“中药零食”热销，好东西别瞎吃
随着人们对健康的日益重视，“吃得健康”成为越来越重要的养生理念之一，加之不断有研究证明，市场上流行的不少小零食常吃对健康不利，甚至被认为是“垃圾食品”。于是，聪明的商家利用传统中医药中“药食同源”的药材，开发出一款款“中药零食”，既解馋又健康，市场上非常热销。不过，专家指出，中药零食既然含有“药”，就不能随便乱吃、多吃，只有吃对才有利健康。
阿胶枣
以大枣为原料，主要加入阿胶制成。具有补脾和胃、益气安神、养血补血、滋阴润燥的作用。阿胶和大枣都有养血、补血的作用，二者结合而成的阿胶枣，如今最受白领女士们的喜爱。
温馨提醒>>>
阿胶枣只适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色 白、心慌怕冷、疲倦乏力等症状。并且，阿胶和大枣都不容易消化，吃多了还会上火，曾有报道称有人1天吃了1斤阿胶枣，结果导致上火便秘，出现口腔溃疡。所以，阿胶枣每天食用最多不要超过10粒。另外，吃的时候，最好把枣皮吐掉，因为枣皮难以消化，特别对于患有胃溃疡等疾病的人，阿胶枣皮容易停留在胃的溃疡面上，时间一久会加剧胃溃疡。
, http://www.100md.com
固元膏
含有阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒等多味中药。其中阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥。
温馨提醒>>>
脾胃不好的人、宫寒的妇女、脾胃虚弱的小朋友都不适合吃。而且不要听信广告而连吃1～2个月。固元膏是好东西，但因为组成成分太过滋腻，一般人服用不久就会出现一些不良反应，如胃肠功能不好的人吃后易腹胀或腹泻；痛风患者服食后可诱发痛风发作或加重症状。
龟苓膏
含有龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等中药，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的作用，对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。
, 百拇医药
温馨提醒>>>
龟苓膏偏寒凉，且龟板有兴奋子宫和促进血液循环作用，脾胃虚弱者和孕妇不能吃，女性生理期也不宜多吃。即使是适合服用的人群，每天最多吃一盒(180～300克)，每周不要超过3盒。
茯苓饼
南宋时期，我国就有茯苓饼的制作记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”其现代制作工艺有所改进，形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。饼中的茯苓利水渗湿、健脾和胃，还能宁心安神，有助于提高机体自身免疫力，预防感冒等。此外，由于茯苓的利水功效，对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。
温馨提醒>>>
目前很多市售茯苓饼偏甜，里面多添加了蜂蜜、白砂糖等原料，由于含糖量较高，所以血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不应多食。
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山楂类
山楂类食品包括山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等多种。这类食品含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪等到营养成分以及钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能；山萜类及黄酮类等成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气、血瘀闭经等症。
温馨提醒>>>
中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康者食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于换牙期，贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利；山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。此外，山楂有破血散瘀作用，能加速子宫收缩，孕妇过食山楂易导致流产；胃溃疡患者，胃中经常保持较高的酸度，会损伤胃黏膜，再食山楂类食品则不利于溃疡的修复；山楂具有降血脂作用，血脂过低者多食山楂会影响健康；服用人参等补品时不宜吃山楂及其制品，以防止其抵消人参的补气作用。
, 百拇医药
酸梅汁
酸梅汁(或干果)是中国传统的消暑饮料，以前一到夏季，很多家庭都会买乌梅自己熬制，再放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸有助于人体吸收维生素及酵素，还能预防疾病及消除疲劳；苹果酸可把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外；乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。中医认为，乌梅能止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，常用于治疗肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。
温馨提醒>>>
感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷者忌食乌梅；菌痢、肠炎初期患者也忌食乌梅。妇女正常月经期以及怀孕女性产前产后最好也不要吃。
凉茶
近几年，凉茶已不再是南方人爱喝的饮品，随着生产厂家的普及性宣传，北方人也都知道了“上火喝凉茶”。凉茶一般含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药成分，具有清热除湿、滋阴祛火的作用。凉茶适合温热体质者，如常面红目赤、急躁多语，经常出现牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。
温馨提醒>>>
凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，因为过量饮凉茶易损耗人体的阳气。建议每天喝200～400毫升，不宜再多。寒凉体质者则尽量不要喝凉茶，这类人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。, 百拇医药(副主任药师 常怡勇)
阿胶枣
以大枣为原料，主要加入阿胶制成。具有补脾和胃、益气安神、养血补血、滋阴润燥的作用。阿胶和大枣都有养血、补血的作用，二者结合而成的阿胶枣，如今最受白领女士们的喜爱。
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阿胶枣只适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色 白、心慌怕冷、疲倦乏力等症状。并且，阿胶和大枣都不容易消化，吃多了还会上火，曾有报道称有人1天吃了1斤阿胶枣，结果导致上火便秘，出现口腔溃疡。所以，阿胶枣每天食用最多不要超过10粒。另外，吃的时候，最好把枣皮吐掉，因为枣皮难以消化，特别对于患有胃溃疡等疾病的人，阿胶枣皮容易停留在胃的溃疡面上，时间一久会加剧胃溃疡。
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固元膏
含有阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒等多味中药。其中阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥。
温馨提醒>>>
脾胃不好的人、宫寒的妇女、脾胃虚弱的小朋友都不适合吃。而且不要听信广告而连吃1～2个月。固元膏是好东西，但因为组成成分太过滋腻，一般人服用不久就会出现一些不良反应，如胃肠功能不好的人吃后易腹胀或腹泻；痛风患者服食后可诱发痛风发作或加重症状。
龟苓膏
含有龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等中药，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的作用，对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。
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龟苓膏偏寒凉，且龟板有兴奋子宫和促进血液循环作用，脾胃虚弱者和孕妇不能吃，女性生理期也不宜多吃。即使是适合服用的人群，每天最多吃一盒(180～300克)，每周不要超过3盒。
茯苓饼
南宋时期，我国就有茯苓饼的制作记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”其现代制作工艺有所改进，形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。饼中的茯苓利水渗湿、健脾和胃，还能宁心安神，有助于提高机体自身免疫力，预防感冒等。此外，由于茯苓的利水功效，对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。
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目前很多市售茯苓饼偏甜，里面多添加了蜂蜜、白砂糖等原料，由于含糖量较高，所以血糖偏高者最好少食或不食，消化不良者也不应多食。
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山楂类
山楂类食品包括山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等多种。这类食品含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪等到营养成分以及钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能；山萜类及黄酮类等成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气、血瘀闭经等症。
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中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康者食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于换牙期，贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利；山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。此外，山楂有破血散瘀作用，能加速子宫收缩，孕妇过食山楂易导致流产；胃溃疡患者，胃中经常保持较高的酸度，会损伤胃黏膜，再食山楂类食品则不利于溃疡的修复；山楂具有降血脂作用，血脂过低者多食山楂会影响健康；服用人参等补品时不宜吃山楂及其制品，以防止其抵消人参的补气作用。
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酸梅汁
酸梅汁(或干果)是中国传统的消暑饮料，以前一到夏季，很多家庭都会买乌梅自己熬制，再放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚保健饮品。酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸有助于人体吸收维生素及酵素，还能预防疾病及消除疲劳；苹果酸可把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外；乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。中医认为，乌梅能止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，常用于治疗肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。
温馨提醒>>>
感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷者忌食乌梅；菌痢、肠炎初期患者也忌食乌梅。妇女正常月经期以及怀孕女性产前产后最好也不要吃。
凉茶
近几年，凉茶已不再是南方人爱喝的饮品，随着生产厂家的普及性宣传，北方人也都知道了“上火喝凉茶”。凉茶一般含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中药成分，具有清热除湿、滋阴祛火的作用。凉茶适合温热体质者，如常面红目赤、急躁多语，经常出现牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。
温馨提醒>>>
凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，因为过量饮凉茶易损耗人体的阳气。建议每天喝200～400毫升，不宜再多。寒凉体质者则尽量不要喝凉茶，这类人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。, 百拇医药(副主任药师 常怡勇)