狗肉的功效作用与营养价值
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| 狗肉的功效作用与营养价值 |
狗肉为犬科动物狗的肉。
[性能] 性温，味咸;能补中益气，温肾助阳。
[适应病症] 脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少，浮肿，肾气不足，腰膝酸软，阳痿，早泄，小便频数等。
[用法] 煮食，煎汤等。
[宜忌] 阴虚内热，火盛多痰忌服，一般春夏季少用。
[食疗举例]
1、本品与小茴香，桂皮，陈皮，草果，生姜配伍，煮熟食用，用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，胀满，饮食减少。
2、狗肉500克洗净切碎，小麦100克捣碎，共煮粥食用，每次适量，每日1次，用于营养不良，体虚浮肿。
3、狗肉500克，熟附片20克，开水文火炖3小时后食用,忌加冷水，服食期间忌食酸冷，避风寒;用于肾阳不足，腰膝酸软冷痛，遗尿，小便频数。
4、狗肉200克，虾米50克，肉苁蓉20克(用布包好)，三味同煮，待狗肉，虾米熟透后支药渣，调味后食肉、虾，喝汤;狗肾、补骨脂、巴戟肉各10克，水煎去渣，早晚分服;黄狗鞭焙干研末，每服3克，盐汤送下。以上三法，用于阳痿，遗精，早泄。
5、狗肉250克，黑豆50克，炖烂熟，用白糖适量调食，早晚服，用于老年人肾虚耳聋。
6、狗腿骨适量，打烂泡酒两周后服用，每日早晚各1次，依酒量饮10-50毫升，用于肾阳不足，关节冷痛。
[营养价值]主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素，并含有肌肽，肌酸及嘌呤类等。, 百拇医药