每天一杯樱桃汁防痛风

http://www.100md.com 2014年10月16日 中国中医药报 第4179期

     英国《每日邮报》近日报道，《功能食品杂志》刊登一项新研究发现，每天喝一杯樱桃汁有助于战胜痛风。

    新研究中，英国诺森比亚大学科学家让12名参试者每天喝两次樱桃汁，每次100毫升。之后几天，参试者接受尿液和血液检测，以判断其体内炎症和尿酸水平。结果发现，喝樱桃汁浓缩液之后几个小时就有助于身体清除多余的尿酸。每天两次，每次喝30毫升樱桃汁可以降低血液尿酸水平，减少体内炎症。这项新研究结果令人振奋，因为痛风患者可以通过饮食缓解病情。痛风目前的治疗方法包括：减轻关节压力、发作时使用冰袋冷敷以及服用抗炎药物等。一些特殊情况下，患者还服用皮质类固醇。但是该药长期使用会对心脏和胃部产生副作用。

    新研究负责人格林·霍瓦森博士表示，新研究首次提醒痛风患者关注樱桃汁对痛风的治疗作用。痛风患者还应该避免野味和肥鱼等高嘌呤(某些食物中的自然成分，可在人体内转化为尿酸)食物。含酵母和肉类提取物的食品嘌呤含量也较高。(李泽昇), http://www.100md.com

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