黑龙江居民口味重 日均食盐超标一倍多

    黑龙江省居民日食盐摄入量高达12.6克，比世界卫生组织给出的日均5克以内数值严重超标。近日，由该省盐务局组织的一项调查结果显示，黑龙江人的口味过于厚重，必须要采取有力措施，把好公众的“入口关”。

    调查数字表明，2013年黑龙江全年食盐消费量达17万吨，相比2011年的17.9万吨和2012年的17.6万吨略呈递减趋势。尽管如此，全省食用盐总量的减少，平均到全省3800多万居民身上，降幅效果仍显得微乎其微。调查数字还表明，2009~2011年期间，全省居民的人均日食盐摄入量为13.2克，2011~2013年人均日食盐摄入量降至12.6克，但仍超过标准摄入量的一倍多。

    该省盐务局负责人介绍说，去年1月31日，世界卫生组织在总部日内瓦发布膳食盐摄入新指南，对膳食中盐的摄入值重新给出建议：其中 ......