五款药膳帮你改善贫血

http://www.100md.com 2014年11月5日 国医在线

五款药膳帮你改善贫血

     贫血对人体的影响是非常大的，尤其是对于女性朋友们。气血不足会让人面色发黄，头晕乏力，严重影响生活和工作。那么你知道贫血吃什么好吗?今天小编为大家推荐五款药膳帮你改善贫血，一起来了解一下吧!

    黄芪鸡汁粥

    功效：益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

    配料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

    制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

    用法：早、晚趁热服食。宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。

    猪肝粥

    功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。

    配料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。

    制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

    用法：每日早、晚空腹趁热顿食。

    红枣黑木耳汤

    功效：清热补血，适用于贫血患者。

    配料：黑木耳15克，红枣15个。

    制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

    用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。

    荔枝干大枣

    功效：补气血，适用于失血性贫血。

    配料：荔枝干、大枣各7枚。

    制作：将荔枝干与大枣共煎水。

    用法：每日服1剂，分2次服。

    豆腐猪血汤

    功效：补血，适用于产后妇女贫血。

    配料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。

    制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

    用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。, 百拇医药

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