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5种信号警惕肝病 警惕9个肝脏杀手 肝脏最爱5种食物
http://www.100md.com 2015年5月1日 生命时报
     汪国真走了,此文送给忽视肝脏的你

    随着生活方式的转变,肝脏也开始面临更多挑战———酒精、肥胖、药物……保肝、护肝越来越成为一门必修的功课。要想保护好我们的肝脏,必须了解有关肝脏的基础知识。

    5种信号警惕肝病

    肝脏不好时,一般会有一些表现,如果有以下几种信号就要当心了。

    1.食欲不振。肝脏受损往往导致消化不好,严重者还可能出现厌食油腻、恶心等症状。这主要是由于肝细胞大量受损,分泌胆汁的功能降低,影响了脂肪的消化。

    2.易疲劳。肝脏有问题导致的食欲不振和消化吸收受阻,会进一步让人出现能量不足的情况,长期如此便会导致人体出现容易疲劳等现象。

    3.蜘蛛痣和肝掌。一些肝硬化患者会出现蜘蛛痣和肝掌。蜘蛛痣常常见于脸部、颈部、前胸等部位。肝掌则常出现在手掌两侧。

    4.黄疸。肝脏出现异常时,就会导致胆道受阻,此时胆红素将无法顺利排泄,胆红素代谢也会出现异常,引起黄疸。有黄疸的人,在黄疸出现前数月或出现后一年还可能发生全身性皮肤瘙痒。

    5.出血。肝脏出现异常时,就会造成凝血因子合成异常,这时就会出现牙龈、鼻子出血等症状。

    警惕9个肝脏杀手

    饥一顿饱一顿、不吃早饭、减肥太猛、通宵熬夜……对于忙碌的现代人来说,这些习惯并不陌生。但你知道吗?它们都是“肝脏杀手”!《生命时报》根据美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家的总结,列出“最伤肝脏的9个杀手”,大家一定要警惕。

    1.睡眠不足。睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既会导致睡眠不足,还会影响肝脏夜间的自我修复。

    2.早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究专家丹尼尔·帕拉迪博士表示,早上起床后尽快排尿,可将累积一整夜的毒素及时排出体外。

    3.暴饮暴食。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基增加,致使肝脏功能受损严重。

    4.不吃早餐。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

    5.吃药太多。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。

    6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种食品添加剂,这些化学物质进入人体后会增加肝脏的解毒负担,诱发肝脏损伤。

    7.偏爱油炸食品。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。

    8.吃半生不熟或烧焦的食物。侯赛因博士表示,半生不熟的食物或烹饪过头的烧焦食物也容易导致肝脏受损。

    9.过量饮酒。以色列肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。

    肝脏最爱5种食物

    肝脏是人体最大的排毒器官,健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时也起着调节血糖的重要作用。《生命时报》综合美国“罗代尔”网的报道,总结了以下几种肝脏最爱的饮食。

    1.十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有卷心菜、白菜和白萝卜。

    2.海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究人员发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

    3.豆芽。豆芽富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

    4.富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

    5.浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质,如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。▲

    肝癌不是一个人的事

    "既然选择了远方,便只顾风雨兼程。"4月26日著名诗人汪国真因肝癌逝世,享年59岁。他的诗句在整个80年代和90年代初期,激励了无数青年。人们在缅怀汪国真的同时,也该了解夺去诗人生命的凶手——肝癌。

    解释:肝炎病人是肝癌高发人群

    广州南方医院肝胆外科副主任医师邹衍泰(据搜狐健康):目前的研究表明,确实存在"肝炎-肝硬化-肝癌"三部曲。临床调查资料显示,病毒性肝炎约有l0%发展成慢性活动性肝炎,而慢性活动性肝炎中有50%可发展成肝硬化,肝硬化发生肝癌的几率约9.9%~16.6%,其中以乙型肝炎为主,其次为丙型肝炎。

    此外,有肝癌家族史、酗酒、重度脂肪肝、肝癌高发区的人群也属于肝癌的高危人群。建议以上人群戒酒、积极治疗,并定期到医院做肝癌的普查(每3个月~1年查一次,可由医生评估),主要是查肝功、肿瘤标记物(甲胎蛋白)、肝脏B超。如果检查结果有异常、高度怀疑肝癌的可能性,就要进一步检查,如做上腹部CT或MRI(核磁共振)等。

    提醒:肝癌不是一个人的事

    北京大学肿瘤医院胃肠外科主任医师张霁(据网易健康):"肝炎-肝硬化-肝癌"三部曲中,一部分肝炎患者8~10年会发展成肝硬化,又有一部分过几年会发展成肝癌,但我们可以通过干预把肝炎向肝硬化发展的这个时间段拉得特别长。

    肝炎可以通过性传播、母婴传播,所以一个人患了肝炎,有可能会传染全家。首先,我们需要知道家庭成员中谁有肝炎,知道比不知道好很多,所以婚检和产检不能省;其次,有肝炎的女性怀孕后,及早告诉医生,对宝宝有所保护;最后,任何一位家人有肝炎,都要积极治疗,以保护其他家人远离肝炎、肝癌。

    建议:远离肝癌有"四大要素"

    据健康时报公众微信:注射乙肝疫苗。要预防肝炎,不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗,成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。

    不吃发霉的食物。发霉的食物多含有黄曲霉素,这也是促发肝癌的重要因素之一。玉米、花生、花生油、花生酱等是容易发霉的食物,要注意保管。

    良好的生活方式。减少亚硝胺摄入以及戒烟、戒酒。过量饮酒易导致酒精性肝炎,降低免疫功能,损害肝脏的解毒功能。

    高危人群定期检查。高危人群要根据医生指导定期进行肝脏检查,防止出现病变。