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脱肛中医食疗常用方剂及配制方法
http://www.100md.com 2014年3月28日 国医在线
     1、 膳鱼核桃粥

    膳鱼500克,核桃仁50克,粳米100克。

    膳鱼杀死,去内脏,洗净切小段,加入适量料酒、醋等和匀放入砂锅内,与粳米共煮粥。随意服食,可益气养血,用于气血两虚之脱肛及子宫脱垂。

    2、 荷蒂粥

    荷蒂10克,糯米100克。

    两者一同放入砂锅内,加水适量煮粥,空腹食用。可健脾胃而益气固脱,用于久泄脱肛。

    3、 石耳粥

    石耳15克,粳米100克。
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    石耳水泡发,洗净,先用水煮1--2沸,后与粳米共煮粥。日2次,空腹服食。可益气养血,又止血,用于脱肛,痔漏属脾虚气陷者。

    4、 甲鱼粥

    甲鱼1只,糯米100克,鸡汤2000毫升,料酒、胡椒、葱、姜、盐各适量。

    甲鱼去头、尾、爪尖,净膛洗净切块,入沸水中略焯,去黑皮,加料酒、葱,姜略炒,再与鸡汤、糯米共煮粥。可补劳损,健脾益肾,适宜于肾气不固之脱肛。

    5、 竹笋米粥

    鲜竹笋1个,粳米100克。

    竹笋去皮洗净,切片,与粳米共煮粥。可清热除湿,用于脱肛属湿热下注者。
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    6、 鲫鱼黄芪汤

    鲫鱼300克,黄芪50克,陈皮10克。

    鲫鱼去腮、鳞,剖腹去内脏。黄芪、陈皮加水煎煮30分钟,而后与鲫鱼同煮,待鱼熟后,加入少许调味品即可食用。可用于脾虚气陷所致的脱肛。

    7、 膳鱼汤

    膳鱼300克,食盐、葱、姜各少许。

    膳鱼去内脏,洗净切段,煮汤,加葱、姜、盐少许调味,饮汤食肉,可健脾益气,用于脾气虚所致的脱肛、子宫脱垂等。

    8、膳鱼猪肉煲黄芪
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    膳鱼100克,瘦猪肉500克,黄芪30克,大枣10枚。

    膳鱼剖腹去内脏,洗净切成段,瘦猪肉洗净切块,与黄芪、大枣加水共煮,待肉熟后即可食用。适宜于脾肾两虚,气虚不足之脱肛。

    9、马齿苋香肠(《中医食疗营养学》)

    猪大肠30厘米,马齿苋250克,面粉、葱、姜各适量。

    大肠洗净,分成2段;马齿苋洗净去根切碎,加盐少许腌10分钟,加入面粉及葱、姜末,和匀拌馅,分别装入两段肠中,将大肠两头扎紧,放入锅中或蒸笼中蒸熟即可,切片食用。可健脾益气,清热除湿,适合于脱肛、痔漏等属脾虚湿盛者。

    10、砂仁蒸腰子

    猪腰子1枚,砂仁3—5克。
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    猪腰子洗净切片,砂仁研末,二者拌匀,加油、盐少许调味,蒸熟食用。可补益脾肾,益气和中,适宜于因脾虚而致的久泄脱肛。

    11、脱肛方(《健康方》)

    鸡蛋1个,明矾1粒(米粒大小)。

    将鸡蛋打小孔,装入明矾,蒸熟即可。日1个,空腹食用,连服1周。可升阳举陷,用于治疗久泻脱肛。

    12、二麻炖大肠

    升麻10克,黑芝麻50克,大肠30厘米。

    大肠洗净,切成两段,将芝麻装入其中,并将肠两端扎紧;与升麻一同放入锅中,加水适量煮熟,去升麻,加食盐、葱、姜少许即可。可补益脾肾,升阳举陷,用于脾肾两虚之脱肛、子宫脱垂、肠癌等。

    13、三麻煲大肠

    升麻、柴胡、黑芝麻各10克,猪大肠150克。

    大肠洗净,将升麻、柴胡、黑芝麻装入其中,而后缝合两头。加水煮熟,去升麻、柴胡、黑芝麻,调味后即可食用。可用于脾虚腹泻便溏,脱肛者。

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