喝柠檬水能减肥？
http://www.100md.com
2014年10月16日
 |
制图 吴薇
最近微信朋友圈流传着大量“养生帖”，30岁的小薇在其影响下成了养生秘笈的铁杆粉丝。听说柠檬水能抗癌减肥，她就天天只喝柠檬水，期待自己在柠檬的帮助下成功瘦身。
302医院营养科专家宋添添说，这种说法夸大了柠檬水的功效。淡柠檬水虽然是不错的饮料，喝起来味道好，能增加人的饮水量；柠檬的维生素C含量高，可以说大人小孩都适合。不过，柠檬水的抗癌和减肥效果就没有那么神奇了。目前的研究成果表明，任何饮食疗法都只能对治病起辅助作用，而非决定手段，因此，即便柠檬水是不错的饮料，但最多只能算“抗癌的伙伴”。至于喝柠檬水能减肥，不仅缺乏科学依据，而且从简单的热量计算上也能分析出来：柠檬含糖量约为0.5%，稀释成水后所含能量可以忽略不计；但柠檬水一般会加入糖或蜂蜜，这之后情况就不一样。宋添添说，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一纸杯也就是200克的柠檬水中，含的能量为40千卡，如果喝两杯，就相当于吃了1/4碗米饭，所以无论喝多少纯柠檬水也不会减重，更别提加糖或蜂蜜的柠檬水了。
宋添添说，现在市民都喜欢“追”养生知识,这是件好事，但针对微信上的“养生”知识，抱着娱乐心态看看也就罢了，千万不要深信不疑，对于没有注明出处的健康养生信息更是不能相信，也不能去尝试。对于一些食用的小偏方，应先向专业医生咨询后再服用。获取养生知识，还应尽量通过正规渠道获取，与其动动手指转载微信上的“养生奇文”，真不如心情舒畅、多锻炼身体来得实在。, http://www.100md.com(贾晓宏 戴欣)