产生簇生苗。移植前铺黑色地膜和配套安装滴灌，可以减少杂草危害，提高保水、保肥能力，也有利于冬季保温以及施肥、浇水。洋桔梗的育苗环境与栽培环境相差很大，需要一周的缓苗期，以适应栽培环境。在移植初期必须注意避免介质干燥、强光、高温等不良环境。可以使用遮阳网或外遮荫来避免强光，以及在高温时加装固定或临时性的喷雾设备，来降低设施内的温度，直到植株新生叶呈狭长形，没有圆、厚形叶以及叶片平展等簇生现象时即可停止喷雾，随即保持土壤适当的水分。
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三、栽培管理
1.光照调节
洋桔梗对光照反应较敏感，长日照会促进其茎叶生长和花芽的形成，一般以每天16小时的光照效果最好。加光栽培一般有两种方法：一是间断加光，也就是在夜间加几个小时的光照时间;二是延长光照，就是在傍晚时延长光照时间，一般第一种方法效果比较好。在冬季和早春期间，尤其要注意补光，通常在夜间加补2～4小时。
2.温度控制
洋桔梗生长适宜温度是白天20～24℃，夜间16～18℃。它的生育速度如节间的拉长程度、花芽分化的快慢、收获期的长短极容易都受到温度的影响而发生变化。因此秋冬至早春需加温，尤其是在夜间或寒流期如果能够加温则更好。一般来讲早生种对温度要求较低。温度过高则生育期缩短，植株变矮，增加簇状化的可能性。特别是在出苗期，高温会导致花数减少，上位节间徒长，花梗软弱，质量低下;但如果温度过低，生长就会迟缓甚至不开花。
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3.施肥
洋桔梗属于需肥量较高的植物，如果基肥不够，追肥就很重要。
洋桔梗不仅要求有充足的大量元素，还要求土壤中保证有较多的钙，同时要保持适当高的土壤pH值，以利于钙、锌等元素的吸收。通常在生长期每半个月施肥1次，交替使用14-0-14和20-10-20肥料，浓度以100～200ppm为宜。施肥时要注意硝态氮与铵态氮的比例，通常铵态氮会让茎叶的生长速率较快，叶片会较大较软，叶色较浓，但易造成徒长，尤其是在温度过低时不宜使用。可以补充硝酸钾及硝酸钙，但在花苞形成时期，则以补充硝酸钾为主。大约在移植后6周生长到第7节位时，必须特别补充磷、钾肥，可以用水溶液喷施于植株上，以使茎枝粗壮不致软垂。若再继续补充氮肥则除了茎细之外，节间长度也会伸长，造成上下节间长度不一致。
种植洋桔梗的介质盐分浓度不能过高，EC值要低于1ms/cm。因此移植前首先要测定介质中的盐分浓度。
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夏季高温植株新叶尖端会呈焦枯状，这是缺钙现象。加强通风,增加蒸散作用，是避免缺钙最好的方法。钙离子通常是靠蒸散作用时产生地真空吸力而被带进叶中。应该在缺钙发生之前就做好通风才有效，通风的好处还可以降温，以免花色因高温而表现不出来。
在生长中后期如出现茎容易折断，或者有茎纵裂的现象，可能是由于缺硼所导致。使用硼酸的稀释溶液喷洒植株，可以改善这种现象。
4.浇水
洋桔梗对水分的要求严格，过多的水分会引起根部生长不良，也容易侵染病害;过少的水分会使茎叶细弱，提早开花。移植后的一个月内要保持介质的湿润，可以采用滴灌来控制水分，特别在花蕾形成之后，应尽可能的避免高温高湿的生长环境。
5.pH值
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因洋桔梗原生地的pH值为7.0～8.0，所以栽培土的pH值以7.0为最好，一般掌握在6.5～7.0。pH过低，会引起生长不良，叶片枯焦，甚至不长花蕾。可通过施用生石灰来调整pH值。
6.拦网
为了防止倒伏，株高15cm时拦网，网随植株生长而拉高，网眼根据植株密度调整，以15×15cm或15×20cm较适宜。株高80cm以下的拉一层网，80cm以上的拉二层网。
7.病虫害
病害：常见的病害主要有立枯病、灰霉病、菌核病等。除了及时拔除病株、摘除病叶和病花，施用抗枯宁、万霉灵、代森锰锌等药剂进行预防和处理以外，平时要加强通风换气，降低空气湿度。
虫害：有蚜虫、卷叶虫、斜纹夜蛾、潜叶蝇等。根据发生情况，施用相应农药。
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