菊花与玫瑰
菊花，多年生草本，高60-120厘米。茎直立，多分枝，梢背红毛。叶互生，卵形至披针形，长3.5-5厘米，宽3-4厘米，边缘有缺刻或锯齿，基部楔形，有时为心形，上面无毛，下面有白角绒毛；有叶柄。头状花序大小不等，单生枝端或叶腋，或排列成伞房状；外层总苞片绿色，条形，边缘膜质，有白色绒毛；外围舌状花，雌性，白色、红色、紫色或黄色；中央管状花，两性，黄色；也有全为舌状花；雄蕊5枚，聚药，基部钝圆；子房下位，柱头2裂片线形。瘦果柱状，无冠毛。花期9-10月，所以菊花茶的窨制一般在九十月进行。其中较为有名的为浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊,均属我国四大名菊之列，加工后的菊花茶也最为著名，菊花可分为野菊和家菊，家菊花具有清肝明目、散风清热、消咳止痛，风热感冒有一定作用，野菊祛毒散火，降三高，野菊中属深得消费者欢迎的昆仑雪菊品质最优。
玫瑰为蔷薇属蔷薇科。玫瑰原产我国，栽培历史已久。既是优良的花灌木，又是重要的香科植物。
生物学特征为：落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，尊片宿存。花期5-9月，果期9-10月。常见变种有： 紫玫瑰花紫色。红玫瑰花为红色，白玫瑰花为白色。重瓣紫玫瑰花为紫色，重瓣，香气馥郁，品质优良，多不结实，各地广为栽培。重瓣白玫瑰，花白色，重瓣。花的品种和采花时间是影响玫瑰花的主要因素，一般认为红玫瑰花茶是最好的玫瑰茶;花的采收时间也很重要，决定着玫瑰花茶的口感，玫瑰花清香淡雅而花萼带有淡淡水果味的甘甜。玫瑰花茶香气浓郁，和而不猛，花中富含多种维生素，对人的身体具有一定的调理作用。, 百拇医药(王梅农 苏州市农产品质量与环境监测站站长 高级农艺师 国家一级评茶师)
玫瑰为蔷薇属蔷薇科。玫瑰原产我国，栽培历史已久。既是优良的花灌木，又是重要的香科植物。
生物学特征为：落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，尊片宿存。花期5-9月，果期9-10月。常见变种有： 紫玫瑰花紫色。红玫瑰花为红色，白玫瑰花为白色。重瓣紫玫瑰花为紫色，重瓣，香气馥郁，品质优良，多不结实，各地广为栽培。重瓣白玫瑰，花白色，重瓣。花的品种和采花时间是影响玫瑰花的主要因素，一般认为红玫瑰花茶是最好的玫瑰茶;花的采收时间也很重要，决定着玫瑰花茶的口感，玫瑰花清香淡雅而花萼带有淡淡水果味的甘甜。玫瑰花茶香气浓郁，和而不猛，花中富含多种维生素，对人的身体具有一定的调理作用。, 百拇医药(王梅农 苏州市农产品质量与环境监测站站长 高级农艺师 国家一级评茶师)