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谨防过度咀嚼口香糖
http://www.100md.com 2015年4月22日 北京晚报
谨防过度咀嚼口香糖

     清新口气,预防龋齿,有助口腔保健……这些耳熟能详的优点让口香糖渐渐成为人们的日常“装备”。然而,幼儿误吞、误吸口香糖,有人长期空腹嚼口香糖后加重胃溃疡病情等因口香糖而引发的不良事件也频繁见于报端。

    北京大学口腔医院综合治疗二科主任医师江泳提醒,“口香糖优点虽多,但人们咀嚼时也要当心。清楚自己身体状态是否适合嚼口香糖的同时,还要防止过度咀嚼。通常来说,3岁以下的幼儿、胃溃疡患者以及空腹状态的人都不宜咀嚼口香糖。”

    口香糖哪些成分需要注意?

    “关于口香糖,您有哪些疑惑?”记者就这一问题街头随机采访发现,大多市民比较关注“口香糖是否含有有害成分”。那么,口香糖都含有哪些成分呢?

    据江泳医生介绍,口香糖是以酯胶质为胶基,加入糖(或甜味剂)、香料、可塑剂等制成。口香糖的组成中胶基约占25%,糖和其它部分约占75%。其中,胶基在口腔中咀嚼时有助于清洁口腔和牙齿,还可以吹泡。

    另外,口香糖中还可能含有填充剂、界面活性剂和食用色素等添加物以改善其性状和外观。合格产品中这些成分含量都在国家标准范围内,很少,成人正常嚼食不会影响身体健康,儿童则要谨慎选用,尤其是3岁以下的幼儿,抵抗力弱,自控力差,属于嚼食口香糖的禁忌人群,家长要尤为注意。

    过度咀嚼口香糖有何危害?

    从牙齿保健角度讲,不管成人还是少年儿童,一天内咀嚼口香糖的次数不要过多,每次用餐后嚼食为宜。成人每次咀嚼口香糖的时间不超过15~20分钟,少年儿童不超过10~15分钟。

    “若人们在单位时间内嚼口香糖次数过多、单次咀嚼时间过长,就属于过度咀嚼。”江泳医生指出,过度咀嚼口香糖所带来的不利影响是不容忽视的。

    首先,过度咀嚼含糖(指蔗糖、葡萄糖等)口香糖会增加龋齿产生的风险。嚼含糖口香糖的时间越久,糖分在口腔内的停留时间也越长,口腔中的致龋菌会利用糖分产生酸性物质,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿,不利于牙齿保健。

    江泳医生建议,尽量选择不含糖的口香糖,如用木糖醇等甜味剂替代蔗糖的口香糖。木糖醇具有和蔗糖一样的味觉,但不会被致龋菌利用发酵产酸,可以避免龋齿的产生。

    其次,过度咀嚼口香糖还可能导致误吞、夜磨牙等情况,应该避免。长时间将口香糖含在嘴里嚼食,可能会导致误吞食或者误入气管,后者会危及生命;另一方面,长时间嚼口香糖会使咀嚼肌始终处于紧张状态,这样有可能导致夜磨牙的不良习惯,从而影响睡眠质量。

    此外,青少年在身体发育期若长时间咀嚼口香糖,还可能导致咬肌过度锻炼,刺激下颌角的肌肉和骨骼发育,影响脸型美观度。

    江泳医师提醒,嚼食口香糖将打开人体消化功能的启动开关,会导致消化液如胃酸等分泌增加,所以人们空腹状态下不宜嚼食口香糖,否则可能会出现恶心、食欲不振等症状,长期下去还有可能导致胃炎、胃溃疡等疾病。同理,患有胃溃疡的病人不宜过多嚼食口香糖,因为这样会导致人体反射性地分泌大量胃酸,从而加重病情。阳叶萍

    供图/华盖创意, 百拇医药