不做癌症后备军
主讲人：北京大学肿瘤医院结直肠肿瘤外科主任医师 李明 2015年1月31日
每当鲜活的生命因癌症离我们而去时，我们才会感慨癌症的威力。癌症是威胁人类生命最凶险的疾病。很多不良的生活习惯，会逐渐将健康的生命拖入"癌症候选人"名单。和大家讲讲如何才能避免成为"癌症候选人"。
癌症发病原因主要由内因和外因决定。内因主要是遗传基因的作用，外因则是由不良的生活习惯导致的。那么，哪些不良的生活习惯会导致癌症呢？
1.过度晒太阳。研究证实，若儿童时期过度暴晒，会加速皮肤老化，或增加成年后长雀斑，甚至患癌的几率。
对策：虽然晒太阳有一定好处，但切记不能过度暴晒，尤其是儿童，不要在过强的阳光下久晒，每天上午11时至下午15时紫外线最强，要少晒；阳光强烈需外出时，最好打伞。
2.只吃肉，不吃菜。成天大鱼大肉，却很少吃蔬菜，已经成了现代人的通病。这种不良的饮食习惯，一是会造成肥胖。二是蔬菜、水果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，带走有害物质。而果蔬吃得少，会增加患结肠癌的风险。
对策：为保证身体需要，每天应吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超过75克。
3.熬夜。很多人因工作需要，不得不熬夜加班。但熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌等找上门。
对策：熬夜最好不要超过12点。如果加班到凌晨，最好找一间有遮光窗帘的房间睡觉，漆黑的环境有助于身体中褪黑素的生成。
4.常吃腌制食物，霉变食物不舍得扔。咸鱼、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质亚硝酸胺，过量食用，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。有些人因为节俭，发霉的花生、大豆、米、面粉等不舍得扔，这些食物发霉后，会产生黄曲霉素，这是一种强致癌物，可能导致肝癌、胃癌等。此外，发霉食物中还有杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素等，它们都有较强的致癌作用。
对策：建议平时少吃腌制食物，多吃新鲜蔬菜，霉变的食物要及时扔掉，不要因为节俭而伤了身体。
5.吃得太烫。不少地区的人喜欢喝功夫茶，但这种热茶可能会给食道癌埋下隐患。因为滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
对策：吃东西时，如果觉得太烫，千万别急着往下咽。带馅的食物可能外面凉里面烫，吃的时候尤其要当心。
6.太较真。生活中爱较真、生气，又不擅表达的人，植物神经、内分泌与免疫系统长期处于高度亢奋和紧张状态，是导致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中爱较真、过于追求完美的人，患胃癌与胰腺癌的较多。
对策：愉悦的心情有助于“消灭”癌细胞，平时要多培养兴趣爱好，遇到不高兴的事时，做做深呼吸。▲ (本讲座由张冕整理), http://www.100md.com
每当鲜活的生命因癌症离我们而去时，我们才会感慨癌症的威力。癌症是威胁人类生命最凶险的疾病。很多不良的生活习惯，会逐渐将健康的生命拖入"癌症候选人"名单。和大家讲讲如何才能避免成为"癌症候选人"。
癌症发病原因主要由内因和外因决定。内因主要是遗传基因的作用，外因则是由不良的生活习惯导致的。那么，哪些不良的生活习惯会导致癌症呢？
1.过度晒太阳。研究证实，若儿童时期过度暴晒，会加速皮肤老化，或增加成年后长雀斑，甚至患癌的几率。
对策：虽然晒太阳有一定好处，但切记不能过度暴晒，尤其是儿童，不要在过强的阳光下久晒，每天上午11时至下午15时紫外线最强，要少晒；阳光强烈需外出时，最好打伞。
2.只吃肉，不吃菜。成天大鱼大肉，却很少吃蔬菜，已经成了现代人的通病。这种不良的饮食习惯，一是会造成肥胖。二是蔬菜、水果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，带走有害物质。而果蔬吃得少，会增加患结肠癌的风险。
对策：为保证身体需要，每天应吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超过75克。
3.熬夜。很多人因工作需要，不得不熬夜加班。但熬夜一方面会造成生物钟紊乱，另一方面，夜间灯光会破坏人体褪黑素形成，而这是保护人体免疫功能的重要一环，缺少它容易让白血病、乳腺癌等找上门。
对策：熬夜最好不要超过12点。如果加班到凌晨，最好找一间有遮光窗帘的房间睡觉，漆黑的环境有助于身体中褪黑素的生成。
4.常吃腌制食物，霉变食物不舍得扔。咸鱼、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质亚硝酸胺，过量食用，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。有些人因为节俭，发霉的花生、大豆、米、面粉等不舍得扔，这些食物发霉后，会产生黄曲霉素，这是一种强致癌物，可能导致肝癌、胃癌等。此外，发霉食物中还有杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素等，它们都有较强的致癌作用。
对策：建议平时少吃腌制食物，多吃新鲜蔬菜，霉变的食物要及时扔掉，不要因为节俭而伤了身体。
5.吃得太烫。不少地区的人喜欢喝功夫茶，但这种热茶可能会给食道癌埋下隐患。因为滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
对策：吃东西时，如果觉得太烫，千万别急着往下咽。带馅的食物可能外面凉里面烫，吃的时候尤其要当心。
6.太较真。生活中爱较真、生气，又不擅表达的人，植物神经、内分泌与免疫系统长期处于高度亢奋和紧张状态，是导致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。工作中爱较真、过于追求完美的人，患胃癌与胰腺癌的较多。
对策：愉悦的心情有助于“消灭”癌细胞，平时要多培养兴趣爱好，遇到不高兴的事时，做做深呼吸。▲ (本讲座由张冕整理), http://www.100md.com