《红楼梦》第41回“贾宝玉品茶拢翠庵”一节所品的茶，就是用冬雪泡的茶。“一日，贾宝玉到翠拢庵，妙玉十分欢喜，连忙斟茶一杯。宝玉细细吃了，感觉轻淳无比，赏赞不绝。妙玉说道：“这是五年前我在玄墓蟠音寺住着，收的梅花上的雪，统共得了那一鬼脸的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么吃不出来”？

    贾宝玉吃了轻淳雪水，为何赏赞不绝？

    雪，是大自然的艺术珍品，亦是天赐的治病良药。李时珍《本草纲目》载：“腊雪 ......