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卵磷脂Keep fit你的肝
http://www.100md.com 2014年6月9日 医药经济报
     卵磷脂是肝细胞的重要成分,其中的胆碱对脂肪有特别的亲和力,若体内胆碱不足,会影响脂肪类的正常代谢。30岁后,卵磷脂基本要依赖从外界补充,如果摄入不足,早期可造成肝内大量的脂肪堆积,诱发高脂血症和动脉硬化,继而发生脂肪肝,接着引起肝细胞坏死、肝组织纤维化,最终发展成肝硬化,并恶化成肝癌。远离肝类疾病,最有效的办法是补充卵磷脂。

    卵磷脂从哪来

    食品 大豆、黄豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等大豆卵磷脂含量高,大豆卵磷脂的优点是不会摄入过量的胆固醇。另外,鸡蛋中的卵磷脂更容易被人体吸收,纯度高,能抗氧化,且无毒副作用。小麦胚芽、猪脑、猪肝、蘑菇、芝麻以及花生等坚果也是补充卵磷脂的佳品。

    保健品 大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。它可以减缓记忆力衰退的进程,预防或推迟老年痴呆的发生;它能保护细胞,增进细胞的活力,延缓细胞衰老;它还能增强人体的免疫力和抗病能力,适用于“三高”人群。

    药品 多烯磷脂酰胆碱的主要成分是卵磷脂,能保护肝脏细胞结构及对磷脂有依赖性的酶系统,防止肝细胞坏死及新结缔组织的增生,促进肝病康复。用于急性和慢性肝炎、肝硬化、肝性昏迷、肝中毒、脂肪肝、预防胆结石的形成和肝胆手术前后的支持治疗等。 (文 主任药师 陆基宗)