《家庭卫生学》文字版.pdf
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2015年2月5日
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中文名: 家庭卫生学
作者: 吴咸中
资源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 青岛出版社
书号: 7543633418
发行时间: 2005年05月
地区: 大陆
语言: 简体中文
家庭卫生学 简介:
家庭卫生学
《家庭卫生学》预防和个人卫生、环境卫生及家庭卫生,被社会空间所重视。中国出版工作者协会国际合作出版促进会研究中心组织医学界有关流行病学、预防医学、公共卫生学专业人士,对“非典”带来的社会思考及世纪教训做了深入、广泛的分析和研究。
《家庭卫生学》大家认为,日本为什么“非典”感染率为零,同在我国广东的深圳为什么“非典”疫情很轻,最基本的原因是当地重视个人、家庭、环境的卫生。有些家庭、商店、街道,可以说是“纤纤不染”。《家庭卫生学》商店门前、公园路上,人们用墩布拖地。而“非典”疫情严惩的地区,菜肉副食商场和农村集贸市场区别不大;小饭店、早点铺的经营基本是农村务工人员,卫生条件、卫生环境、卫生意识极其淡薄,许多公共餐具的使用,几科无法入目。
家庭卫生学 :
家庭卫生学
> > 概 论 < < 3
第1 章
概 论
在我国商务印书馆发行的《现代汉语词典》中, 家庭的定义是: 以婚姻
和血统关系为基础的社会单位, 包括父母、 子女和其他共同生活的亲属在
内。家庭是组成社会的最小单元, 家庭也是社会发展的必然产物。家庭
为人们提供了一个良好的“避难所”。家庭的房屋可遮风避雨, 使人们可
以躲避不良或严酷气象条件的侵害。冬天天寒地冻北风凛冽; 夏天炎炎
烈日酷暑难耐, 人们可以在舒适的房屋里看书学习、 聊天、 吃饭、 睡觉, 而
不受恶劣天气的影响。因此, 家庭就成为了人们生活中的一个非常重要
的、 温馨的生活港湾。在家庭中人们最关心的问题是什么呢? 不同年龄、不同文化程度、 不同工作的人差异肯定很大。
虽然在家庭中存在着许多对生活有益或有助的因素, 但也蕴藏着许
多有害人体健康的因素。对于这些有害因素, 通过科学研究, 对它们的毒
性和危害范围的认识越来越深入。因此, 一门新兴科学— — —家庭卫生学
诞生了。家庭卫生学是预防医学中一个非常重要的分支学科, 也是社会
进步和发展的必然产物。由于经济、 文化和科技的不断发展, 人们已经从
“温饱型”逐渐进入到“小康型”社会。同时, 人们对健康的认识也发生了
很大的改变。什么样的人或什么状态的人才能够被称为健康者呢?4 > > 第1 章 < <
一、什么状态的人才算健康?
先来看看疾病的问题。病人肯定不是一个健康的人。患有疾病是健
康受到严重危害的表现。疾病是健康的反义词。所以, 毫无疑问病人不
健康。这样看来容易生病就应该是不健康。事实上也不尽然。健康的人
身体状态良好, 他们在日常生活中的活动范围相对就大, 这样他们遭遇危
险因素的机会就增加。例如在“非典”流行期, 绝大部分患者是青壮年, 那
么是青壮年的身体不健康吗? 不是, 而是因为他们的活动范围广, 从而增
加了感染“非典”的机会。再来谈谈长寿, 无庸置疑长寿是评价健康的指
标之一。体弱多病或患有慢性疾病的人非常注意自身的健康, 注意自我
保健, 这样的结果使他们的寿命得以延长, 这就是俗话说的“破罐熬罐”。
看来要给健康下一个公认的定义是非常困难的。世界上许多学者非常关
心这一问题, 并提出许多各自的观点。最具权威的是世界卫生组织对健
康给出的定义:“健康不仅是没有疾病与虚弱, 而是身心健康, 社会幸福的
完美状态。 ”从世界卫生组织对健康的定义中可以看出, 健康不仅是没有
生理、 病理方面的异常变化, 而且在精神卫生方面, 与社会相融方面均处
于一完美的状态, 这样的人才被称为是健康者。> > 概 论 < < 5
对于家庭中的成员, 怎样来判断自
己是否是健康的呢? 世界卫生组织对
此也制订了相应的评价指标, 即判断健
康的10 条标准: ① 精力充沛, 能从容
不迫地应付日常生活和工作。② 处事
乐观, 态度积极, 乐于承担责任。事无
巨细不挑剔。③ 善于休息, 睡眠良好。
④ 应变能力强, 能适应各种环境的变
化。⑤ 对一般感冒和传染病有一定抵
抗力。⑥ 体重适当, 体形匀称, 头、 臂、臀协调。⑦ 眼睛明亮, 反应敏锐, 眼睑
不发炎。⑧ 牙齿清洁, 无缺损, 无疼
痛, 牙齿颜色正常, 无出血。⑨ 头发光
泽, 无头屑。⑩ 肌肉、 皮肤富有弹性,走路轻松。这10 项标准要想完全符合是非常困难的, 它只能作为人们追
求理想健康的一个目标, 以找出自身健康方面的不足和努力的方向。
二、什么是“亚健康”?
用新的健康的观点来评价或划分人群, 人群应该由三部分不同健康
状态的人组成, 即健康、 亚健康和病人。“亚健康”这一新概念一经提出,很快受到重视并被人们所接受。
什么是“亚健康”呢? 先看看“亚健康”的人常见的表现有哪些:( 1) 心
神不安, 惊悸少眠:主要表现为心慌气短, 胸闷憋气, 心烦意乱, 惶惶无措,夜寐不安, 多梦纷纭。( 2) 汗出津津, 经常感冒: 经常自汗、 盗汗、 出虚汗,自己稍不注意, 就感冒,怕冷。( 3) 舌赤苔垢, 口苦便燥: 舌尖发红,舌苔厚
腻,口苦、 咽干, 大便干燥、 小便短赤等。( 4) 面色有滞,目围灰暗: 面色无
华, 憔悴;双目周围, 特别是眼下灰暗发青。( 5) 四肢发胀, 目下卧蚕: 有些
中老年妇女, 晨起或劳累后足踝及小腿肿胀, 下眼皮肿胀、 下垂。“亚健6 > > 第1 章 < <
康”人的一些表现像病人, 但症状又缺乏特异性和病理方面的变化, 也不
像病人表现那么严重。所以,“亚健康”人是介于健康和疾病之间的。“亚
健康”人如注意自身调节可加入到健康者的行列中。但是, 如任其发展就
可能成为病人。
什么样的人容易进入到亚健康状态? 容易进入亚健康的人被称为
“高危人群”或“高敏感人群”。“高危人群”或“高敏感人群”他们较普通正
常人群对有害健康的因素更敏感, 更易受到环境中不良因素的伤害。不
同人群对不同有害因素的敏感性的高低差别很大。例如, 当环境中碘元
素缺乏造成人体碘的摄入不足时可引起甲状腺肿大。而女性对碘缺乏比
男性敏感。因此, 在碘缺乏病的流行区中, 甲状腺肿大的患者多为女性。
许多因素可影响人体对有害因素的敏感性, 例如, 不同年龄、 不同生理状
态( 如孕妇) 、 遗传基因、 非健康状态( 患有某种疾病) 和不良行为( 吸烟、 饮
酒) 等都会影响机体的敏感性。“亚健康”的高危人群一般是工作压力大、工作繁忙和工作竞争激烈的人群。这些人长期在紧张的状态和巨大的压
力下工作, 极易出现神经协调能力减弱、 免疫能力降低, 从而进入“亚健
康”状态。防止家庭中的成员进入“亚健康”状态, 就应重点对“高危人群”
进行卫生防护。在家庭中存在着许多有损健康的因素, 这些不良因素会
将人们带入“亚健康”状态, 甚至发生疾病。这就需要提醒人们, 改进家庭
的卫生条件以增进健康。> > 概 论 < < 7
三、普通家庭中存在哪些有害因素?
在人们的家庭环境中存在着种类繁多的有害健康的因素, 按照它们
的特性总的来说可以分为四大类: 化学性有害因素、 生物性有害因素、 物
理性有害因素和心理精神因素。
化学性有害因素包括的内容有: 重金属污染物( 铅、 汞、 镉、 铬等) , 有
害的气体物质( 二氧化硫、 一氧化碳、 氮氧化物、 挥发性有机物等) , 有机化
学性污染物( 樟脑球挥发出有害物质甲醛、 苯等) 。在家庭有害因素中, 化
学性有害因素包括的种类最多, 数量最大, 也是危害人们健康最主要的因
素。例如, 人们对新居进行装修, 将一些涂料搬进家门, 这些物品中就可
能含有有机性的污染物( 苯、 甲醛) 。使用的油漆中除了有机性污染物以
外, 还有铅、 汞等重金属。因此, 对家庭中化学性有害因素的防治是家庭
卫生学研究的重点内容。
生物因素包括的内容有: 细菌, 又可分为致病菌( 痢疾杆菌、 结核杆
菌、 伤寒杆菌等) 和条件致病菌( 金黄色葡萄球菌、 大肠杆菌等) ; 病毒( 肝
炎病毒、 感冒病毒、 轮状病毒等) ;原虫( 阿米巴原虫、 隐孢子虫等) ; 寄生虫
( 蛔虫、 绦虫、 蛲虫等) 。在家庭中的生物性有害因素虽然种类较化学性的
少, 但由于许多生物感染性疾病有传染性, 可以从人到人地传播疾病, 并
且通过人们外出可将疾病传播到家庭以外 ......
第1 章
概 论
在我国商务印书馆发行的《现代汉语词典》中, 家庭的定义是: 以婚姻
和血统关系为基础的社会单位, 包括父母、 子女和其他共同生活的亲属在
内。家庭是组成社会的最小单元, 家庭也是社会发展的必然产物。家庭
为人们提供了一个良好的“避难所”。家庭的房屋可遮风避雨, 使人们可
以躲避不良或严酷气象条件的侵害。冬天天寒地冻北风凛冽; 夏天炎炎
烈日酷暑难耐, 人们可以在舒适的房屋里看书学习、 聊天、 吃饭、 睡觉, 而
不受恶劣天气的影响。因此, 家庭就成为了人们生活中的一个非常重要
的、 温馨的生活港湾。在家庭中人们最关心的问题是什么呢? 不同年龄、不同文化程度、 不同工作的人差异肯定很大。
虽然在家庭中存在着许多对生活有益或有助的因素, 但也蕴藏着许
多有害人体健康的因素。对于这些有害因素, 通过科学研究, 对它们的毒
性和危害范围的认识越来越深入。因此, 一门新兴科学— — —家庭卫生学
诞生了。家庭卫生学是预防医学中一个非常重要的分支学科, 也是社会
进步和发展的必然产物。由于经济、 文化和科技的不断发展, 人们已经从
“温饱型”逐渐进入到“小康型”社会。同时, 人们对健康的认识也发生了
很大的改变。什么样的人或什么状态的人才能够被称为健康者呢?4 > > 第1 章 < <
一、什么状态的人才算健康?
先来看看疾病的问题。病人肯定不是一个健康的人。患有疾病是健
康受到严重危害的表现。疾病是健康的反义词。所以, 毫无疑问病人不
健康。这样看来容易生病就应该是不健康。事实上也不尽然。健康的人
身体状态良好, 他们在日常生活中的活动范围相对就大, 这样他们遭遇危
险因素的机会就增加。例如在“非典”流行期, 绝大部分患者是青壮年, 那
么是青壮年的身体不健康吗? 不是, 而是因为他们的活动范围广, 从而增
加了感染“非典”的机会。再来谈谈长寿, 无庸置疑长寿是评价健康的指
标之一。体弱多病或患有慢性疾病的人非常注意自身的健康, 注意自我
保健, 这样的结果使他们的寿命得以延长, 这就是俗话说的“破罐熬罐”。
看来要给健康下一个公认的定义是非常困难的。世界上许多学者非常关
心这一问题, 并提出许多各自的观点。最具权威的是世界卫生组织对健
康给出的定义:“健康不仅是没有疾病与虚弱, 而是身心健康, 社会幸福的
完美状态。 ”从世界卫生组织对健康的定义中可以看出, 健康不仅是没有
生理、 病理方面的异常变化, 而且在精神卫生方面, 与社会相融方面均处
于一完美的状态, 这样的人才被称为是健康者。> > 概 论 < < 5
对于家庭中的成员, 怎样来判断自
己是否是健康的呢? 世界卫生组织对
此也制订了相应的评价指标, 即判断健
康的10 条标准: ① 精力充沛, 能从容
不迫地应付日常生活和工作。② 处事
乐观, 态度积极, 乐于承担责任。事无
巨细不挑剔。③ 善于休息, 睡眠良好。
④ 应变能力强, 能适应各种环境的变
化。⑤ 对一般感冒和传染病有一定抵
抗力。⑥ 体重适当, 体形匀称, 头、 臂、臀协调。⑦ 眼睛明亮, 反应敏锐, 眼睑
不发炎。⑧ 牙齿清洁, 无缺损, 无疼
痛, 牙齿颜色正常, 无出血。⑨ 头发光
泽, 无头屑。⑩ 肌肉、 皮肤富有弹性,走路轻松。这10 项标准要想完全符合是非常困难的, 它只能作为人们追
求理想健康的一个目标, 以找出自身健康方面的不足和努力的方向。
二、什么是“亚健康”?
用新的健康的观点来评价或划分人群, 人群应该由三部分不同健康
状态的人组成, 即健康、 亚健康和病人。“亚健康”这一新概念一经提出,很快受到重视并被人们所接受。
什么是“亚健康”呢? 先看看“亚健康”的人常见的表现有哪些:( 1) 心
神不安, 惊悸少眠:主要表现为心慌气短, 胸闷憋气, 心烦意乱, 惶惶无措,夜寐不安, 多梦纷纭。( 2) 汗出津津, 经常感冒: 经常自汗、 盗汗、 出虚汗,自己稍不注意, 就感冒,怕冷。( 3) 舌赤苔垢, 口苦便燥: 舌尖发红,舌苔厚
腻,口苦、 咽干, 大便干燥、 小便短赤等。( 4) 面色有滞,目围灰暗: 面色无
华, 憔悴;双目周围, 特别是眼下灰暗发青。( 5) 四肢发胀, 目下卧蚕: 有些
中老年妇女, 晨起或劳累后足踝及小腿肿胀, 下眼皮肿胀、 下垂。“亚健6 > > 第1 章 < <
康”人的一些表现像病人, 但症状又缺乏特异性和病理方面的变化, 也不
像病人表现那么严重。所以,“亚健康”人是介于健康和疾病之间的。“亚
健康”人如注意自身调节可加入到健康者的行列中。但是, 如任其发展就
可能成为病人。
什么样的人容易进入到亚健康状态? 容易进入亚健康的人被称为
“高危人群”或“高敏感人群”。“高危人群”或“高敏感人群”他们较普通正
常人群对有害健康的因素更敏感, 更易受到环境中不良因素的伤害。不
同人群对不同有害因素的敏感性的高低差别很大。例如, 当环境中碘元
素缺乏造成人体碘的摄入不足时可引起甲状腺肿大。而女性对碘缺乏比
男性敏感。因此, 在碘缺乏病的流行区中, 甲状腺肿大的患者多为女性。
许多因素可影响人体对有害因素的敏感性, 例如, 不同年龄、 不同生理状
态( 如孕妇) 、 遗传基因、 非健康状态( 患有某种疾病) 和不良行为( 吸烟、 饮
酒) 等都会影响机体的敏感性。“亚健康”的高危人群一般是工作压力大、工作繁忙和工作竞争激烈的人群。这些人长期在紧张的状态和巨大的压
力下工作, 极易出现神经协调能力减弱、 免疫能力降低, 从而进入“亚健
康”状态。防止家庭中的成员进入“亚健康”状态, 就应重点对“高危人群”
进行卫生防护。在家庭中存在着许多有损健康的因素, 这些不良因素会
将人们带入“亚健康”状态, 甚至发生疾病。这就需要提醒人们, 改进家庭
的卫生条件以增进健康。> > 概 论 < < 7
三、普通家庭中存在哪些有害因素?
在人们的家庭环境中存在着种类繁多的有害健康的因素, 按照它们
的特性总的来说可以分为四大类: 化学性有害因素、 生物性有害因素、 物
理性有害因素和心理精神因素。
化学性有害因素包括的内容有: 重金属污染物( 铅、 汞、 镉、 铬等) , 有
害的气体物质( 二氧化硫、 一氧化碳、 氮氧化物、 挥发性有机物等) , 有机化
学性污染物( 樟脑球挥发出有害物质甲醛、 苯等) 。在家庭有害因素中, 化
学性有害因素包括的种类最多, 数量最大, 也是危害人们健康最主要的因
素。例如, 人们对新居进行装修, 将一些涂料搬进家门, 这些物品中就可
能含有有机性的污染物( 苯、 甲醛) 。使用的油漆中除了有机性污染物以
外, 还有铅、 汞等重金属。因此, 对家庭中化学性有害因素的防治是家庭
卫生学研究的重点内容。
生物因素包括的内容有: 细菌, 又可分为致病菌( 痢疾杆菌、 结核杆
菌、 伤寒杆菌等) 和条件致病菌( 金黄色葡萄球菌、 大肠杆菌等) ; 病毒( 肝
炎病毒、 感冒病毒、 轮状病毒等) ;原虫( 阿米巴原虫、 隐孢子虫等) ; 寄生虫
( 蛔虫、 绦虫、 蛲虫等) 。在家庭中的生物性有害因素虽然种类较化学性的
少, 但由于许多生物感染性疾病有传染性, 可以从人到人地传播疾病, 并
且通过人们外出可将疾病传播到家庭以外 ......
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