反腐令后茅台、五粮液等高档白酒销量与价格双双大幅跳水，一些高档白酒无奈走起了理财路线。白酒行业连年雄霸央视广告豪迈主角，如此财大气粗，皆因酒文化的内中价值传递——哥喝的不是粮食酒，而是面子，广告即是面子。

    从谷物变身为白酒，一线品牌与中小品牌之间价格差距如鸿沟，既让我们认知到品牌的价值，更认知到白酒行业的暴利与逍遥。既然暴利不再那么轻而易举，也让我们重新思考一下酒类市场如何在市场现实的严寒中更有效地转型和突围。

    酒类市场的悄然变换

    酒文化的需求分析如下：场合需要、升迁需要、交往需要、交易需要、气氛调剂需要、精神寄托需要，简化归纳为官场需要、商场需要、职场需要、生活需要。

    痛饮结果：引起酒精肝、啤酒肚、脂肪肝、肝硬化、胃出血及“三高”引起的其他突发性心脑血管疾病和酒驾引起的各种交通事故，喝高仿假酒引起的视网膜脱落、失明等，以及伤肝、伤胃、伤心、伤脑。

    品牌、质量、口感与舒适度、价格及价值感决定了酒类的消费选择。过往白酒业老大们无一例外拼的是体面、尊贵与豪情，谁的身价高，谁就越体面。在茅台、五粮液们竞相提价时，反而给剑南春们这样的中产阶级带来发展良机。假茅台大行其道时，高端贵族真品们也从一些高端场合被迫隐身 ......