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儿研所禁食名单是真是假(求证)
http://www.100md.com 2014年8月22日 生命时报
儿研所禁食名单是真是假(求证)
儿研所禁食名单是真是假(求证)

     儿研所开出的儿童禁食名单。

    “朋友带孩子去看病,儿研所开了一张单子,各位家长一定要注意!”近日,这样一条儿童禁食单在网上广为流传。从图片看来,清单上共列出了蜂蜜、蛋白粉、燕窝、牛初乳、多种维生素等12种禁食品和2种禁用护肤品。因名单上涉及了蒙牛、伊利等国内知名儿童乳饮料品牌和强生等著名婴幼儿用品品牌,引起了家长的广泛关注和疑惑。

    其实,这并不是这份清单的第一次传播,早在今年三月份,某贴吧“宝宝吧”就曾贴出这份清单并引发关注。一些有医学背景的家长声称,这些食品中含有较多量的雌激素可能导致性早熟。也有一些家长不问原因便直接停掉了上述食品。

    禁食单究竟是真是假?刚到儿研所内分泌科看过病陈女士告诉《生命时报》记者:“这是真的。我家宝宝6个月,前几天感觉她胸部有些凸起,带孩子去检查的时候也收到了这张纸条,医生让下个月再去复诊。”同样收到纸条的卢女士则表示是在内科收到的纸条,且医生告知,清单并非适用所有儿童,但性早熟的孩子是绝对要遵守的。
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    记者致电首都儿科研究所宣传科主任池杨,得到的答复是:“这件事属于退休大夫的个人行为,它仅仅针对内分泌相关疾病,不适用大多数的儿童。”而出具此清单的儿研所内分泌科陈大夫在接受《北京青年报》采访时则表示,这份单子仅针对已经具有性早熟症状的儿童。禁食名单是根据自己数千个临床病例的治疗效果开具的,她并不清楚上述食物中具有哪些成分,也没有做过专门的检测。清单上赫然在列的蒙牛和伊利在接受媒体采访时均表示,“蒙牛未来星”和“伊利QQ星”因在乳制品中添加了少量微量元素,只适合3岁以上儿童。

    既然单子属实,其中所列的食物和用品到底是否适合儿童?对此,记者采访了首都儿科研究所儿保科副主任医师李海鹰、儿童营养研究室研究员吴光驰,发现“禁食、禁用”也并非毫无依据。

    蜂蜜。1周岁以内的婴儿不建议食用,一周岁以上有特殊需要的宝宝可适当食用,但不应超过1汤匙。一般情况下,10岁以上的儿童就可以按成人量饮用蜂蜜。李海鹰告诉记者:“蜂蜜可能携带‘肉毒杆菌’,儿童胃肠道发育不健全,易引发中毒或其他症状。另外,蜂蜜尤其是蜂王浆中还可能含有一定的雌性激素,长期食用可能导致宝宝提早发育。”美国科学家认为,蜜蜂采摘的花粉极易受到土壤和灰尘中的肉毒杆菌的污染,而婴儿抵抗力低,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒。
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    蛋白粉、燕窝等保健品。李海鹰表示:“蛋白粉、燕窝等保健品,多针对体质虚弱人群,即使是发育不好的婴儿,也只能在医生指导下服用。”因为“婴儿的器官尚未发育完全,过多补充营养只会增加肾脏负担。”

    牛初乳。我国卫生部早有规定,自2012年9月1日起,禁售含有牛初乳以及用牛初乳为原料生产的婴幼儿配方食品。因为儿科学家认为,牛初乳里雌激素过量,如不能被孩子正常代谢,将会促进儿童性腺发育,导致孩子性早熟。吴光驰介绍说:“牛初乳因蛋白质含量高受到很多家长青睐。但一般情况下,母乳可以满足婴儿所需抗体,补充过量反而会增加宝宝胃肠道和肾脏的负担。”

    多种维生素。李海鹰表示,孩子出生后15天,可在医生指导下补充适量的维生素A和D。因为对于0~3岁的宝宝来说,维生素A与维生素D共同作用,可以发挥双重作用来提高免疫功能、促进骨骼发育。吴光驰也表明:“大多数孩子都可以通过正常饮食来补充身体中的维生素和矿物质。因此,并不需要特别补充维生素。而维生素D的正常获取途径是晒太阳,所以有需要的儿童可遵医嘱,补充定量的维生素D。”
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    乳制品。选购时应注意营养成分和适合年龄。乳品脂肪和蛋白质含量高,激素水平也会相对高。因为雌激素和孕酮都是脂溶性的,部分雌激素可以与乳中蛋白质结合,提高乳品激素含量。此外,记者调查中发现,“禁食”单上的儿童乳制品营养表中,或多或少都含有前文中提到的牛乳、蜂蜜、维生素等。

    婴儿护肤品。婴儿皮肤娇嫩,一般来说任何护肤品都含有一定的添加剂,甚至含有少量激素,有可能会刺激宝宝的性腺发育导致早熟。名单中的芦荟护肤品具有消炎镇痛的作用且刺激性小,很多家长习惯给宝宝使用。但吴光驰表示,小孩的皮肤很好,一般情况下不需要特别护理,有特殊情况可就医咨询。

    “反正是补品,吃了总比不吃好”是大多数家长的心态。然而,记者调查发现,所有医生的建议基本一致:膳食均衡,不要挑食,就足以让孩子正常成长。正如李海鹰大夫强调的,给孩子吃东西要遵循自然规律,多吃天然、新鲜、应季的食物。正常饮食已经可以满足人体所需要的营养物质和维生素,不要过度喂养。▲, 百拇医药(包育晓)