伏天吃参也强身
老刘是一家工厂里的锅炉工，每年夏至过后，天热高温，加上干的都是重体力活，他常感到疲惫不堪。老刘知道人参是补品，但又听人说进补人参最好选冬季。那么，夏天真的不能吃人参吗？
专家支招
夏季服用可抗御暑邪
夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。像老刘这样对高温抗衡缺乏适应能力的人，人参可以帮忙抗御暑邪。但要注意查看患者舌苔，只要不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，这也是增加抵抗力的有效办法，这种补法称之为“伏补”。
一些慢病容易冬天发作
夏季服用人参可扶正固本
“伏补”对那些在冬天寒冷季节容易发作的慢性病患者，如支气管炎、哮喘等病人来说，夏季服用人参有扶正固本、提高机体的免疫功能，可预防冬季慢性病的发作。人参还有抗疲劳、增气力、补元气、生津液等功效。因此，体虚的人在伏天吃一些人参很有益处。但“伏天”吃人参一般以小剂量(1克左右)炖服或泡茶服为佳。
此外，经常疾病缠身、气虚体弱、动辄汗多气短、眩晕疲乏、食欲不振、失眠多梦者，吃人参也有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。归脾丸可益气健脾，养血安神，用于心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振。服用方法：每次约半瓶盖，每日3次，饭前服用。
怕热不敢吃人参
可选生晒参或西洋参
夏天进补人参一般可选用生晒参，凡不适合人参治疗和温补的人，都可以选用西洋参。
西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。 对肺阴不足引起的咳嗽喘促，胃燥津伤所致的咽干口渴者，最适宜用之。西洋参还适用于虚烦燥火、咽痛失音、倦怠乏力，以及烟酒过多、食欲不振等症。不过，西洋参补气之力不及人参，最大的优势在于不热不燥，但畏寒、肢冷、脾胃虚寒等阳虚体质者则不宜服用。
用法用量——
西洋参
可选西洋参切片或参须3克，置水杯中加适量沸水，盖杯盖放置约5分钟即可饮用，可反复饮至无参味后嚼食。
西洋参+菊花
西洋参切片或参须3克，菊花5克，沸水冲泡代茶饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。
西洋参+麦冬
西洋参切片或参须3克，麦冬10克，置砂锅中加水煮沸后用文火炖煮约1小时，饮汁，麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。, 百拇医药(文 副主任药师 常怡勇)
专家支招
夏季服用可抗御暑邪
夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。像老刘这样对高温抗衡缺乏适应能力的人，人参可以帮忙抗御暑邪。但要注意查看患者舌苔，只要不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，这也是增加抵抗力的有效办法，这种补法称之为“伏补”。
一些慢病容易冬天发作
夏季服用人参可扶正固本
“伏补”对那些在冬天寒冷季节容易发作的慢性病患者，如支气管炎、哮喘等病人来说，夏季服用人参有扶正固本、提高机体的免疫功能，可预防冬季慢性病的发作。人参还有抗疲劳、增气力、补元气、生津液等功效。因此，体虚的人在伏天吃一些人参很有益处。但“伏天”吃人参一般以小剂量(1克左右)炖服或泡茶服为佳。
此外，经常疾病缠身、气虚体弱、动辄汗多气短、眩晕疲乏、食欲不振、失眠多梦者，吃人参也有增强体质、促进食欲、预防暑病的功效。归脾丸可益气健脾，养血安神，用于心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振。服用方法：每次约半瓶盖，每日3次，饭前服用。
怕热不敢吃人参
可选生晒参或西洋参
夏天进补人参一般可选用生晒参，凡不适合人参治疗和温补的人，都可以选用西洋参。
西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。 对肺阴不足引起的咳嗽喘促，胃燥津伤所致的咽干口渴者，最适宜用之。西洋参还适用于虚烦燥火、咽痛失音、倦怠乏力，以及烟酒过多、食欲不振等症。不过，西洋参补气之力不及人参，最大的优势在于不热不燥，但畏寒、肢冷、脾胃虚寒等阳虚体质者则不宜服用。
用法用量——
西洋参
可选西洋参切片或参须3克，置水杯中加适量沸水，盖杯盖放置约5分钟即可饮用，可反复饮至无参味后嚼食。
西洋参+菊花
西洋参切片或参须3克，菊花5克，沸水冲泡代茶饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。
西洋参+麦冬
西洋参切片或参须3克，麦冬10克，置砂锅中加水煮沸后用文火炖煮约1小时，饮汁，麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。, 百拇医药(文 副主任药师 常怡勇)