成语与健康:敬恭桑梓
语出《诗经·小雅·小弁》：“维桑与梓，必恭敬止。”敬恭：尊敬，热爱；桑梓：桑树和梓树，古时家宅旁边常栽的树木，比喻故乡。指热爱故乡和尊敬故乡的人。
古代先贤们把桑梓誉为故乡而必恭敬止，但愚以为，仅就桑、梓二树本身而言，只要历数一下它们古往今来为人类所做出的“无私奉献”，就够人们恭而敬之的了。
先说桑树吧。桑木可以造纸，可制家具、乐器、雕刻等；桑叶为养蚕的主要饲料；桑树为良好的绿化及经济树种。更可贵的是桑树的全身都是人类不可或缺的药材。桑树的叶、根、根皮(桑白皮)、嫩枝(桑枝)、树叶和树皮中的白包液汁(桑叶汁、桑皮汁)、果穗(桑葚)、桑沥、甚至连桑树柴烧成的灰都可供药用。
桑叶。为桑科植物桑的叶，一般都在10月至11月霜后采集，故习称霜桑叶。桑叶在古籍中谓之神仙叶，世界最早的药书《神农本草经》记载：“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》：“治劳热咳嗽，明目，长发。”桑叶含芸香甙、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、内消旋肌醇、昆虫变态激素、牛膝甾酮和蜕皮甾酮、溶血素、绿原酸。挥发油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸、水杨酸甲酯、愈创木酚、酚、邻苯甲酚、间苯甲酚、丁香油酚等，又含草酸、延胡索酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸、棕榈酸乙酯、三十一烷、羟基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天门冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。桑叶中含丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质(生物碱和多糖)。桑叶味苦、甘，性寒。归肺、肝经，有袪风清热，凉血明目功效。治风温发热，头痛，目赤，肺热咳嗽，风痹，下肢象皮肿。体外实验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶廊性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。
, 百拇医药
桑枝。为桑树的嫩枝，味苦，性平，可祛风湿，利关节，行水气。治臂痛。能祛风清热，凉血明目。治风温发热，头痛目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹瘾疹，下肢象皮肿等。
桑根。治风湿腰痛、跌打损伤，高血压。
桑葚。又名桑实、桑枣，为桑的果穗。味甘，性寒。能补肝益肾，熄风滋阴。以桑葚为君，与不同它药配伍，治心肾衰弱不寐和习惯性便秘；治老年腰膝酸软，头晕耳鸣以及须发早白；治阴虚伤津、燥热口渴等症。
桑白皮。别名：桑根白皮、白桑皮、根皮、桑皮、双皮、双白皮、炙桑皮等，为桑树除去栓皮的根皮。能泻肺平喘，行水消肿。用治肺气壅实之水饮停肺，胀满喘急，以桑白皮为君，与不同它药配伍，治全身肌肤浮肿，小便不利；治小儿肺热气急喘嗽。
桑叶汁。是桑叶捣碎叶片后渗出的白色汁液，可治痈疖、瘿瘤、外伤出血。
, 百拇医药
桑皮汁。是桑树皮中的白色液体，可治小儿口疮，外伤出血(外用敷涂)。
桑柴灰。为桑树柴烧成的灰，可治水肿，金疮出血，目赤肿痛。除以上外，桑瘿(桑树的结节)能祛风痹诸湿。浸酒用，治胃痛。
桑沥。桑的枝条经烧灼后流出的汁液名桑沥，《本草纲目》介绍说：“治大风、疥癣，生眉发”。足见桑树真是人间宝树。
再说梓树。梓树属于落叶乔木，适应性较强，喜温暖，也能耐寒。抗污染能力强，生长较快。一般高6米，最高可达15米。 梓树树体端正，冠幅开展，叶大荫浓，春夏黄花满树，秋冬荚果悬挂，是具有一定观赏价值的树种。可作行道树、庭荫树以及工厂绿化树种，木材可制家具。嫩叶可食。
梓白皮。根皮或树皮的韧皮部名梓白皮。味苦，性寒。能清热、解毒、利湿热，杀虫。外用治湿疹，皮肤瘙痒，小儿头疮。
梓叶。以梓树的叶入药，味苦、性寒。清热解毒；杀虫止痒。
梓实。为梓树的果实：味甘，性平。有利尿，消肿之功效。用于治疗浮肿，慢性肾炎，膀胱炎，肝硬化腹水等症。, 百拇医药(杜昌宏)
古代先贤们把桑梓誉为故乡而必恭敬止，但愚以为，仅就桑、梓二树本身而言，只要历数一下它们古往今来为人类所做出的“无私奉献”，就够人们恭而敬之的了。
先说桑树吧。桑木可以造纸，可制家具、乐器、雕刻等；桑叶为养蚕的主要饲料；桑树为良好的绿化及经济树种。更可贵的是桑树的全身都是人类不可或缺的药材。桑树的叶、根、根皮(桑白皮)、嫩枝(桑枝)、树叶和树皮中的白包液汁(桑叶汁、桑皮汁)、果穗(桑葚)、桑沥、甚至连桑树柴烧成的灰都可供药用。
桑叶。为桑科植物桑的叶，一般都在10月至11月霜后采集，故习称霜桑叶。桑叶在古籍中谓之神仙叶，世界最早的药书《神农本草经》记载：“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》：“治劳热咳嗽，明目，长发。”桑叶含芸香甙、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、内消旋肌醇、昆虫变态激素、牛膝甾酮和蜕皮甾酮、溶血素、绿原酸。挥发油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸、异己酸、水杨酸甲酯、愈创木酚、酚、邻苯甲酚、间苯甲酚、丁香油酚等，又含草酸、延胡索酸、酒石酸、柠檬酸、琥珀酸、棕榈酸、棕榈酸乙酯、三十一烷、羟基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天门冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。桑叶中含丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质(生物碱和多糖)。桑叶味苦、甘，性寒。归肺、肝经，有袪风清热，凉血明目功效。治风温发热，头痛，目赤，肺热咳嗽，风痹，下肢象皮肿。体外实验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶廊性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。
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桑枝。为桑树的嫩枝，味苦，性平，可祛风湿，利关节，行水气。治臂痛。能祛风清热，凉血明目。治风温发热，头痛目赤，口渴，肺热咳嗽，风痹瘾疹，下肢象皮肿等。
桑根。治风湿腰痛、跌打损伤，高血压。
桑葚。又名桑实、桑枣，为桑的果穗。味甘，性寒。能补肝益肾，熄风滋阴。以桑葚为君，与不同它药配伍，治心肾衰弱不寐和习惯性便秘；治老年腰膝酸软，头晕耳鸣以及须发早白；治阴虚伤津、燥热口渴等症。
桑白皮。别名：桑根白皮、白桑皮、根皮、桑皮、双皮、双白皮、炙桑皮等，为桑树除去栓皮的根皮。能泻肺平喘，行水消肿。用治肺气壅实之水饮停肺，胀满喘急，以桑白皮为君，与不同它药配伍，治全身肌肤浮肿，小便不利；治小儿肺热气急喘嗽。
桑叶汁。是桑叶捣碎叶片后渗出的白色汁液，可治痈疖、瘿瘤、外伤出血。
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桑皮汁。是桑树皮中的白色液体，可治小儿口疮，外伤出血(外用敷涂)。
桑柴灰。为桑树柴烧成的灰，可治水肿，金疮出血，目赤肿痛。除以上外，桑瘿(桑树的结节)能祛风痹诸湿。浸酒用，治胃痛。
桑沥。桑的枝条经烧灼后流出的汁液名桑沥，《本草纲目》介绍说：“治大风、疥癣，生眉发”。足见桑树真是人间宝树。
再说梓树。梓树属于落叶乔木，适应性较强，喜温暖，也能耐寒。抗污染能力强，生长较快。一般高6米，最高可达15米。 梓树树体端正，冠幅开展，叶大荫浓，春夏黄花满树，秋冬荚果悬挂，是具有一定观赏价值的树种。可作行道树、庭荫树以及工厂绿化树种，木材可制家具。嫩叶可食。
梓白皮。根皮或树皮的韧皮部名梓白皮。味苦，性寒。能清热、解毒、利湿热，杀虫。外用治湿疹，皮肤瘙痒，小儿头疮。
梓叶。以梓树的叶入药，味苦、性寒。清热解毒；杀虫止痒。
梓实。为梓树的果实：味甘，性平。有利尿，消肿之功效。用于治疗浮肿，慢性肾炎，膀胱炎，肝硬化腹水等症。, 百拇医药(杜昌宏)