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养发良方——核麻杞枣豆浆
http://www.100md.com 2014年4月10日 中国中医药报第4077期
     有一头秀发有助于展现自己的形象美。然而烫发、染发对头发的损伤,造成头发枯燥变黄,分叉损折,就会给人们带来烦恼、恐慌。笔者3年前兴致勃勃地烫发、染发,结果弄得头发像杂草一般,羞于见人,并且伴随血白细胞的降低,恐惧之极。如何健康养发、护发,引发笔者的深刻思考。尝试再三,豆浆成为首选。@0/$.6, 百拇医药

    豆浆是将大豆水泡后磨碎、过滤、煮沸而成,现在年轻人基本上用自动豆浆机一气呵成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂高血压动脉硬化缺铁性贫血等疾病的理想食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸;此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,是一种老少皆宜的营养食品。@0/$.6, 百拇医药

    我自制的核麻杞枣豆浆制法如下:@0/$.6, 百拇医药

    黄豆45克,核桃仁20克,黑芝麻10克,枸杞15克,红枣10克。将黄豆洗净,放入温水中浸泡6~8小时,泡至发软。将核桃仁、黑芝麻、枸杞、红枣洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。@0/$.6, 百拇医药

    常服核芝麻杞枣豆浆,有补血滋阴、美容养颜、润发护发、增强人体免疫力等作用。其中,核桃仁补气养血润燥化痰、温肺润肠,富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸维生素E和钙、铁、卵磷脂蛋白质等。枸杞养肝,滋肾,润肺,有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。红枣补中益气、养血安神、缓和药性,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。@0/$.6, 百拇医药

    笔者按照此法服用2年余,发色润泽,不结不燥,柔顺易梳,色斑淡化,“常服才是王道”。(吕自苹 重庆荣昌县中医院)